Производство муки
Определение энергетической ценности и усвояемости муки различных выходов и сортов. Использование вальцовых станков, рассева и ситовейки при разветвленных схемах помола зерна на мельнице. Ознакомление с технологией и рецептурой соления плодов и овощей.
Подобные документы
Готовые кормовые смеси. Потребности различных видов попугаев, содержащихся в домашних условиях. Использование бобовых культур, фруктов, овощей, зернового корма. Кормление канареек и других певчих зерноядных птиц. Кормление виргинских и японских перепелов.
реферат, добавлен 25.10.2015Методы учета молочной, мясной, шерстной, яичной и рабочей продуктивности животных. Содержание и кормление крупного рогатого скота. Основные условия и техника приготовления доброкачественного силоса и травяной муки. Прогрессивные технологии заготовки сена.
контрольная работа, добавлен 19.06.2014Правила хранения продукции, которая позволяет уменьшить возможность заражения продукции, а также проникновения грызунов. Особенности ежегодной подготовки хранилища к приемке урожая. Режимы и примерные сроки хранения картофеля и плодоовощной продукции.
реферат, добавлен 10.11.2010Принципы абиоза. Виды абиоза, хранение сельскохозяйственной продукции на основе абиоза. Типы зернохранилищ. Устройство буртов и траншей для хранения корнеплодов картофеля. Сушка плодов, овощей и картофеля. Обоснование этого метода консервирования.
реферат, добавлен 02.03.2008Описание сорбционного, контактного, радиационного и конвективного способов сушки зерна. Их достоинства и недостатки. Характеристика шахтных, барабанных и рециркуляционных зерносушилок. Температура нагрева зерна и семян продолжительность их сушки.
реферат, добавлен 12.12.2012Обзор фенологических наблюдений, показателей сахаристости и кислотности столовых сортов винограда. Определение продолжительности вегетационного периода. Совершенствование промышленного сортимента винограда в анапо-таманской зоне Краснодарского края.
статья, добавлен 22.12.2015Обеспеченность предприятия трудовыми, земельными ресурсами и основными фондами. Размер отрасли производства овощей защищенного грунта. Экономическая эффективность производства овощей защищенного грунта. Пути повышения эффективности производства овощей.
курсовая работа, добавлен 18.12.2011Хозяйственное значение возделывания дыни. Ботаническое описание данного растения, этапы его роста и развития. Систематика и сорта дыни. Выращивание рассады, посадка, уход за растениями в период завязывания плодов. Селекция гетерозисных гибридов.
курсовая работа, добавлен 11.12.2014Хозяйственно-технологическая оценка сортов винограда группы Шасла. Биологическая природа продукта и влияние на него экологических и агротехнических факторов. Характеристика сортов по содержанию сока, гребней, кожицы и твердых частей мякоти в ягодах.
статья, добавлен 24.11.2015Природно-климатические условия и обеспеченность ресурсами СХПК "Родина-С". Динамика посевных площадей, урожайности и валовых сборов зерновых культур. Товарность и эффективность производства зерна. Направления повышения экономического плодородия земель.
курсовая работа, добавлен 20.01.2011Прогрессивные и рациональные способы подготовки фуражного зерна к скармливанию. Экономическая эффективность приготовления корма путем плющения. Хранение консервированного зерна, сохранение его вкусовых качеств. Уровень производства и рентабельность.
дипломная работа, добавлен 03.02.2015Общие сведения о сельскохозяйственной опытной станции. Анализ отрасли растениеводства, отрасли животноводства и цеха механизации. Линия приготовления сенной муки, корнеклубнеплодов, комбисилоса и зеленой массы, смешивания кормов, выгрузки готового корма.
дипломная работа, добавлен 08.07.2011- 113. Технология послеуборочной обработки и хранения семенного, продовольственного и фуражного вороха
Производство зерна в хозяйстве и состояние материально-технической базы зернотоков. Расчет зернотока. Технология приема, послеуборочной обработки, предварительного, стационарного хранения семенного, продовольственного и фуражного зерна. Контроль качества.
курсовая работа, добавлен 07.01.2009 Расчет количества продукции, подлежащей хранению. Урожайность и качество поздних сортов груш и лука репчатого. Особенности уборки, транспортировки, товарной обработки овощей. Обустройство полевых и стационарных хранилищ. Подготовка продукции к реализации.
курсовая работа, добавлен 23.02.2014Закрытое акционерное общество "Абрау-Дюрсо" - одно из старейших предприятий в винодельческой промышленности России. Определение виноградарства и виноделия как ведущей отрасли в хозяйстве. Разведение шампанских сортов винограда, производство шампанского.
реферат, добавлен 21.09.2010Развитие предприятий сельского хозяйства в рыночных условиях. Исследование организации и оплаты труда в зерновом производстве, выявление в них достоинств и недостатков. Пути совершенствования организации и оплаты труда в производстве зерна СПК "Ермак".
дипломная работа, добавлен 13.12.2010Технология выращивания сортов пивоваренного ячменя, требующая тщательного выполнения научно-обоснованных агротехнологий для того, чтобы добиться высокой урожайности и высококачественного зерна ячменя. Обработка почвы, подготовка семян, уход за посевами.
курсовая работа, добавлен 17.04.2010Технологический процесс измельчения зерна. Структурная схема его автоматизации. Выбор датчиков скорости, уровня, температуры, массы и расхода. Определение запаса устойчивости системы по критериям Гурвица и Найквиста. Оценка качества управления САР.
курсовая работа, добавлен 07.12.2014- 119. Оценка эффективности производства зерна в СХЦ "Величковичи" ОАО "Беларуськалий" Солигорского района
Народнохозяйственное значение производства зерна. Показатели эффективности производства и использования зерна. Пути повышения экономической эффективности производства зерна на примере предприятия СХЦ "Величковичи" ОАО "Беларуськалий" Солигорского района.
курсовая работа, добавлен 18.01.2016 Порядок отбора проб сырья растительного и животного происхождения. Ветеринарно-санитарная экспертиза мяса, яиц, рыбы, молока, растительных пищевых продуктов, грибов, меда, муки и крупы. Санитарные мероприятия на рынке и контроль качества дезинфекции.
отчет по практике, добавлен 13.12.2010Характеристика совхоза Иваненковский Благоварского р-на Республики Башкортостан. Специализация хозяйства, анализ состояния эффективности его производства и мероприятия по ее повышению. Интенсивность производства зерна, урожайность зерновых и валовой сбор.
курсовая работа, добавлен 29.08.2011Технология послеуборочной обработки зерна на примере ОАО "Акбашевский" Аргаяшского района. Очистка, сушка и активное вентилирование зерна. Виды и правила контроля за хранящимся зерном. Эффективность реализации зерна в зависимости от его качества.
курсовая работа, добавлен 29.08.2011Пшениця як основна продовольча культура світу. Характеристика, класифікація, біологічна цінність і технології вирощування зернових культур, рекомендації щодо скорочення їх недобору. Методика прогнозування виробництва зерна. Основи регулювання ринку зерна.
курсовая работа, добавлен 07.10.2010Природно-экономическая характеристика предприятия, экономическая эффективность его работы. Специализация рынков сбыта предприятия. Организация производства зерна пшеницы в СПК "Серьгинский". Планирование безубыточного сельскохозяйственного производства.
курсовая работа, добавлен 17.12.2010- 125. Технология послеуборочной обработки, хранения и реализации зерна в СПК "Восход" Чесменского района
Требования к послеуборочной обработке зерна. Очистка и сушка, агрегаты и машины для обработки. Технология послеуборочной обработки зерна в хозяйстве на примере СПК "Восход" Чесменского района. Размещение зерна в хранилища, эффективность его реализации.
курсовая работа, добавлен 29.08.2011