Основные показатели деятельности предприятия питания
Анализ показателей товарооборота и деловой активности столовой ООО "Пансионат с лечением "Кристалл". Оценка эффективности использования оборотных средств, трудовых ресурсов, экономического потенциала. Совершенствование системы управления запасами.
Подобные документы
Состав и структура оборотных средств, особенности их формирования и эффективности использования в сельском хозяйстве. Оценка относительных показателей оборачиваемости средств организации, анализ динамики и структуры использования в аграрном секторе.
курсовая работа, добавлен 23.03.2015Анализ обеспеченности предприятия трудовыми ресурсами. Оценка использования рабочего времени. Анализ показателей эффективности использования трудовых ресурсов и системы оплаты труда в управлении образованием администрации муниципального образования.
курсовая работа, добавлен 03.12.2012Организационно-экономические показатели деятельности предприятия. Анализ его специализации, объёмов производства и материалоёмкости основных видов продукции, состава и структуры оборотных средств, эффективности использования материальных ресурсов.
курсовая работа, добавлен 24.02.2014Экономико-организационная характеристика предприятия ООО "Опти-макс". Анализ и оценка имущественного положения, ликвидности, финансовой устойчивости, деловой активности и платежеспособности. Оценка эффективности использования ресурсов предприятия.
отчет по практике, добавлен 12.02.2015Сущность и классификация трудового потенциала предприятия, его оценка, методы и показатели эффективности использования. Организационно-экономическая характеристика и расчет основных технических показателей предприятия "Шахтинские тепловые сети".
реферат, добавлен 30.04.2009Основы технико-экономического проектирования. Расчет технико-экономических показателей, статей расхода базового и проектного вариантов, калькуляция себестоимости продукции. Анализ и показатели использования основных и оборотных фондов, трудовых ресурсов.
курсовая работа, добавлен 11.12.2010Экономическая сущность и методы определения эффективности использования оборотных средств, нормативная база предприятия и пути ее совершенствования. Показатели уровня использования оборотных фондов. Основные характеристики и коэффициенты деятельности.
курсовая работа, добавлен 02.05.2010Основные понятия и характеристики населения и трудовых ресурсов. Показатели и пути улучшения демографической ситуации и эффективности использования трудовых ресурсов по данным отдела ЗАГС Октябрьского муниципального района Волгоградской области.
дипломная работа, добавлен 14.09.2010Взаимосвязь экономического состояния с техническим потенциалом предприятия. Анализ методик оценки технического потенциала. Оценка имущества предприятия ОАО "Зарайский хлебокомбинат", показатели оборачиваемости оборотных средств, ликвидность баланса.
дипломная работа, добавлен 23.07.2010Понятие, структура оборотных средств предприятия и основные показатели эффективности их использования. Обзор источников информации по их анализу. Обоснование резервов ускорения оборачиваемости оборотных средств в ООО "Прогрессконтакт" и их анализ.
курсовая работа, добавлен 10.12.2009Общая характеристика предприятия. Анализ структуры и динамики объемов реализации услуг, конкурентоспособности фирмы. Описание состояния и использования основных и оборотных средств, трудовых ресурсов. Оценка системы управления, финансовых результатов.
отчет по практике, добавлен 09.05.2015Анализ структуры и динамики формирования и направлений использования финансовых ресурсов предприятия. Углубленный и экспресс-анализ финансово-хозяйственных результатов деятельности предприятия. Оценка его деловой активности и показателей рентабельности.
курсовая работа, добавлен 25.09.2010Сущность и роль трудовых ресурсов. Характеристика деятельности и технико-экономических показателей ОАО "Нижнекамскшина". Анализ производительности труда и системы использования персонала на предприятии, рекомендаций по повышению их эффективности.
дипломная работа, добавлен 25.11.2010Сущность, структура и правовые аспекты регулирования оборотных средств организации. Показатели состояния денежных ресурсов и эффективности их использования. Значение, задачи и методика анализа оборотных средств организации. Пути оптимизации данной сферы.
дипломная работа, добавлен 27.06.2016Анализ формирования трудовых, материальных и финансовых ресурсов строительной компании ООО "Магистр". Основные показатели оценки эффективности использования ресурсов предприятия на микроэкономическом уровне: прибыльность, рентабельность, ликвидность.
курсовая работа, добавлен 22.08.2012Экономическая сущность оборотных средств, их состав, структура и классификация. Оценка эффективности использования оборотных средств ООО "Ульяновскхлебпром" и основные пути повышения их использования для совершенствования деятельности предприятия.
курсовая работа, добавлен 16.04.2014Задачи, направления, информационное обеспечение, показатели анализа эффективности использования трудовых ресурсов. Краткая организационно-экономическая характеристика деятельности ОАО "Газпром". Структура персонала организации, производительность труда.
курсовая работа, добавлен 10.04.2014Понятие и виды оборотных средств. Организационно-экономическая характеристика предприятия. Динамика и структура оборотных активов, оценка и пути повышения эффективности их использования. Анализ дебиторской задолженности и движения денежных средств.
курсовая работа, добавлен 28.04.2014Основные фонды предприятия как важная часть его материально-технической базы, значение их роста и совершенствования для увеличения объемов товарооборота, прибыли и повышения их технической оснащенности. Оценка эффективности использования фондов.
реферат, добавлен 12.07.2011Характеристика ООО "Алкид". Анализ товарооборота и объема выпуска продукции, состояния использования оборотных фондов и основных средств, трудовых ресурсов, заработной платы, издержек обращения и расходов на производство собственной продукции предприятия.
отчет по практике, добавлен 28.06.2012Источники информации для проведения анализа и оценки трудовых ресурсов предприятия. Оценка персонала по составу, стажу, возрасту и уровню образования на примере ООО "Вымпел–М". Система показателей, характеризующих полноту использования трудовых ресурсов.
курсовая работа, добавлен 24.04.2014Сущность, состав и структура оборотных средств гостиничных предприятий. Анализ оборотных средств РУП "Отель "Минск", оценка эффективности их использования. Повышение эффективности использования оборотных средств – основа роста экономической эффективности.
курсовая работа, добавлен 14.11.2012Организация маркетинговой деятельности в ЗАО "Мистэнс", анализ системы управления предприятием, показателей его торгово-производственной деятельности. Оценка использования экономического потенциала предприятия и перспектив его дальнейшего развития.
отчет по практике, добавлен 01.09.2010Разработка методических материалов по оценке и анализу экономического потенциала машиностроения, эффективности его использования и управления им в условиях развивающегося рынка. Понятие экономического потенциала предприятия на основе научных подходов.
курсовая работа, добавлен 14.12.2013Отчет о прибылях и убытках кондитерского концерна "Бабаевский", изменение оборотных активов в целом и по составу, структура оборотных активов. Расчет показателей деловой активности, анализ эффективности использования персонала и финансовой устойчивости.
аттестационная работа, добавлен 17.01.2010