Производство муки
Определение энергетической ценности и усвояемости муки различных выходов и сортов. Использование вальцовых станков, рассева и ситовейки при разветвленных схемах помола зерна на мельнице. Ознакомление с технологией и рецептурой соления плодов и овощей.
Подобные документы
Готовые кормовые смеси. Потребности различных видов попугаев, содержащихся в домашних условиях. Использование бобовых культур, фруктов, овощей, зернового корма. Кормление канареек и других певчих зерноядных птиц. Кормление виргинских и японских перепелов.
реферат, добавлен 25.10.2015Методы учета молочной, мясной, шерстной, яичной и рабочей продуктивности животных. Содержание и кормление крупного рогатого скота. Основные условия и техника приготовления доброкачественного силоса и травяной муки. Прогрессивные технологии заготовки сена.
контрольная работа, добавлен 19.06.2014Правила хранения продукции, которая позволяет уменьшить возможность заражения продукции, а также проникновения грызунов. Особенности ежегодной подготовки хранилища к приемке урожая. Режимы и примерные сроки хранения картофеля и плодоовощной продукции.
реферат, добавлен 10.11.2010Принципы абиоза. Виды абиоза, хранение сельскохозяйственной продукции на основе абиоза. Типы зернохранилищ. Устройство буртов и траншей для хранения корнеплодов картофеля. Сушка плодов, овощей и картофеля. Обоснование этого метода консервирования.
реферат, добавлен 02.03.2008Обзор фенологических наблюдений, показателей сахаристости и кислотности столовых сортов винограда. Определение продолжительности вегетационного периода. Совершенствование промышленного сортимента винограда в анапо-таманской зоне Краснодарского края.
статья, добавлен 22.12.2015Описание сорбционного, контактного, радиационного и конвективного способов сушки зерна. Их достоинства и недостатки. Характеристика шахтных, барабанных и рециркуляционных зерносушилок. Температура нагрева зерна и семян продолжительность их сушки.
реферат, добавлен 12.12.2012Обеспеченность предприятия трудовыми, земельными ресурсами и основными фондами. Размер отрасли производства овощей защищенного грунта. Экономическая эффективность производства овощей защищенного грунта. Пути повышения эффективности производства овощей.
курсовая работа, добавлен 18.12.2011Хозяйственно-технологическая оценка сортов винограда группы Шасла. Биологическая природа продукта и влияние на него экологических и агротехнических факторов. Характеристика сортов по содержанию сока, гребней, кожицы и твердых частей мякоти в ягодах.
статья, добавлен 24.11.2015Хозяйственное значение возделывания дыни. Ботаническое описание данного растения, этапы его роста и развития. Систематика и сорта дыни. Выращивание рассады, посадка, уход за растениями в период завязывания плодов. Селекция гетерозисных гибридов.
курсовая работа, добавлен 11.12.2014Природно-климатические условия и обеспеченность ресурсами СХПК "Родина-С". Динамика посевных площадей, урожайности и валовых сборов зерновых культур. Товарность и эффективность производства зерна. Направления повышения экономического плодородия земель.
курсовая работа, добавлен 20.01.2011Прогрессивные и рациональные способы подготовки фуражного зерна к скармливанию. Экономическая эффективность приготовления корма путем плющения. Хранение консервированного зерна, сохранение его вкусовых качеств. Уровень производства и рентабельность.
дипломная работа, добавлен 03.02.2015Общие сведения о сельскохозяйственной опытной станции. Анализ отрасли растениеводства, отрасли животноводства и цеха механизации. Линия приготовления сенной муки, корнеклубнеплодов, комбисилоса и зеленой массы, смешивания кормов, выгрузки готового корма.
дипломная работа, добавлен 08.07.2011- 113. Технология послеуборочной обработки и хранения семенного, продовольственного и фуражного вороха
Производство зерна в хозяйстве и состояние материально-технической базы зернотоков. Расчет зернотока. Технология приема, послеуборочной обработки, предварительного, стационарного хранения семенного, продовольственного и фуражного зерна. Контроль качества.
курсовая работа, добавлен 07.01.2009 Расчет количества продукции, подлежащей хранению. Урожайность и качество поздних сортов груш и лука репчатого. Особенности уборки, транспортировки, товарной обработки овощей. Обустройство полевых и стационарных хранилищ. Подготовка продукции к реализации.
курсовая работа, добавлен 23.02.2014Закрытое акционерное общество "Абрау-Дюрсо" - одно из старейших предприятий в винодельческой промышленности России. Определение виноградарства и виноделия как ведущей отрасли в хозяйстве. Разведение шампанских сортов винограда, производство шампанского.
реферат, добавлен 21.09.2010Развитие предприятий сельского хозяйства в рыночных условиях. Исследование организации и оплаты труда в зерновом производстве, выявление в них достоинств и недостатков. Пути совершенствования организации и оплаты труда в производстве зерна СПК "Ермак".
дипломная работа, добавлен 13.12.2010Технология выращивания сортов пивоваренного ячменя, требующая тщательного выполнения научно-обоснованных агротехнологий для того, чтобы добиться высокой урожайности и высококачественного зерна ячменя. Обработка почвы, подготовка семян, уход за посевами.
курсовая работа, добавлен 17.04.2010Технологический процесс измельчения зерна. Структурная схема его автоматизации. Выбор датчиков скорости, уровня, температуры, массы и расхода. Определение запаса устойчивости системы по критериям Гурвица и Найквиста. Оценка качества управления САР.
курсовая работа, добавлен 07.12.2014- 119. Оценка эффективности производства зерна в СХЦ "Величковичи" ОАО "Беларуськалий" Солигорского района
Народнохозяйственное значение производства зерна. Показатели эффективности производства и использования зерна. Пути повышения экономической эффективности производства зерна на примере предприятия СХЦ "Величковичи" ОАО "Беларуськалий" Солигорского района.
курсовая работа, добавлен 18.01.2016 Порядок отбора проб сырья растительного и животного происхождения. Ветеринарно-санитарная экспертиза мяса, яиц, рыбы, молока, растительных пищевых продуктов, грибов, меда, муки и крупы. Санитарные мероприятия на рынке и контроль качества дезинфекции.
отчет по практике, добавлен 13.12.2010Характеристика совхоза Иваненковский Благоварского р-на Республики Башкортостан. Специализация хозяйства, анализ состояния эффективности его производства и мероприятия по ее повышению. Интенсивность производства зерна, урожайность зерновых и валовой сбор.
курсовая работа, добавлен 29.08.2011Технология послеуборочной обработки зерна на примере ОАО "Акбашевский" Аргаяшского района. Очистка, сушка и активное вентилирование зерна. Виды и правила контроля за хранящимся зерном. Эффективность реализации зерна в зависимости от его качества.
курсовая работа, добавлен 29.08.2011Пшениця як основна продовольча культура світу. Характеристика, класифікація, біологічна цінність і технології вирощування зернових культур, рекомендації щодо скорочення їх недобору. Методика прогнозування виробництва зерна. Основи регулювання ринку зерна.
курсовая работа, добавлен 07.10.2010Природно-экономическая характеристика предприятия, экономическая эффективность его работы. Специализация рынков сбыта предприятия. Организация производства зерна пшеницы в СПК "Серьгинский". Планирование безубыточного сельскохозяйственного производства.
курсовая работа, добавлен 17.12.2010- 125. Технология послеуборочной обработки, хранения и реализации зерна в СПК "Восход" Чесменского района
Требования к послеуборочной обработке зерна. Очистка и сушка, агрегаты и машины для обработки. Технология послеуборочной обработки зерна в хозяйстве на примере СПК "Восход" Чесменского района. Размещение зерна в хранилища, эффективность его реализации.
курсовая работа, добавлен 29.08.2011