Розробка проекту хлібозаводу потужністю 35 т/добу
Рецептура та показники якості асортименту продукції. Описання технологічних схем виробництва. Розрахунок пофазних рецептур тіста. Характеристика будівельних конструкцій підприємства. Описання компоновки обладнання і розташування приміщень хлібозаводу.
Подобные документы
Поняття якості та чинники, що впливають на її рівень. Основні етапи розвитку системи управління якістю. Сучасний рівень якості продукції житомирської філії ЗАТ "Золотий каравай". Економічні резерви забезпечення високої якості продукції підприємства.
дипломная работа, добавлен 12.01.2012Проектний аналіз ефективності випуску нової продукції компанією. Розрахунок ліквідаційної вартості обладнання. Інвестиційна та операційна діяльність. Аналіз основних фінансових показників. Оцінка чутливості результатів проекту до змін вхідних параметрів.
курсовая работа, добавлен 17.03.2010Основні методи планування. Результати і показники виробничої програми підприємства. Розрахунок повної трудоємності робіт. Планування незавершеного виробництва, середньої заробітної плати, зниження собівартості продукції по техніко-економічних факторах.
курсовая работа, добавлен 27.02.2011Характеристика фірми "Радмір" ДП АТ НДІРВ та зміст і напрямки розвитку її інвестиційної діяльності. Приниципи побудови програмної техніко-економічної моделі підприємства з виробництва медичного обладнання. Алгоритм проектування інвестиційної моделі.
контрольная работа, добавлен 19.12.2012Теоретичні та організаційно-технологічні аспекти розміщення обладнання і планування приміщень. Розміщення виробництва по технологічному та предметному принципах, за принципами групової технології та обслуговування нерухомого об'єкта, планування офісу.
курсовая работа, добавлен 24.05.2010- 6. Розробка системи управління якістю виробництва напівфабрикатів в ресторані загального типу І класу
Процес впровадження сучасних систем управління якістю на підприємствах України. Забезпечення якості продукції в заготівельних цехах ресторану. Активний пошук та взаємодія з замовниками та споживачами. Проведення сертифікації продукції та системи якості.
реферат, добавлен 20.06.2011 Складання схеми організаційної структури проекту "Створення виробництва побутових смарт-лічильників газу". Побудування матриці відповідальності. Розрахунок часових параметрів подій мережевого графіка. Мережевий графік проекту в середовищі MS Project.
контрольная работа, добавлен 11.07.2010Розробка бізнес-плану підприємства для покращення якості продукції, зниження цін, задоволення потреб споживача. Необхідність залучення інвестицій – покращення якості продукції за допомогою нової техніки. Аналіз можливих ризиків, страхування. План доходів.
отчет по практике, добавлен 03.02.2014Сутність та визначальні фактори конкурентоспроможності підприємства та його продукції. Аналіз фінансово-економічної діяльності підприємства та конкурентоспроможності продукції. Розробка заходів підвищення конкурентоспроможності продукції підприємства.
дипломная работа, добавлен 21.07.2011Сутність, основні категорії і поняття управління якістю продукції. Методика визначення впливу якості продукції на стратегію розвитку підприємства. Організаційно-методичні принципи управління даним показником, напрямки використання зарубіжного досвіду.
курсовая работа, добавлен 03.04.2014Обгрунтування планового обсягу виробництва продукції та трудомісткості річного випуску для базового та планового років. Розрахунок потреби у технологічному устаткуванні, витрат на матеріали і комплектуючі та обсягу оборотних активів підприємства.
курсовая работа, добавлен 29.04.2014Поняття та головні сфери застосування настанови з якості, її зміст та обов’язковість до застосування. Аналіз, твердження і перегляд настанови з якості. Характеристика організації та опис продукції, політика та цілі в сфері якості, методи її забезпечення.
контрольная работа, добавлен 06.03.2013Поняття якості і її роль у виробах медичного призначення; вимоги по екологічній безпеці згідно з нормами ДСТУ ISO 9001-2001. Аналіз процесів забезпечення якості виробництва медичного скла на ВАТ "Полтавський ЗМС", розробка заходів щодо її покращення.
дипломная работа, добавлен 19.12.2011Резюме, цілі і стратегія підприємства, характеристика продукту. Розробка планів: маркетингу, виробництва, юридичного та фінансового. Вплив на навколишнє середовище. Експорт кисломолочної продукції. Програма інвестування, зменшення ризиків та страхування.
курсовая работа, добавлен 10.02.2011Загальні вимоги до розробки й впровадження системи управляння якістю. Розробка документованої системи управління якістю виробництва світлотехнічної продукції. Виміри, аналіз й удосконалювання. Вимоги до світлотехнічної продукції та методи випробувань.
дипломная работа, добавлен 05.03.2009Конструктивно-функціональні переваги поставляємого обладнання. Штатний склад та кваліфікація спеціалістів, залучаємих для виконання розробленого проекту консультаційно–методичного центру. Кошторис послуг центру та розрахунок ефективності роботи.
курсовая работа, добавлен 12.07.2010Місія, основні напрямки діяльності і цілі підприємства. Кредит, що необхідний на відкриття підприємства. Сировина й матеріали, що використовуються для виготовлення продукції. Планування собівартості, ціноутворення та визначення рентабельності продукції.
курсовая работа, добавлен 03.12.2010Характеристика ресторану "Здоровенькі були". Ієрархія проблем та причинно-наслідкові звязки між ними. Аналіз генеральної проблеми методом силового поля. Оцінка інноваційного потенціалу персоналу за принципом "Я-концепція". Описання змісту плану змін.
дипломная работа, добавлен 28.02.2015Підприємницький проект, його структура і реалізація. Сутність методів оцінки ефективності інвестиційних проектів. Діагностування проблем розвитку ТОВ "КЛАСС-ЛАЙН" та постановка задач проекту реорганізації в нове підприємство. Плановий кошторис проекту.
дипломная работа, добавлен 10.07.2010Організаційно-управлінська структура підприємства. Адміністрування виробничої діяльності. План виробництва та реалізації продукції. Планування трудомісткості виробничої програми, пропускної спроможності обладнання, показників по праці, заробітної плати.
курсовая работа, добавлен 22.11.2014Коефіцієнти асортименту товарів та їх розрахунок. Нормативи товарних запасів поточного зберігання та норматив товарообіговості. Розрахунок розміру валового доходу та сукупних витрат. Графічне відображення точки беззбитковості та умови самоокупності.
контрольная работа, добавлен 06.12.2011Проект підвищення конкурентоспроможності продукції ТОВ "ДКБ "РОТЕКС" на базі запровадження заходів "брендмаркетингу", "системи управління якістю продукції" та "технічного переозброєння підприємства". Система управління якістю продукції ISO 9000.
магистерская работа, добавлен 07.07.2010Характеристика існуючого основного та допоміжного виробництва підприємства і його структури. Організація обслуговуючих підрозділів. Розрахунок чисельності працівників. Складання технологічної документації, методи та правила розробки технологічної карти.
курсовая работа, добавлен 27.04.2011Стратегія безперервного поліпшення якості на прикладі продукції підприємств по виготовленню слабоалкогольних напоїв. Збір даних про якість продукції, розробка форми для її оцінки. Вибір і використання методів дослідження по удосконаленню продукції.
реферат, добавлен 05.03.2011Характеристика підприємства, видів діяльності, здійснювані на підприємстві. Аналіз плану виробництва продукції. Основні виробничі фонди підприємства. Доходи та витрати підприємства від здійснюваних видів діяльності. Оцінка фінансового стану.
отчет по практике, добавлен 30.08.2006