Современное состояние переработки и реализации мясной продукции
Теоретические основы переработки и реализации мясной продукции. Организационно-экономическая характеристика мясоперерабатывающего предприятия "ВИТ". Объем и качество закупаемого сырья. Состав и структура затрат. Формы повышения качества мясной продукции.
Подобные документы
Система показателей качества продукции, факторы, влияющие на него, и методы управления. Понятие конкурентоспособности продукции компании и ее взаимосвязь с характеристиками товара. Проблемы и пути повышения качества продукции российских предприятий.
курсовая работа, добавлен 07.01.2011Класс и понятие качества. Система показателей качества. Конкурентоспособность продукции, сущность и методы ее определения. Факторы влияющие на качество продукции. Технология качества. Россия - сырьевой партнер для зарубежных стран.
курсовая работа, добавлен 12.01.2004Основные функции себестоимости: определение оптимальных размеров предприятия, учёт и контроль всех затрат на выпуск и реализацию продукции. Анализ путей снижения себестоимости продукции. Характеристика ОАО "Шахта Южная", структура полной себестоимости.
реферат, добавлен 05.06.2012Теоретические аспекты анализа организации работы по сбыту продукции. Формы и методы отгрузки и реализации, учет показателей в промышленном предприятии. Комплексный анализ деятельности ОАО "Автоагрегат". Характеристика изделий, выпускаемых предприятием.
курсовая работа, добавлен 12.08.2011- 80. Оценка качества продукции и экономическое обоснование путей его повышения (на примере ОАО "Беллакт")
Понятие и значение повышения качества продукции. Зависимость качества и эффективности производства. Система управления качеством на базе стандартов ИСО 9000 и ИСО 14000. Оценка конкурентоспособности и качества отдельных видов продукции ОАО "Беллакт".
дипломная работа, добавлен 30.03.2016 Закупочная цена и ценообразование на сельскохозяйственную продукцию. Выполнение плана реализации продукции, ее ассортимент и структура. Методика ритмичности работы предприятия. Организационно-правовой статус и экономические показатели СПК ТЗЦ "Амма".
дипломная работа, добавлен 11.03.2012Количественная характеристика одного или нескольких свойств продукции, составляющих ее качество. Средний коэффициент сортности. Обобщающие, индивидуальные и косвенные показатели качества продукции. Анализ ритмичности работы предприятия за текущий год.
контрольная работа, добавлен 06.05.2015Основные направления использования отечественного и зарубежного опыта системного подхода в управлении качеством продукции. Создание и освоение новых высококачественных видов продукции на предприятии. Функции и задачи, способы и методы их реализации.
контрольная работа, добавлен 11.10.2015Характеристика методики анализа качества производственного процесса и основных методов оценки его влияния на объем продукции, работ и услуг. Стандартизация и сертификация продукции. Оценка влияния качества производственного процесса на объем продукции.
курсовая работа, добавлен 06.12.2013Экономическое содержание и значение анализа объема производства и реализации продукции. Методика анализа ассортимента и структуры продукции. Методика анализа качества произведенной продукции. Методика анализа ритмичности работы предприятия.
курсовая работа, добавлен 18.05.2005Теоретические основы конкурентоспособности продукции. Анализ финансового состояния предприятия ФБУ ИК-2 УФСИН России по Смоленской области. Факторы, за счет которых формируется конкурентоспособность товара. Пути повышения его конкурентоспособности.
курсовая работа, добавлен 08.12.2009Экономическая сущность и показатели уровня себестоимости продукции на предприятии. Краткая организационно-экономическая характеристика ООО "СПК Тимково". Оценка себестоимости продукции по элементам затрат. Уровень расходов на рубль товарной продукции.
курсовая работа, добавлен 22.04.2014Организация производства цельномолочной продукции на перерабатывающих предприятиях. Процесс управления переработкой молочной продукцией, планирование ее производства и реализации. Экономическая эффективность производства масла, пути ее повышения.
курсовая работа, добавлен 03.04.2011Организационно-экономическая характеристика и комплексная оценка финансово-хозяйственной деятельности ОАО НПО "Технолог"; анализ себестоимости продукции; классификация, состав и структура затрат на производство, факторы их формирования и резервы снижения.
курсовая работа, добавлен 14.08.2013Теоретические основы анализа себестоимости продукции. Задачи и информационная база анализа себестоимости продукции. Сущность, экономическая характеристика и классификация затрат. Объекты анализа себестоимости продукции, анализ резервов ее снижения.
курсовая работа, добавлен 13.03.2011Общая характеристика комбината хлебопродуктов, политика ведения хозяйствования. Анализ организационной структуры управления. Характеристика выпускаемой продукции и рынков сбыта. Ассортимент и объем закупаемого зерна. Структура потребления муки в Беларуси.
реферат, добавлен 23.09.2009Факторы внешней и внутренней среды предприятия. Рынок продукции животноводства в Пермском крае. Современное состояние деятельности СПК "Спасбардинский". Достоинства и недостатки линейно-функциональной структуры. Планирование объемов производства колхоза.
курсовая работа, добавлен 03.07.2013Сущность планирования выручки от реализации продукции (работ, услуг). Организационно-экономическая характеристика Междуреченского потребительского общества. Планирование минимального размера выручки для обеспечения безубыточной работы предприятия.
курсовая работа, добавлен 30.10.2014Содержание и задачи оценки конкурентоспособности зерновой продукции в сельском хозяйстве. Организационно-экономическая характеристика ООО Торговый дом "Алина". Методика анализа безубыточности сформированного плана производства и реализации продукции.
курсовая работа, добавлен 07.05.2012Организационно-производственная структура ФГУП "Орошаемое". Оценка динамики объемов и реализации продукции. Анализ состава и использования трудовых ресурсов предприятия. Методика снижения материальных затрат за счёт интенсификации зернового производства.
дипломная работа, добавлен 15.09.2014Организационно-экономическая характеристика предприятия. Анализ динамики затрат труда, численности персонала и уровня трудоемкости продукции. Оценка производительности труда работников предприятия и повышение эффективности использования трудовых ресурсов.
курсовая работа, добавлен 24.12.2013Анализ динамики и выполнения плана производства и реализации продукции. Показатели качества продукции. Расчет ритмичности работы предприятия. Анализ выполнения договорных обязательств и реализации продукции. Оценка имущественного и финансового состояния.
курсовая работа, добавлен 26.11.2011Организационно-экономическая характеристика предприятия. Аналитический и синтетический учет продаж и анализ реализации продукции в ООО "Шандрово и П". Совершенствование учета продаж и пути улучшения результатов реализации продукции сельского хозяйства.
курсовая работа, добавлен 12.02.2014Теоретические основы учета затрат на производство и калькуляции себестоимости продукции. Изучение понятия издержек, затрат и расходов, формирующих себестоимость продукции предприятия. Классификация расходов на производство сельскохозяйственной продукции.
дипломная работа, добавлен 22.02.2010Характеристика предприятия. Структура товарной продукции. Состав, размер и структура оборотных средств предприятия. Экономическая эффективность использования. Состав трудовых ресурсов. Анализ себестоимости продукции, рентабельности производства.
курсовая работа, добавлен 28.09.2015