Роль сервиса в эффективном развитии предприятия туриндустрии (на примере ООО "Палермо")
Сущность, понятие и значение туристского сервиса и ресторанного бизнеса. Роль и значение экономической обоснованности совершенствования сервиса и сервисных услуг ресторана "Палермо". Основные проблемы в обслуживании на предприятии и методы их устранения.
Подобные документы
Место и значение сервисного обслуживания в маркетинговой деятельности предприятия. Роль, значение и классификация товара. Определение понятия сервиса в системе товарной политики. Структурные подразделения предприятия, отвечающие за организацию сервиса.
курсовая работа, добавлен 07.10.2013Теоретические основы ресторанного сервиса как части культуры, как с российской, так и с зарубежной точек зрения. Исследование культуры обслуживания на примере ресторана "Аквариум" в г. Чита. Общение персонала с гостями ресторана, пути решения проблем.
дипломная работа, добавлен 14.05.2009Понятие сервиса и сервисного обслуживания. Особенности систем информационного и финансово-кредитного сервиса. Критерии качества и классификация логистического сервиса. Анализ организации сервиса клининговой компанией и прибыльности её деятельности.
дипломная работа, добавлен 15.06.2014Понятие логистического сервиса. Использование логистического сервиса как процесс стабилизации работы предприятия. Особенности оценки качества логистических услуг и степень соответствия требованиям потребителей. Уровень сервиса и затраты на него.
контрольная работа, добавлен 18.02.2010Понятие сервиса, особенности организации данной системы и ее значение на современном рынке. Место сервиса в товарной политике предприятия и роль в ее эффективности. Сущность, особенности и примеры использования прямого маркетинга, его разновидности.
контрольная работа, добавлен 12.03.2010Основные задачи системы сервиса. Виды сервиса. Основные подходы к осуществлению сервиса. Тенденции современного сервиса: опасности и новые возможности. Факторы, увеличивающие риск для компаний. Принципы современного сервиса.
реферат, добавлен 23.04.2007Особенности менеджмента социальной сферы. Логический сервис - инструмент маркетинга и фактор повышения конкурентоспособности. Понятие и значение логистического сервиса. Основные правила обслуживания потребителей, характеристика его форм и методов.
контрольная работа, добавлен 19.04.2013Изучение социальной и экономической зависимости различных видов сервиса. Обзор структуры обслуживания и особенностей предприятий в сфере услуг с учетом природных и социальных факторов. Анализ отраслей сервиса, направленного на оказание услуг населению.
курсовая работа, добавлен 07.02.2016Понятие, объект и виды, критерии качества логистического сервиса. Характеристика организационно-экономической деятельности предприятия. Логистический анализ реализации продукции за 2011-2013 гг. Направление совершенствования работы службы логистики.
курсовая работа, добавлен 14.06.2015Теоретические основы и анализ необходимости оказания услуг сервиса. Разработка мероприятий по улучшению обслуживания населения сельской местности услугами сервиса на примере МУП "Бытсервис". Оценка и экономическое обоснование предложенных мероприятий.
дипломная работа, добавлен 13.09.2011Классификация предприятий общественного питания. Особенности ресторанного сервиса. Общие сведения о сети мягких ресторанов "Своя Компания". Анализ сильных и слабых сторон в их работе. Недостатки в сервисе ресторанов, их причины и пути совершенствования.
курсовая работа, добавлен 26.06.2012Определение сервиса, его основные функции как инструмента маркетинга, цель и задачи, роль и содержание в деятельности предприятия. Анализ формирования сервисной политики, оценка ее эффективности. Разработка мероприятий по улучшению сервисных услуг.
курсовая работа, добавлен 24.07.2014Сервисная деятельность — вид деятельности, направленный на удовлетворение потребностей путем оказания индивидуальных услуг. Сущность, роль и предпосылки развития сервисной деятельности в России. Этапы становления российского сервиса в переходный период.
реферат, добавлен 29.07.2010Особенности организации оказания торговых услуг покупателям. Цели и виды торгового сервиса, критерии сервисного обслуживания. Оценка организации сервиса и качества обслуживания покупателей в Семилукском райпо. Позиционирование продавца в торговой зоне.
курсовая работа, добавлен 19.01.2015Потребности человека как состояние неудовлетворенности которое он стремится преодолеть: понятия и классификация. Поняти "сфера сервиса" и ее роль в удовлетворении потребностей потребителя. Ориентация на клиента и соблюдение культуры обслуживания.
курсовая работа, добавлен 19.05.2008Товарная политика - определенные принципы управления конкурентоспособностью продукции, выпуском и ассортиментом товаров, их жизненным циклом. Роль сервиса в товарной политике. Понятие и сущность прямого маркетинга, его место в рыночной экономике.
контрольная работа, добавлен 18.01.2012Понятие и сущность сервиса. Модель качества услуги на предприятии социально-культурной сферы. Взаимосвязь между качеством услуги и эффективностью бизнеса. Формы и методы оценки качества товаров и услуг. Показатели качества обслуживания на предприятии.
курсовая работа, добавлен 14.06.2014История развития ресторанного сервиса, появление первых гостевых предприятий - прообразов современных гостиниц и ресторанов. Устройство, назначение, принцип работы машин для резания плодов и овощей. Инструкция по эксплуатации и техника безопасности.
контрольная работа, добавлен 18.04.2014Специфика продаж как инструмента системы реализации товаров и услуг. Цели и задачи продавца, основные типы покупателей. Этапы процесса продаж: подготовительный, установление контакта с покупателем и завершающий. Специфика продаж в сфере сервиса.
дипломная работа, добавлен 02.12.2014Классификация и правила организации эффективного сервиса. Анализ хозяйственно-экономической деятельности и структура службы сервисного обслуживания техники ООО "Теплогазсистем". Особенности динамики роста продаж в натуральном и денежном выражении.
курсовая работа, добавлен 21.08.2011Оценка социальной эффективности и культуры предприятия. Прогнозы развития торговли и системы сервиса торговых услуг. Почта России сегодня и завтра. Новые перспективы и точки роста. Разделение интеллектуального труда. Развитие системы приема заказов.
контрольная работа, добавлен 19.09.2013Роль логистического сервиса в условиях рыночной экономики, его воздействие на потребителей услуг в снабженческо-сбытовом процессе. Задачи и принципы логистического сервиса в условиях рыночных отношений. Логистический сервис в торговой организации.
курсовая работа, добавлен 02.06.2010Роль рекламы в комплексе маркетинговых коммуникаций ресторанного бизнеса. Анализ рынка ресторанных рекламных услуг в Хабаровском крае. Исследование рекламной деятельности ресторана "Али". Разработка эффективной рекламной кампании для ресторана.
дипломная работа, добавлен 21.03.2012Общая характеристика ресторанного бизнеса. Факторы, от которых зависит эффективная работа ресторана. Лицензирование, реклама, безопасность ресторанных услуг. Критерии выбора места для ресторана. Концепция и особенности работы на примере "ShelestoFF".
реферат, добавлен 17.02.2009Создание службы сервиса для клиентов как обязательное маркетинговое условие организации товарного предложения. Выявление степени влияния послепродажного сервиса на уровень конкурентоспособности товара. Стандарты и правила обслуживания персоналом.
курсовая работа, добавлен 23.05.2009