Анализ экономических процессов ресторана "Кантина-Сити"
Организационная структура ресторана, направления деятельности и система управления персоналом. Анализ хозяйственной деятельности предприятия общественного питания, его ликвидности и финансовой устойчивости. Организация работы службы приема гостей.
Подобные документы
Предмет, метод, основные направления экономического анализа. Анализ риска потери финансовой устойчивости на основе расчета абсолютных показателей. Оценка платежеспособности предприятия, структуры активов и пассивов. Анализ ликвидности баланса предприятия.
курсовая работа, добавлен 05.10.2010Методика оценки финансовой устойчивости. Краткая характеристика деятельности ООО "Экспресс". Анализ актива и пассива баланса, ликвидности и платежеспособности предприятия, оценка его финансовых результатов. Прогноз финансовой устойчивости фирмы.
дипломная работа, добавлен 29.03.2012Анализ общей суммы затрат на производство продукции, состава и динамики балансовой прибыли. Рентабельность основной деятельности, продаж и производственного капитала. Оценка финансовой устойчивости предприятия, его платежеспособности и ликвидности.
курсовая работа, добавлен 14.06.2015Определение возможностей по повышению эффективности экономико-хозяйственной деятельности предприятия на примере ООО "Group of company Pixel". Организационная структура управления. Управление производством и персоналом. Методы коммерческой деятельности.
отчет по практике, добавлен 13.06.2014Организационно-правовая форма предприятия. Организационная структура управления. Аренда и освоение участка лесного фонда. Анализ хозяйственной деятельности предприятия ЗАО "Фиро-О". Анализ ассортимента, структуры продукции и себестоимости продукции.
дипломная работа, добавлен 24.03.2011Анализ рыночной и инвестиционной деятельности предприятия, относительных показателей его финансовой устойчивости, ликвидности баланса, совокупного риска, прибыли от продаж, рентабельности, денежных потоков, основных средств, оборотных активов и персонала.
курсовая работа, добавлен 24.06.2014Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности ООО "Лэндл". Обобщённый анализ финансового состояния фирмы: оценка имущественного состояния, оценка ликвидности баланса, платежеспособности предприятия, финансовой устойчивости, рентабельности.
курсовая работа, добавлен 13.05.2010Характеристика ликвидности, платежеспособности и финансовой устойчивости как основных показателей финансового состояния. Анализ имущественного положения предприятия общественного питания"Барабу"; рекомендации по совершенствованию его деятельности.
курсовая работа, добавлен 22.08.2013Организационная структура ООО "Оптимист". Динамика основных экономических показателей деятельности предприятия. Анализ финансовых результатов деятельности. Себестоимость товаров. Динамика коэффициентов рентабельности. Источники формирования имущества.
отчет по практике, добавлен 12.03.2014Организация торгово-производственного процесса на предприятии ООО "Дин-Альт", организационная структура, нормативно-правовое регламентирование; анализ коммерческой деятельности, оценка основных экономических показателей, отражающих его специфику.
отчет по практике, добавлен 05.12.2011Принципы построения и экономические основы деятельности ресторанов быстрого питания. Методы планирования и прогнозирования предприятия общественного питания. Составление продуктового баланса, планирование фонда заработной платы и издержек производства.
курсовая работа, добавлен 12.01.2013Сильные и слабые стороны ресторана, возможности его внедрения на рынок общественного питания региона. Анализ рисков, которые могут возникнуть при ведении бизнеса по договору франчайзинга, пути к их минимизации. Финансово-экономическая оценка проекта.
дипломная работа, добавлен 20.06.2014Анализ баланса предприятия, расчёт его финансовой устойчивости, ликвидности, деловой активности, оборачиваемости текущих активов, запасов, рентабельности и кредитоспособности. Оценка угрозы банкротства и возможностей восстановления платёжеспособности.
курсовая работа, добавлен 17.05.2014Краткий анализ динамики состава и структуры имущества предприятия и источников его образования. Абсолютные и относительные показатели финансовой устойчивости. Анализ ликвидности, возможности банкротства, деловой активности и рентабельности предприятия.
курсовая работа, добавлен 14.01.2015Анализ производственной деятельности предприятия, выполнения плана по выпуску продукции, заработной платы, себестоимости продукции, финансовой деятельности предприятия. Вертикальный анализ баланса, анализ платежеспособности и ликвидности предприятия.
курсовая работа, добавлен 24.11.2008Горизонтальный и вертикальный анализ баланса предприятия. Абсолютные и относительные показатели его финансовой устойчивости. Анализ платежеспособности, ликвидности и оборачиваемости оборотного капитала. Оценка деловой активности и рентабельности.
курсовая работа, добавлен 10.01.2013Организационная структура и виды деятельности строительной компании. Характеристика системы менеджмента и маркетинга на предприятии. Специфика работы отдела снабжения. Расчет показателей ликвидности, финансовой устойчивости и рентабельности фирмы.
дипломная работа, добавлен 14.07.2014- 93. Оценка эффективности финансово-хозяйственной деятельности ОАО "ИКАР" в условиях рыночной экономики
Основы анализа финансово-хозяйственной деятельности предприятия. Организационная характеристика ОАО "ИКАР". Оценка финансовых коэффициентов, анализ показателей устойчивости, ликвидности и рентабельности. Пути улучшения финансового состояния предприятия.
курсовая работа, добавлен 18.02.2011 Понятие, виды и причины банкротства. Методы диагностики вероятности банкротства. Характеристика финансово-хозяйственной деятельности ОАО "Нэск". Анализ ликвидности и платежеспособности организации. Оценка финансовой устойчивости и уровня банкротства.
курсовая работа, добавлен 17.12.2014Оценка финансового состояния и деятельности предприятия. Формирование исходных данных для проведения анализа. Оценка ликвидности. Оценка финансовой устойчивости. Анализ результативности финансово-хозяйственной деятельности. Анализ рентабельности.
курсовая работа, добавлен 24.02.2005Анализ финансовых результатов деятельности, финансовой устойчивости предприятия на примере ОАО "РосИнструмент". Доля основного и оборотного капитала в структуре активов. скорость, время оборота дебиторской задолженности. Коэффициент быстрой ликвидности.
курсовая работа, добавлен 29.09.2008Организационная характеристика ОАО "Россети". Анализ имущественного состояния, финансовой устойчивости, ликвидности баланса, деловой активности, рентабельности. Составление прогнозного баланса; вероятность банкротства. Анализ безубыточности по факторам.
курсовая работа, добавлен 04.06.2015Организационно-правовая форма, виды деятельности, имидж и миссия ООО "Областная налоговая консультация". Анализ динамики активов и пассивов, финансовой устойчивости, платежеспособности и ликвидности предприятия. Изучение состава и структуры прибыли.
отчет по практике, добавлен 19.04.2016Экономический анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия. Анализ ликвидности баланса, финансовой устойчивости предприятия, показателей деловой активности, эффективности использования основных фондов, вероятности наступления банкротства.
курсовая работа, добавлен 16.01.2011Структура и динамика активов и пассивов ТОО "Костанай рудавтоматика". Динамика и состав финансовых результатов предприятия. Анализ ликвидности и финансовой устойчивости. Оценка коммерческой деятельности предприятия, роль персонала в достижении целей.
курсовая работа, добавлен 08.11.2013