Розробка проекту хлібозаводу потужністю 35 т/добу

Рецептура та показники якості асортименту продукції. Описання технологічних схем виробництва. Розрахунок пофазних рецептур тіста. Характеристика будівельних конструкцій підприємства. Описання компоновки обладнання і розташування приміщень хлібозаводу.

Подобные документы

  • Особливості ринку науково-технічної продукції, життєвий цикл виробу, види фірм у науково-технічній сфері. Інформаційне і консультативне обслуговування виробництва. Показники кон'юнктури, особливості ціноутворення, методика дослідження кон'юнктури ринку.

    реферат, добавлен 03.06.2010

  • Характеристика основних видів діяльності, організаційної структури управління і конкурентоздатності ПрАТ Кондитерська фабрика "Лагода". Автоматизована документація проекту впровадження нового виробництва в проектному пакеті Microsoft Project–2007.

    контрольная работа, добавлен 08.07.2011

  • Загальна характеристика підприємства. Розрахунок показників економічної, торгівельної та фінансової ефективності інвестиційного проекту з відкриття пейнтбольного клубу. Прогноз надання послуг. Дослідження конкурентного середовища та стратегічний аналіз.

    бизнес-план, добавлен 09.03.2015

  • Аналіз господарчо-економічної діяльності підприємства, його внутрішнього і зовнішнього середовища. Оцінка платоспроможності, слабких та сильних сторін, суть організаційно-правової форми та місії. Особливості розробки фінансової стратегії підприємства.

    курсовая работа, добавлен 29.02.2012

  • Описання теоретичних основ складського господарства та системи автоматизованого управління складом - Warehouse Management System (WMS). Організаційно-економічна характеристика об’єкта дослідження. Причини впровадження систем WMS вендорами країн СНД.

    дипломная работа, добавлен 05.07.2010

  • Розрахунок виробничої потужності проектованого цеху. Визначення потреби і вартості сировини і матеріалів. Визначення витрати і вартості енергоресурсів. Розрахунок амортизаційних відрахувань та витрат на оплату праці. Формування організаційного плану.

    контрольная работа, добавлен 07.10.2010

  • Переваги гідропіскоструминної перфорації у порівнянні з традиційним методами вибухових робіт. Схема її проведення. Розробка проведення проекту ГПП та його оптимізація за рахунок скорочення часу на вибір технологічного обладнання. Побудова діаграми Ганта.

    контрольная работа, добавлен 06.04.2016

  • Аналіз макросередовища та ділового середовища організації, внутрішнього середовища організації. Заходи стратегічного розвитку Дубровицького КП "Будинкоуправління". Вихід на ринок будівельних та ремонтно-будівельних послуг, пасажирських перевезень.

    дипломная работа, добавлен 08.12.2008

  • Характеристика операційного важелю і його зв’язок з бізнес-ризиком компанії. Розрахунок коефіцієнту операційного левериджу. Задача по оцінці інвестиційного проекту. Аналіз фінансового стану компанії. Визначення величини оборотних активів підприємства.

    контрольная работа, добавлен 24.05.2014

  • Сутність поняття диверсифікації. Стратегія диверсифікації виробництва як основний напрямок розвитку підприємства. Поняття реструктуризації підприємства. Аналіз стратегічних альтернатив. Стратегія диверсифікації Марковіца. Комерційний аналіз підприємства.

    дипломная работа, добавлен 07.05.2012

  • Загальні відомості про підприємство, показники його фінансового стану. Аналіз установчих документів та організаційної структури. Класифікація і структура персоналу та його характеристика. Розрахунок економічної ефективності системи управління персоналом.

    отчет по практике, добавлен 14.09.2014

  • Аналіз конкретної логістичної ситуації з розрахунку й побудови зустрічного плану виробництва. Розрахунок параметрів, необхідних для пошуку зустрічного плану виробництва виробів двох типів. Побудова області можливих планів випуску виробів обох типів.

    контрольная работа, добавлен 08.11.2008

  • Аналіз маркетингового середовища втілення будівельного проекту, визначення функціональних та економічних переваг об’єкту інвестування. Розрахунок кошторисної документації проекту. Визначення обсягу та структури інвестиційних витрат та оцінка ризиків.

    курсовая работа, добавлен 13.08.2012

  • Оцінка ефективності проекта випуску додаткової або нової продукції фірмою "Орфей". Розрахунок чистої ліквідаційної вартості обладнання. Ефект від інвестиційної, операційної, фінансової діяльності. Сальдо нагромаджених реальних грошей й індекс доходності.

    курсовая работа, добавлен 09.01.2014

  • Аналіз організації техніко-економічного планування та прогнозування на ПП "Ларіс". Особливості планування виробництва та збуту, технічного розвитку і підвищення ефективності виробництва. Розробка норм і нормативів. Планування праці та заробітної плати.

    отчет по практике, добавлен 15.09.2010

  • Сутність і значення системи якості для підприємства. Системне управління та методи контролю. Динаміка розвитку якості надання послуг мобільного зв’язку в Україні. Аналіз економічних показників розвитку компанії "Київстар". Оцінка стандартів якості.

    дипломная работа, добавлен 25.08.2010

  • Проектування та обґрунтування створення нічного клубу. Розробка та розрахунок фінансового, маркетингового та виробничого плану. Опис можливих ризиків та методи страхування від них. Місія та організаційні цілі підприємства. Персонал нічного клубу.

    бизнес-план, добавлен 29.11.2010

  • Сутність і види ризиків проектів. Оцінка ризиків реалізації інвестиційного проекту ТОВ "ЗАТ Київміськбуд-5" з будівництва котеджного містечка "Затишне місто". Розробка проекту організаційної структури відділу управління ризиком і карти організації праці.

    дипломная работа, добавлен 19.01.2014

  • Поняття процесного підходу до діяльності організації. Особливості бізнес-процесів. Методичні підходи щодо реінжинірингу бізнес-процесів. Аналіз фінансово-господарської діяльності ТОВ "ЛАН ЛТД". Розробка проекту підвищення ефективності роботи підприємства.

    дипломная работа, добавлен 25.10.2010

  • Головні особливості та дієві інструменти політики управління якістю на підприємстві ЗАТ КФ "Лагода". Визначення основних цілей і задач по управлінню якістю на кондитерській фабриці. Описання процедури ISO 9001:2001 "Вимірювання, аналіз і поліпшення".

    курсовая работа, добавлен 14.12.2010

  • Розгляд сучасного вузу як закладу, що формує комунікативну культуру. Сутність поняття "спілкування". Особливості ділового спілкування у робочій групі майбутніх педагогів. Основні стилі керівництва і шляхи вирішення конфліктів. Описання феномену лідерства.

    дипломная работа, добавлен 03.02.2012

  • Види та методи конкуренції. Характеристика сучасної тенденції розвитку хлібопекарної галузі. Оцінка конкурентоспроможності підприємства. Аналіз рівня продуктивності праці. Стратегія диверсифікації, орієнтована на розширення асортименту ПАТ "Поліссяхліб".

    дипломная работа, добавлен 26.08.2014

  • Етапи випуску першого номеру журналу у зазначений термін та його відкрита презентація. Критерії успіху даного проекту. WBS-структура глянцевого журналу. Організаційна структура видання, його сітьова модель. Оцінка вартості проекту, його потенційні ризики.

    контрольная работа, добавлен 18.02.2014

  • Показники фінансово-господарської діяльності та виробничої програми ресторану, план товарообороту і випуску продукції. Пропозиції щодо вдосконалення управління виробничою інфраструктурою ресторану шляхом контролю якості процесів, роботи персоналу.

    курсовая работа, добавлен 23.11.2011

  • Поняття та визначення інноваційного проекту, його основний зміст та складові. Органи управління формуванням і реалізацією проекту та його учасники. Перспективи гнучкого графіку роботи в наукових підрозділах та бальна диференційована оцінка проекту.

    контрольная работа, добавлен 19.08.2009

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.