Культура как один из факторов сервисной деятельности
Понятие культуры как одного из факторов сервисной деятельности, ее значение на современном этапе, актуальные проблемы и пути их решения. Анализ культуры обслуживания на примере ресторана "Аквариум" и разработка предложений по ее совершенствованию.
Подобные документы
Теоретические аспекты, содержание и структура организационной культуры. Особенности влияния культуры на организационную эффективность фирмы. Общая характеристика деятельности ООО ПФ "ТТС-5". Анализ организационной культуры на данном предприятии.
курсовая работа, добавлен 21.10.2011Понятие предпринимательской культуры. Ценностный аспект организационной культуры (типология). Основные элементы и особенности функционирования знаково-символической системы на предприятии. Состояние организационной культуры на российских предприятиях.
реферат, добавлен 27.01.2011Сущность, элементы и этапы формирования корпоративной культуры. Общая характеристика системы менеджмента ООО "Плёс", анализ финансово-экономической деятельности и корпоративной культуры организации. Разработка бизнес-плана и рекомендаций по ее улучшению.
дипломная работа, добавлен 27.07.2010Виды и содержание корпоративной культуры, ее влияние на эффективность функционирования организации. Характеристика деятельности предприятия. Рекомендации по совершенствованию корпоративной культуры на ОГБОУ СПО Ульяновский техникум питания и торговли.
курсовая работа, добавлен 24.12.2014Организационно-экономическая характеристика и анализ основных показателей деятельности ООО "City Cafй", качество обслуживания в данном заведении. Разработка мероприятий по совершенствованию данного критерия и оценка их практической эффективности.
дипломная работа, добавлен 19.04.2011Понятие, содержание и аспекты, уровни изучения, типология и характеристики организационной культуры. Управление, развитие, изменение культуры, ее влияние на эффективность организации, подходы к разрешению проблемы совместимости стратегии и культуры.
контрольная работа, добавлен 07.04.2009Роль и значение стилей, культуры руководства в повышении эффективности деятельности предприятия на современном этапе. Сущность и этапы самоменеджмента руководителя. Десять "золотых" правил, выполнение которых поможет начальнику добиться экономии времени.
курсовая работа, добавлен 19.12.2013Понятие и специфические признаки организационного поведения и культуры. Функции организационной культуры, ее типология и разновидности. Характеристика и оценка организационной культуры на примере предприятия "Уральские газовые сети", ее улучшение.
контрольная работа, добавлен 20.02.2011Сущность культуры управления. Анализ культуры управления в ООО "Большой ремонт". Рекомендации по совершенствованию культуры управления в коммерческой организации. Стиль руководства как важный элемент культуры управления. Классификация стилей руководства.
дипломная работа, добавлен 28.10.2010Сущность, основные элементы и виды корпоративной культуры. Анализ деятельности, технико-экономических и трудовых показателей МК "Азовсталь". Оценка уровня развития организационной культуры на предприятии. Мероприятия, направленные на ее улучшение.
курсовая работа, добавлен 28.09.2010Понятие организационной культуры и её классификация. Свойства и функции организационной культуры. Анализ организационной культуры предприятия на примере ООО "УралСпецКомплект". Взаимоотношения между людьми. Процесс развития работника и научение.
курсовая работа, добавлен 24.07.2014Уровни и типологии организационной культуры, ее атрибуты. Диагностика предприятий по главным параметрам культуры. Анализ сложившейся организационной культуры в компании "Европейский Торговый Дом "Центральный", мероприятия по ее совершенствованию.
дипломная работа, добавлен 26.12.2012Понятие и сущность организационной культуры. Особенности формирования организационной культуры как фактора повышения конкурентоспособности. Характеристика ОАО "Агентство "Северо-Восток". Корпоративная культура организации и пути ее совершенствования.
курсовая работа, добавлен 13.08.2010- 64. Разработка рекомендаций по совершенствованию системы ценообразования на предприятиях сферы услуг
Стратегические подходы ценообразования предприятий сервисной направленности. Анализ деятельности ресторанно-банного комплекса "Веранда" при формировании политики и установления цены. Стратегия ценообразования, программа сбыта номенклатурных групп.
дипломная работа, добавлен 24.02.2013 Значение корпоративной культуры в жизни фирмы, ее принципы и составляющие. Связь корпоративной культуры и социально-психологического климата. Первые шаги на пути совершенствования корпоративной культуры на примере ООО "Кузбасский компьютерный центр".
курсовая работа, добавлен 14.10.2014Теоретические основы изучения организационной культуры предприятия, основные методы ее исследования и способы формирования. Диагностика организационной культуры в ООО "БелЕвроСтрой", разработка рекомендаций по ее совершенствованию на предприятии.
курсовая работа, добавлен 11.01.2013Управление организационной культурой: формирование и поддержание. Анализ экономической деятельности компании ТОО "Sun Cinema". Социально-психологические аспекты деятельности. Рекомендации по совершенствованию управления организационной культурой фирмы.
дипломная работа, добавлен 27.10.2015Основные понятия и уровни организационной культуры, ее элементы и функции. Разработка рекомендаций по совершенствованию организационной культуры на примере ресторанного комплекса гостиницы "АМАКС". Статистика посещаемости ресторанного комплекса.
курсовая работа, добавлен 27.05.2016Состояние формирования корпоративной культуры на предприятиях Украины, основные направления ее развития. Оценка влияния корпоративной культуры на результаты труда работников ТОК "Судак", рекомендации по ее совершенствованию. Разработка проекта стандарта.
дипломная работа, добавлен 06.02.2013- 70. Разработка рекомендаций по совершенствованию системы ценообразования на предприятиях сферы услуг
Стратегические подходы ценообразования предприятий сервисной направленности. Анализ деятельности ресторанно-банного комплекса "Веранда" при формировании политики установления цены. Цели и стратегии ценовой политики. Программа сбыта номенклатурных групп.
дипломная работа, добавлен 24.02.2013 Содержание организационной культуры в работах отечественных и зарубежных авторов, факторы, оказывающие на нее влияние. Изучение принципов, механизмов и методов формирования, поддержания, изменения организационной культуры на примере ООО "Минасян Младший".
курсовая работа, добавлен 22.09.2012Характеристика деятельности ресторана "Воздух" и его основных процессов. Шесть факторов, оказывающих влияние на производство. Анализ затрат, измерение производительности и общие показатели конкурентоспособности ресторана, выбор места его размещения.
курсовая работа, добавлен 03.12.2014Понятие, сущность, составляющие элементы и факторы корпоративной культуры. Процесс совершенствования корпоративной культуры предприятия на примере ООО НТЦ "Диатекс". Необходимость и задачи коллективных форм творчества. Оптимизации корпоративной культуры.
дипломная работа, добавлен 29.08.2012Основные факторы, определяющие деятельность турфирмы на современном этапе. Взаимосвязь и взаимовлияние маркетинговых коммуникаций в туризме. Факторы, влияющие на коммуникативную культуру организации. Анализ коммуникативной культуры менеджеров туризма.
дипломная работа, добавлен 13.04.2013Понятие, значение организационной культуры в управлении, классификация и подходы к её формированию. Формирование организационной культуры на современных предприятиях и рекомендации по её улучшению. Оценка эффективности коммуникационных процессов.
курсовая работа, добавлен 24.03.2012