Культура как один из факторов сервисной деятельности

Понятие культуры как одного из факторов сервисной деятельности, ее значение на современном этапе, актуальные проблемы и пути их решения. Анализ культуры обслуживания на примере ресторана "Аквариум" и разработка предложений по ее совершенствованию.

Подобные документы

  • Методы диагностики организационной культуры и исследования мотивационного климата организации. Общая характеристика организации "СтройТехно". Разработка более эффективной стратегии предприятия. Рекомендации по использованию организационной культуры.

    контрольная работа, добавлен 06.10.2016

  • Основные аспекты создания системы корпоративной культуры на предприятии. Оценка корпоративной культуры в ООО "Спортмастер". Хозяйственная характеристика предприятия. Использование корпоративной культуры как способа повышения трудоспособности сотрудников.

    дипломная работа, добавлен 26.08.2010

  • Организационная культура как важная составляющая управленческого процесса: сущность, смысл, типология. Анализ организационной культуры на примере ОАО "УНР КЭУ": условия ее совершенствования, использование рамочной конструкции для диагностики и изменения.

    курсовая работа, добавлен 27.07.2012

  • Понятие и методика проведения анализа хозяйственно-экономической деятельности предприятия, его структура и элементы, значение в деятельности предприятия на рынке. Анализ влияния факторов внешней среды. Определение миссии, целей и стратегии предприятия.

    курсовая работа, добавлен 10.02.2009

  • Анализ сущности корпоративной культуры современного предприятия. Разработка рекомендаций, направленных на модернизацию организационной культуры торгового предприятия ООО "Криг". Обзор кодекса корпоративного поведения как инструмента культуры организации.

    курсовая работа, добавлен 04.04.2012

  • Понятие и источники организационной культуры. Многоуровневая модель организационной культуры. Особенности и принципы организационной культуры, структуры и типы. Изменение и рекомендации по изменению организационной культуры. Управление культурой.

    курсовая работа, добавлен 02.11.2008

  • Проблема определения понятия "корпоративная культура", ее типы и функциональные особенности в деятельности предприятия на сегодня. Анализ влияния корпоративной культуры на эффективность управления на примере ОАО МТС, рекомендации по ее улучшению.

    курсовая работа, добавлен 25.01.2012

  • Специфика деятельности работников сферы культуры. Факторы и пути мотивации труда сотрудников в данной области, место в ней самоактуализации. Критерии, влияющие на производительность работников умственного труда. Талант и гениальность в сфере культуры.

    реферат, добавлен 11.09.2010

  • Понятие и структура организационной культуры, ее основные модели и процедура формирования. Ключевые элементы организационной культуры гостиничного предприятия. Анализ и направления совершенствования этой сферы (на примере гостиницы "Севастополь").

    курсовая работа, добавлен 25.12.2013

  • Изучение понятия, видов (бюрократически-ролевой, силовой, личностно-ориентированный, целевой), функций (интегрирующая, охранная, регулирующая, адаптивная), факторов формирования и основных составляющих (обычаи, лозунги, мифы) корпоративной культуры.

    реферат, добавлен 28.07.2010

  • Понятие и параметры организационной культуры. Соотношение "корпоративной" и "гражданской" культуры. Типология организационной культуры на основе конкурирующих ценностей. Типы организационной культуры по М. Бурке. Сильная и слабая культура, их соотношение.

    курсовая работа, добавлен 15.08.2009

  • Теоретико-методологические аспекты формирования корпоративной культуры на современном предприятии. Общие понятия и сущность корпоративной культуры. Её виды и типы. Элементы. Современное состояние. Технологии формирования.

    дипломная работа, добавлен 23.06.2007

  • Понятие и роль корпоративной культуры в организации сервиса. Специфические культурные ценности организации. Структура и содержание корпоративной культуры, мировой опыт по ее формированию и совершенствованию. Культурная адаптация и ее основные стадии.

    курсовая работа, добавлен 30.10.2014

  • Понятие корпоративной культуры и ее структура: уровни, типы, значение на рынке недвижимости на примере ООО "АН "Недвижимость Москвы". Оценка офисов. Срок работы на рынке недвижимости, а также факторы и условия формирования корпоративной культуры.

    курсовая работа, добавлен 13.06.2014

  • Природа организационной культуры. Однородность культуры. Сильные и слабые культуры. Создание и поддержание культуры. Как создаются организационные культуры. Изменение организационной культуры. Организационный климат.

    реферат, добавлен 04.01.2003

  • Менеджерский анализ внешней и внутренней среды современной организации. Формирование миссии и ключевых целей предприятия. Характеристика организационной культуры фирмы. Обоснование изменений в компании для повышения эффективности системы управления.

    курсовая работа, добавлен 12.12.2016

  • Понятие и характеристика организационной культуры в новых условиях хозяйствования. Процесс внешней адаптации и выживания. Проблемы внутренней интеграции. Методы поддержания организационной культуры. Организационная культура предприятия "Кока-Кола".

    курсовая работа, добавлен 06.01.2014

  • Характерные черты "здорового" организационного климата. Сущность интегрирующей и регулирующей функции. Поверхностный, внутренний и глубинный уровень культуры. Рекомендации по изменению и совершенствованию организационной культуры в ОАО "Трансмаш".

    курсовая работа, добавлен 24.10.2012

  • Специфика и модель сервисной деятельности. Причины позиционных конфликтов в сервисных организациях. Типология конфликтов, возникающих в организациях сферы услуг. Этапы развития конфликта. Сущность латентного и актуального этапа развития конфликта.

    реферат, добавлен 08.04.2010

  • Характеристика понятия и раскрытие содержания организационной культуры фирмы. Исследование свойств и особенностей структуры организационной культуры. Определение и анализ роли организационной культуры в менеджменте фирмы на примере компании "ГОТТИ".

    курсовая работа, добавлен 14.07.2011

  • Понятие и сущность организационной структуры. Основные cведения об исследуемой студии звукозаписи. Анализ действия на организацию внешних и внутренних факторов, разработка рекомендаций и мероприятий по совершенствованию результативности деятельности.

    курсовая работа, добавлен 25.02.2012

  • Теоретическое изучение и анализ состояния организационной культуры образовательного учреждения на примере Восточно-Сибирского института туризма. Обзор основных недостатков и разработка рекомендаций по улучшению организационной культуры учебного заведения.

    дипломная работа, добавлен 02.06.2012

  • Эмпирическое исследование корпоративной культуры как способа формирования команды в условиях конкуренции. Командообразование, как потребность в современном процессе управления персоналом в современном магазине. Деловые культуры в международном бизнесе.

    дипломная работа, добавлен 24.08.2017

  • Понятие и сущность стиля руководства. Зарубежный опыт оценки стилей лидерства и организационной культуры. Соотношение темпов роста средней заработной платы и производительности труда. Мероприятия по совершенствованию стиля руководства ОАО "8 Марта".

    дипломная работа, добавлен 26.05.2014

  • История и сущность понятия корпоративной культуры. Структура и основные факторы, влияющие на корпоративную культуру. Типы современной российской организационной культуры. Совершенствование корпоративной культуры на примере гостиницы "Вояж-Сервис".

    дипломная работа, добавлен 21.01.2012

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.