Здоровье и проблемы рационального и безопасного питания
Понятие и основные постулаты рационального питания. Безопасность пищевых продуктов как главная проблема общественного здравоохранения. Описание болезней пищевого происхождения, вызываемых микроорганизмами - сальмонеллеза, кампилобактериоза, холеры.
Подобные документы
- 76. Загрязнение атмосферного воздуха в зонах влияния нефтедобычи и его воздействие на здоровье человека
Понятие и содержание процесса нефтедобычи, его этапы и используемое оборудование, приемы и методы. Основные источники и химические компоненты загрязнения атмосферы при нефтедобыче. Оценка и анализ воздействия этих загрязнителей на здоровье человека.
курсовая работа, добавлен 16.10.2013 Аспекты продовольственных ресурсов и связанные с этим проблемы населения. Вредные и опасные для человека примеси в продуктах питания. Ослабление здоровья населения. Классическая природоохранная концепция. Экологичная технология от агрессивной экологии.
контрольная работа, добавлен 22.01.2009Компания "Тетра Пак" - один из лидеров экологических решений в области переработки и упаковки пищевых продуктов. Рассмотрение экологических программ, методик и решений компании по защите окружающей среды. Описание основных проектов и акций предприятия.
презентация, добавлен 22.04.2015- 79. Законы экологии
Общие экологические законы, принципы и правила экологии. Основные положения рационального природопользования. Планирование и прогнозирование использования природных ресурсов. Рациональное использование полезных ископаемых и энергетических ресурсов.
реферат, добавлен 04.05.2009 Общие сведения о влиянии антропогенных факторов на здоровье населения. Влияние загрязнения атмосферы, гидросферы и литосферы на здоровье человека. Список заболеваний, связанных с загрязнением атмосферного воздуха. Основные источники опасности.
реферат, добавлен 11.07.2013Основные направления охраны и рационального использования водных ресурсов. Использование водных ресурсов в современном Узбекистане, нормативно-правовое обоснование регулирования данного процесса. Концепция интегрированного управления водными ресурсами.
контрольная работа, добавлен 27.04.2013Автомобили как главная причина загрязнения воздуха в городах, актуальность данной проблемы на современном этапе. Опасные вещества, содержащиеся в выхлопных газах, степень их негативного воздействия на организм человека, мероприятия по их уменьшению.
презентация, добавлен 12.07.2011Сравнение природной и антропогенной экосистем по Миллеру. Главная цель агроэкосистем, их основные отличия от природных. Понятие и процессы урбанизации. Функциональные зоны урбанистической системы. Среда урбосистем и проблемы утилизации природных ресурсов.
реферат, добавлен 25.01.2010Ведение государственного учета лесов и государственного лесного кадастра. Лесной мониторинг. Планирование использования лесов. Лесоустройство, территориально-пространственная организация лесов для их рационального использования. Восстановление лесов.
реферат, добавлен 09.07.2008Естественное и антропогенное загрязнение окружающей среды. Характеристика болезней, вызываемых загрязнением окружающей среды. "Минамата" - заболевание человека и животных, вызываемое соединениями ртути. Болезнь "Итай-итай", "Юшо" и "Черные малютки".
презентация, добавлен 11.05.2015Влияние целлюлозно-бумажного производства (ЦБП) на состояние водных объектов. Разработка технологической схемы очистки сточных вод ЦБП. Укрупненный расчет очистных сооружений водоотведения. Методы утилизации осадков сточных вод. Основные виды коагулянтов.
курсовая работа, добавлен 06.09.2016Определение афлатоксинов в пшенице с целью развития производства качественных, безопасных продуктов питания. Оценка продукции на содержание микотоксинов. Анализ методов определения афлатоксинов в пшенице. Высокоэффективная жидкостная хроматография.
курсовая работа, добавлен 15.10.2016Основные причины и источники загрязнения почв. Состав загрязнителей, наиболее опасных для человека и биосферы в целом. Возможные негативные последствия загрязнения литосферы. Принципы рационального использования и охраны недр Земли (полезных ископаемых).
контрольная работа, добавлен 15.12.2013Влияние городов на биосферу и здоровье людей, их воздействие на литосферу, почвы, атмосферу. Промышленность как фактор загрязнения окружающей среды. Гидрогеологическая характеристика и общая оценка подземных вод. Основные источники их загрязнения.
дипломная работа, добавлен 01.02.2015Влияние загрязнения окружающей природной среды на здоровье населения, экологические аспекты теплоэнергетики, загрязнители атмосферы. Природно-климатическая характеристика района исследования. Безопасность жизнедеятельности и охрана окружающей среды.
аттестационная работа, добавлен 24.12.2009Основные экологические проблемы: разрушение природной среды, загрязнение атмосферы, почвы и воды. Проблема озонового слоя, кислотных осадков, парникового эффекта и перенаселения планеты. Пути решения недостатка энергетических и сырьевых ресурсов.
презентация, добавлен 06.03.2015Общая характеристика пищевых производств. Их негативное воздействие на водные ресурсы. Проблемы выбросов вредных веществ в атмосферу от предприятий пищевой промышленности Республики Казахстан. Пути решения экологических проблем в пищевой промышленности.
реферат, добавлен 28.09.2010Необходимость сохранения биологических ресурсов на современном этапе, основные меры. Характеристика леса, его значение для человека. Особенности сохранения лесных ресурсов Волгоградской области. Анализ рационального использования природных ресурсов.
курсовая работа, добавлен 14.07.2012Физико-химическая характеристика питьевой воды, ее основные источники, значение в жизни и здоровье человека. Главные проблемы, связанные с питьевой водой, и пути их решения. Биологические и социальные аспекты взаимодействия человека со средой обитания.
контрольная работа, добавлен 07.10.2009Проблема загрязнения воздуха в г. Уссурийске. Источники загрязнения воздуха. Влияние загрязнителей на здоровье человека. Загрязнение рек Раздольная, Раковка и Комаровка.
реферат, добавлен 11.06.2006Природная среда как место жизнедеятельности человека. Понятие и источники экологической опасности. Вредные влияния химических факторов на организм. Правовое регулирование экологических прав человека. Глобальные экологические проблемы и пути их решения.
реферат, добавлен 25.04.2009Международный характер экологических проблем современности. Проблема потенциала пищевых ресурсов. Принципы международного экологического сотрудничества. Принцип возмещения ущерба непосредственно виновником загрязнения. Проблема охраны окружающей среды.
курсовая работа, добавлен 12.04.2014Научно обоснованные рекомендации по охране природы, природопользованию и воспроизводству природных ресурсов. Мероприятия для поддержания рационального взаимодействия между деятельностью человека и природной средой. Экологические факторы развития.
презентация, добавлен 24.07.2013Понятие "экологически безопасная продукция". Состояние агроэкосистем и сельскохозяйственной продукции. Санитарно-гигиеническая оценка продовольственного сырья и пищевых продуктов растениеводства и животноводства. Причины снижения качества продукции.
реферат, добавлен 20.07.2010- 100. Экология
Понятие экологии как науки о взаимодействии живых существ, в том числе человека, между собой и окружающей средой. Основные факторы, от которых зависит здоровье населения. Причины повышения температуры на Земле и возможные последствия данного явления.
презентация, добавлен 13.12.2010