Содержание нитратов и нитритов в продуктах питания

Нитраты в продуктах питания. Исследователи проблемы повышенного содержания нитратов и нитритов в овощах и фруктах. Способы снижения количества этих веществ в продуктах растениеводства. Анализ методики определения нитратов и нитритов в овощах и фруктах.

Подобные документы

  • Методика скрининга качества продуктов питания в домашних условиях. Применение тест-систем для скрининга пищевых продуктов. Источники загрязнения овощей. Исследование качества овощей и фруктов. Приготовление экстракта уреазы. Биологические тест-методы.

    дипломная работа, добавлен 03.12.2010

  • Перегрев нелетучих веществ. Физические обоснования достижимых перегревов. Термодинамическая устойчивость метастабильного состояния вещества. Схема установки контактного термического анализа и регистратора. Недостатки основных способов очистки атмосферы.

    реферат, добавлен 08.11.2011

  • Правовые основы и порядок проведения производственного экологического контроля выбросов в атмосферу. Расчет выбросов загрязняющих веществ на разных этапах производства автомобиля. Методика определения концентраций в атмосферном воздухе вредных веществ.

    курсовая работа, добавлен 07.12.2013

  • Расчет выброса загрязняющих веществ от автотранспорта, сварочного и механообрабатывающего производства, складов ГСМ. Показатели работы газоочистных и пылеулавливающих установок. Анализ выбросов загрязняющих веществ от предприятия ООО "Горизонт".

    курсовая работа, добавлен 10.05.2011

  • Воздействие на организм человека разного рода химических, биологических загрязнений. Отрицательное влияние сильного шума. Погода и самочувствие человека, роль правильного питания. Проблемы адаптации человека к окружающей среде. Схемы водооборотных циклов.

    реферат, добавлен 14.01.2011

  • Исследование снижения биосферных функций и экономического значения водоемов в результате поступления в них вредных веществ. Анализ сведений о распространении и состоянии водных ресурсов, причин ухудшения качества воды, источников, вызывающих загрязнения.

    курсовая работа, добавлен 28.12.2011

  • Расчет выбросов вредных веществ автомобильным транспортом. Валовый выброс вредных веществ. Форма представления результатов расчета. Снижение годового валового выброса вредных веществ. Платежи за выбросы загрязняющих веществ в атмосферный воздух.

    реферат, добавлен 24.11.2008

  • Природное и антропогенное загрязнение биосферы. Механические, физические, химические, биологические и биотические источники загрязняющих веществ. Фотохимический туман (смог). Расчет выбросов в атмосферу загрязняющих веществ автотранспортными средствами.

    курсовая работа, добавлен 20.11.2013

  • Качество питьевой воды, доступ к чистой воде городского и сельского населения. Основные пути и источники загрязнения гидросферы, поверхностных и подземных вод. Проникновение загрязняющих веществ в круговорот воды. Методы и способы очистки сточных вод.

    презентация, добавлен 18.05.2010

  • Изучение территории завода им. Малышева и его основных подразделений, а также прилегающих к предприятию территорий. Специфика технологий производства на выбранных подразделениях предприятия и описание загрязняющих веществ как следствие этих технологий.

    курсовая работа, добавлен 29.05.2010

  • Загрязнение, охрана и методы определения загрязнений воздуха. Характеристика предприятия и источников загрязнения атмосферного воздуха. Методика определения выбросов вредных веществ в атмосферу. Расчет платежей за загрязнение атмосферного воздуха.

    курсовая работа, добавлен 02.07.2015

  • Анализ состава твердых взвесей в жидких средах по времени задержки акустического сигнала. Принцип действия мутномера. Построение градуировочного графика. Использование фотометрического метода. Флуориметрическая методика определения содержания АПАВ.

    реферат, добавлен 30.09.2011

  • Изучение теории о происхождения жизни на Земле. Проблема загрязнения Мирового океана нефтепродуктами. Сброс, захоронение (дампинг) в море различных материалов и веществ, отходов промышленности, строительного мусора, химических и радиоактивных веществ.

    презентация, добавлен 09.10.2014

  • Состав и структура экологической системы. Биотический круговорот веществ и энергия в экологической системе. Перенос веществ и энергии в природных экосистемах. Пример наземной экосистемы дубравы. Экологическая система в виде диаграммы потока энергии.

    презентация, добавлен 11.06.2010

  • Характеристика производственных процессов предприятия. Характеристика источников выделения загрязняющих веществ. Расчет валовых выбросов загрязняющих веществ по ТЭЦ-12 за 2005 год. Максимально-разовые и валовые выбросы загрязняющих веществ в атмосферу.

    курсовая работа, добавлен 29.04.2010

  • Понятие и содержание процесса нефтедобычи, его этапы и используемое оборудование, приемы и методы. Основные источники и химические компоненты загрязнения атмосферы при нефтедобыче. Оценка и анализ воздействия этих загрязнителей на здоровье человека.

    курсовая работа, добавлен 16.10.2013

  • Характеристика методов отбора снежных проб на урбанизированной территории. Методика определения химических свойств талого снега. Исследование кислотности и электропроводности снежного покрова. Анализ содержания свинца в пробах, отобранных в г. Харькове.

    контрольная работа, добавлен 31.03.2014

  • Воздействие нефтеперерабатывающих предприятий на окружающую среду. Правовые основы и законодательство в области нефтепереработки. Расчет выбросов загрязняющих веществ в атмосферу. Расчет платы за выбросы загрязняющих веществ в атмосферу и водоемы.

    дипломная работа, добавлен 12.08.2010

  • Проблема стабилизации численности амурского тигра и изучение его морфологии на примере подвида "уссурийский тигр". Особенности абиотической среды обитания и расположения. Анализ особенностей жизненного цикла, выделения, поведения, питания и размножения.

    курсовая работа, добавлен 14.12.2010

  • Исследования Римским клубом проблемы роста и развития человечества в будущем. Альтернативные взгляды на глобальные проблемы. Роль этих идей в формировании современных взглядов на рост и развитие. Основные положения Концепции устойчивого развития.

    курсовая работа, добавлен 07.09.2010

  • Техногенные примеси почв. Экологическое состояние почв Беларуси. Содержание органических загрязняющих веществ, тяжелых металлов и минеральных загрязняющих веществ в пробах почв промплощадок и динамика их изменений. Оценка экологического состояния почв.

    курсовая работа, добавлен 14.02.2023

  • Условия сброса сточных вод в поверхностные водные объекты. Установление лимитов сброса загрязняющих веществ. Региональные нормативы качества воды. Расчет и анализ влияния расхода воды в реке и глубины реки на концентрацию загрязняющих веществ.

    курсовая работа, добавлен 12.01.2016

  • Кругооборот химических веществ из неорганической среды. Сущность большого (геологического) круговорота. Описание циркуляции веществ в биосфере на примере углерода, азота, кислорода, фосфора и воды. Антропогенные воздействия на окружающую природную среду.

    реферат, добавлен 17.12.2011

  • Биоиндикация водоёмов г. Славянска-на-Кубани при помощи ряски малой, анализ содержания солей тяжёлых металлов и органических веществ. Изучение влияния солей тяжелых металлов и гербицидов на ряску малую. Разработка урока по теме "Водоросли" для 6 класса.

    дипломная работа, добавлен 02.07.2011

  • Хищные птицы как естественная и обязательная составная часть природных систем, оценка их роли в сельском хозяйстве. Анализ видового состав хищных птиц окрестностей г. Новокузнецка. Особенности питания данной группы пернатых, его источники и количество.

    курсовая работа, добавлен 12.09.2010

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.