Оплата труда на предприятии общественного питания
Заработная плата и ее структура. Системы оплаты труда: повременная и сдельная, тарифная и бестарифная, контрактная и бюджетная. Анализ заработной платы на предприятии общественного питания. Расчет фонда заработной платы по отдельным категориям работников.
Подобные документы
Функции и принципы формирования заработной платы, анализ ее динамики и структуры на предприятии. Расчет фонда оплаты труда по отдельным категориям работников. Внедрение системы штрафов с целью сокращения потерь рабочего времени по вине персонала.
курсовая работа, добавлен 06.03.2012Особенности оплаты труда работников в общественном питании. Сущность заработной платы в условиях рынка. Характеристика тарифной системы РФ. Формы заработной платы. Оплата труда работников торгового предприятия. Заработная плата на предприятии питания.
курсовая работа, добавлен 07.12.2008Понятие, основные виды и задачи оплаты труда на предприятии. Наиболее распространенные формы оплаты труда: сдельная и повременная. Единая тарифная сетка по оплате труда работников бюджетной сферы. Повышение эффективности заработной платы на предприятии.
реферат, добавлен 28.11.2014Заработная плата: понятие, виды, функции, принципы. Фонд заработной платы: состав и формы, методы расчета. Планирование оплаты труда. Формирование и анализ фонда заработной платы на предприятии общественного питания на примере ресторана "Галактика".
контрольная работа, добавлен 18.05.2015Характеристика планирования заработной платы. Изучение форм (сдельная, повременная) и систем оплаты труда. Оценка организации заработной платы предприятия, на примере АО "Народный банк Казахстана". Фонд заработной платы и пути его совершенствования.
курсовая работа, добавлен 09.03.2010Структура численности работников предприятия. Анализ функциональных обязанностей начальника отдела труда и заработной платы. Формирование фонда оплаты труда. Особенности начисления заработной платы различным категориям персонала. Расчет больничных листов.
курсовая работа, добавлен 17.12.2013Сущность и принципы организации заработной платы. Правовые основы организации оплаты труда. Сдельная и повременная формы заработной платы. Анализ текущей ситуации по формированию системы оплаты труда работников государственных (муниципальных) учреждений.
курсовая работа, добавлен 20.03.2014Системы и формы заработной платы. Разряды, тарифные коэффициенты и ставки, виды доплат и методы их расчетов. Косвенная сдельная, сдельно-премиальная, повременная системы оплаты труда. Понятие перерасхода фонда заработной платы, возможности ее экономии.
контрольная работа, добавлен 26.06.2009Понятие и сущность заработной платы работников. Принципы организации оплаты труда на предприятии в современных условиях. Формы и системы оплаты труда, особенности тарифной системы. Расчет заработной платы некоторых категорий работников предприятия.
курсовая работа, добавлен 19.11.2014Формы и системы оплаты труда. Структура и налогообложение заработной платы. Тарифная и бестарифная системы оплаты труда. Ведение учета использования рабочего времени в табелях. Анализ структуры и уровня заработной платы. Расчет страховых взносов.
курсовая работа, добавлен 10.04.2014Принципы организации и функции заработной платы в условиях перехода к рыночным отношениям. Тарифная и бестарифная система оплаты труда в Республике Беларусь. Расчет экономической эффективности мероприятий по совершенствованию заработной платы работников.
дипломная работа, добавлен 10.07.2009Состав и структура фонда оплаты труда. Основная и дополнительная оплата труда. Организация оплаты труда на ОАО "Пермский мясокомбинат". Документальное оформление, формы и системы оплаты труда предприятия. Анализ фонда заработной платы на предприятии.
курсовая работа, добавлен 03.12.2010Теоретические основы организации оплаты труда на предприятии. Понятие заработной платы, тарифная система и ее элементы. Формы и принципы эффективной оплаты труда. Расчет эффективной заработной платы, ее взаимосвязь с производительность труда рабочих.
курсовая работа, добавлен 04.04.2019Понятие заработной платы как экономической категории. Описание действующей на предприятии системы оплаты труда. Анализ структуры фонда заработной платы. Расчет ее размеров на примере отдельных сотрудников. Формы компенсации повышенных норм труда.
курсовая работа, добавлен 24.12.2014Суть оплаты труда в современных условиях. Определение функций заработной платы. Разработка методики проведения анализа фонда оплаты труда на примере ОАО "Ливныпластик". Расчет показателей динамики производительности труда на исследуемом предприятии.
курсовая работа, добавлен 12.08.2011Краткая характеристика предприятия ООО "Борец сервис-Нефтеюганск". Понятие и функции заработной платы. Особенности традиционных формы оплаты труда, ее бестарифная и смешанная системы. Формирование и распределение фонда заработной платы работников.
курсовая работа, добавлен 08.10.2011Основные понятия заработной платы. Формы заработной платы: сдельная, повременная. Другие системы оплаты труда: бонусная, на комиссионной основе, бестарифная. Этапы выбора оптимальной системы оплаты труда. Оплата труда в культурном сервисе и туризме.
курсовая работа, добавлен 06.12.2007Сущность и принципы оплаты труда, формы и системы заработной платы. Оценка эффективности использования, состава и структуры фонда заработной платы, расчет факторов, влияющих на его изменение. Основные направления в совершенствовании фонда оплаты труда.
курсовая работа, добавлен 23.05.2010Понятие заработной платы, методы ее правового регулирования. Повременная и сдельная системы оплаты труда. Оплата труда при отклонении от нормальных условий работы. Порядок, сроки выплаты и удержание с заработной платы. Порядок исчисления средней зарплаты.
курсовая работа, добавлен 28.07.2010- 20. Заработная плата
Оплата затрат труда наемного рабочего. Формы заработной платы. Единая тарифная сетка по оплате труда работников федеральных государственных учреждений. Особенности формирования, тенденции движения заработной платы в России. Потребление продуктов питания.
контрольная работа, добавлен 05.04.2013 Понятие оплаты труда на предприятии как этономической категории, ее сущность и формы. Принципиальные требования к системам оплаты на предприятии. Специфика систем оплаты труда. Повременная и сдельная формы формы заработной платы. Пример расчета зарплаты.
курсовая работа, добавлен 05.11.2012Понятие заработной платы и методы ее формирования. Сущность и состав тарифной системы оплаты труда, ее главные формы: повременная, сдельная, косвенно-сдельная, аккордная. Формирование фонда заработной платы при тарифной системе оплаты труда, его расчет.
курсовая работа, добавлен 13.11.2014Состав и структура оплаты труда на предприятии. Механизмы формирования заработной платы. Оценка финансовых результатов деятельности ОАО "КБ "Луч". Анализ фонда оплаты труда на предприятии. Принципы и направления создания эффективной системы оплаты труда.
дипломная работа, добавлен 18.09.2014Заработная плата как форма стоимости рабочей силы, основная доля фонда жизненных средств работников. Нормирование труда, временная трудоспособность и тарифная сетка. Расчет заработной платы на примере ОАО "Балашихинский литейно-механический завод".
курсовая работа, добавлен 26.03.2011Теоретические аспекты формирования и использования фонда заработной платы предприятия. Определение состава фонда оплаты труда. Методы планирования фонда заработной платы. Разработка мероприятий и рекомендаций по оптимизации фонда заработной платы.
курсовая работа, добавлен 18.11.2022