Проект кафе-кондитерской на 77 мест
Технико-экономическое обоснование проектирования кафе. Организационно-технологические расчеты. Расчет складских помещений. Составление производственной программы и графика реализации блюд. Предварительная оценка численности производственного персонала.
Подобные документы
Характеристика организации и стратегия ее развития. Анализ рынков сбыта. Прогнозирование финансово-хозяйственной деятельности. Создание детского кафе на 35 посадочных мест. Местонахождение, организационно-правовая форма. Общие инвестиционные затраты.
бизнес-план, добавлен 08.04.2015Определение капитальных (единовременных) затрат на создание фирмы. Расчёты показателей производственной программы; потребности в оборудовании и площадях; численности персонала. Организация оплаты труда. Расчёт финансовых результатов деятельности фирмы.
курсовая работа, добавлен 05.12.2009Технико-экономическое обоснование, анализ и расчет показателей создаваемого инвестиционного проекта: оценка затрат и эффективности с учетом факторов риска и неопределенности; определение срока окупаемости. Отличие ТЭО от инвестиционного меморандума.
реферат, добавлен 27.11.2010Выбор наиболее эффективного варианта увеличения производственной программы: расчет и анализ себестоимости и цены единицы продукции при изменении технико-экономических факторов. Расчет годового экономического эффекта от внедрения предлагаемого варианта.
курсовая работа, добавлен 28.11.2010Технико-экономическое обоснование проектируемого производства. Сметная стоимость проектируемого объекта. Формирование смен и порядок их работы. Определение профессионально-квалификационного состава и численности промышленно-производственного персонала.
курсовая работа, добавлен 09.01.2017Организация производственного процесса, выбор и обоснование режима работы мини-завода по производству многослойного стекла. Расчет сметной стоимости проектируемого объекта, численности персонала, производительности, проектной себестоимости продукции.
курсовая работа, добавлен 27.06.2014Расчет и обоснование технико-экономических показателей состава и содержания технико-экономического решения по созданию нового производства. Потребность в материалах, полуфабрикатах, комплектующих изделиях, энергоносителях. Фонд заработной платы персонала.
курсовая работа, добавлен 31.05.2010Определение потребности в оборудовании и трудовых ресурсах. Расчет производственной площади цеха методом укрупненного проектирования, с использованием усредненных нормативов, площади для внутренних складских помещений цеха и размещения специалистов.
курсовая работа, добавлен 24.08.2012- 34. Бизнес-план кафе
Создание тематического детского кафе "Радуга" в Юго-Западном районе города Одинцово: цель проекта, описание предприятия, показатели эффективности. Маркетинговый план и стратегия; финансирование, налогообложение, рентабельность и срок окупаемости кафе.
бизнес-план, добавлен 07.06.2011 Определение плана производственной мощности проектируемого предприятия. Технико-экономическое обоснование варианта размещения проектируемого предприятия в одном из предложенных пунктов. Расчет экономической эффективности проектируемого объекта.
курсовая работа, добавлен 06.09.2008Характеристика и технико-экономическое обоснование выбора мощности трансформаторов. Особенности расчёта планового баланса рабочего времени одного рабочего и численности электротехнического персонала. Затраты на потребление и преобразование электроэнергии.
курсовая работа, добавлен 21.02.2010Описание продукции кафе. Анализ рынка сбыта и конкуренции, степени влияния факторов внешней и внутренней среды на организацию. Разработка финансовой и маркетинговой стратегии, организационной структуры. Оценка риска инвестиции. Расчета срока окупаемости.
бизнес-план, добавлен 01.11.2015Характеристика проектируемого технологического процесса. Расчет капитальных затрат и амортизационных отчислений. Эффективность фондов рабочего времени, численности персонала и оплаты труда. Калькуляция себестоимость продукции и экономические показатели.
курсовая работа, добавлен 12.02.2011Исследование разработки и проектирования предприятия общественного питания, организации обслуживания посетителей. Технико-экономическое обоснование проекта, расчет технологического оборудования, площади цеха, расхода сырья, составление расчетного меню.
курсовая работа, добавлен 11.01.2012Изучение коммерческой и экономической эффективности проекта, составление производственного плана. Расчет инвестиций в основной и оборотный капитал, затрат на сырье, материалы и оборудование, производственной мощности, себестоимости единицы продукции.
курсовая работа, добавлен 12.05.2011Проект создания фармакологического отделения производства лекарственного препарата "Дибазол". Расчет стоимости зданий и сооружений, сводная смета капитальных вложений в проектируемый объект. Расчет численности и заработной платы персонала основных цехов.
курсовая работа, добавлен 05.07.2015Технико-экономические показатели работы зоны ТО-2 автотранспортного предприятия. Себестоимость работ по техническому обслуживанию. Стоимость основных фондов, амортизации и капитальных вложений. Расчет численности ремонтных рабочих. Фонд заработной платы.
курсовая работа, добавлен 23.02.2013Значение технико-экономического обоснования при принятии решения о создании нового производства. Определение экономической эффективности проектирования цеха по производству активированного гранулированного угля. Организация производственного процесса.
курсовая работа, добавлен 01.05.2015Общая характеристика производственного процесса по изготовлению мягкого хозяйственного фарфора. Расчет сметной стоимости объекта, себестоимости продукции, численности персонала. Анализ рентабельности, срока окупаемости и фондоотдачи данного цеха.
курсовая работа, добавлен 17.08.2015Аналіз основних видів витрат за проектом створення кафе-кондитерської "Країна мрій", його фінансово-економічна оцінка та оцінка прибутків. Перелік та характеристика ризиків, що можуть негативно вплинути на розвиток бізнесу, а також шляхи їх запобігання.
бизнес-план, добавлен 09.10.2010Выбор и обоснование режима работы проектируемого объекта. Расчет сметной стоимости зданий и сооружений, оборудования. Составление сводной сметы капитальных вложений в проектируемый объект. Расчет численности вспомогательных рабочих основных цехов.
курсовая работа, добавлен 11.01.2015Выбор и обоснование режима работы проектируемого объекта. Расчет сметной стоимости зданий и сооружений. Определение капитальных затрат на оборудование. Сводная смета капитальных вложений. Расчет численности персонала, фонда заработной платы рабочих.
курсовая работа, добавлен 09.07.2014Организация производства. Расчеты: сметной стоимости объекта, численности работающих, производительности труда, фонда заработной платы, проектной себестоимости продукции. Технико-экономические показатели и определение экономической эффективности.
дипломная работа, добавлен 25.11.2007Стоимость производственно-складских помещений в Кемерово за январь-октябрь 2008 г., основные точки их сосредоточения. Сравнение стоимости 1 кв. м. площади производственно-складских помещений в зависимости от района их нахождения, расчет средней стоимости.
реферат, добавлен 13.01.2011Изучение основных направлений развития общественного питания, задач индустрии питания на современном этапе. Расчет пропускной способности и производственной программы предприятия. Составление расчетного меню, проектировка торгового зала и горячего цеха.
практическая работа, добавлен 23.06.2012