Экономика хлебокомбината
Понятие и основные принципы организации производственного процесса. Технологические процессы при изготовлении продукции. Организация управление производственным процессом на ОАО "Белорецкий хлебокомбинат". Технологическая схема приготовления хлеба.
Подобные документы
Структура производственного цикла, время выполнения основных, вспомогательных операций и перерывов в изготовлении изделий. Пути минимизации затрат производственного процесса. Суть системы Just In Time "Точно в срок". Внедрение системы 5S на предприятии.
курсовая работа, добавлен 20.01.2016Основные виды деятельности предприятия: производство замороженных блинчиков с начинкой. Оценка рынка сбыта продукции и характеристика потенциальных потребителей. Обоснование сметы затрат на создание предприятия и организацию производственного процесса.
курсовая работа, добавлен 13.12.2009Анализ производственного процесса выпуска изделия. Технологический процесс обработки. Затраты на изготовление продукции. Организация поточного производства, его мощность. Калькуляция себестоимости, прибыль. Срок окупаемости капитальных вложений.
контрольная работа, добавлен 25.04.2012Понятие производственного процесса, его разновидности и принципы организации. Составление сметы затрат на производство и реализацию продукции. Расчет цен на продукцию. Составление калькуляции ее себестоимости. Формирование и распределение прибыли фирмы.
курсовая работа, добавлен 22.04.2010Теоретические основы управления себестоимостью продукции предприятия. Методы управления себестоимостью продукции. Общая характеристика ПК "Хлебокомбинат Находкинский". Финансово-экономический анализ деятельности предприятия, себестоимости продукции.
курсовая работа, добавлен 24.01.2016Структура управления и трудовой потенциал организации. Основные технологические процессы, особенности их организации и нормирования. Финансово–экономический анализ деятельности предприятия. Производительность труда, организация оплаты и стимулирования.
отчет по практике, добавлен 15.03.2014Определение производственной программы цеха и организация производственного процесса. Назначение, состав и характеристика агрегата, анализ его конструкции и неисправностей. Расчет характеристик сетевой модели и параметров производственного процесса.
курсовая работа, добавлен 19.01.2015Технико-экономическая характеристика предприятия. Характеристика анализируемой поточной линии и структуры производственного процесса. Расчет и анализ производственного потока. Производственная мощность и резервы ее использования. Система ремонта.
курсовая работа, добавлен 04.06.2002Теоретические основы и аналитическое изучение цен на промышленную продукцию: роль системы тарифов в рыночной экономике. Методика статистического расчета цен на промышленную продукцию на материалах Ливенского хлебокомбината филиала ОАО "Орёлоблхлеб".
курсовая работа, добавлен 07.08.2011Определение переходного процесса к постиндустриальному обществу. Основные направления формирования его экономики. Анализ подходов к проблематике постиндустриальной организации социума в России, выявление и решение проблем, связанных с этим процессом.
курсовая работа, добавлен 09.07.2013Стратегия научно-технического прогресса на современном этапе развития экономики. Инновационная деятельность предприятия. План технического развития и организации производства. Основные проблемы организации производственных процессов в ОАО "Каравай".
контрольная работа, добавлен 19.11.2014Понятие предприятия, его признаки и принципы. Метод валовой маржи, ранжирования ассортимента продукции на основе матрицы БКГ, линейного программирования. Эффективное развитие предпринимательства. Классификация характеристик производственного потенциала.
курсовая работа, добавлен 24.06.2015Понятие несостоятельности предприятия: виды, принципы, методы управления. Нормативно-правовые основы банкротства в РФ. Комплексный анализ финансово-хозяйственной деятельности ПО "Хлебокомбинат": диагностика риска банкротства, направления его минимизации.
дипломная работа, добавлен 06.08.2011Понятие и структура "теневой экономики", основные предпосылки ее возникновения и развития, условия и факторы данного процесса. Причины ухода предприятий в "теневую экономику", способы оценки ее величины, анализ последствий, способы "высветления".
курсовая работа, добавлен 12.06.2014Экономика спорта: теоретические аспекты и перспективы развития. Эффективное управление спортивным бизнесом. Понятие Интернет-экономики и её значение в современном бизнесе. Инфраструктура сетевой спортивной экономики, основные принципы ее функционирования.
курсовая работа, добавлен 09.06.2014Понятие производственного процесса. Типы производств и структура производственного процесса. Классификация затрат рабочего времени. Первичная обработка материалов наблюдения. Анализ фактического и проектируемого баланса времени рабочего дня (смены).
курсовая работа, добавлен 06.05.2011Понятия, функции и принципы бюджетирования, основные этапы бюджетного процесса. Классификация бюджетов, управление и контроль за их выполнением. Организация системы бюджетирования на предприятии ООО "Радуга", координирование финансовой ответственности.
курсовая работа, добавлен 02.02.2016Экономико-географическое положение исследуемого региона, природно-ресурсный потенциал, население и трудовые перспективы. Структура экономики и ее изменения, развитие и размещение отраслей хозяйственного комплекса, принципы организации и управления.
курсовая работа, добавлен 25.09.2014Структура органов и методы управления, используемые в организации. Ассортиментная политика, особенности ценообразования, стандартизации и сертификации продукции. Организация бухгалтерского учета и экономической работы. Основные и оборотные средства.
отчет по практике, добавлен 22.04.2015Принципы функционирования и развития сетевой экономики. Приоритетные и новые виды информационных технологий. Ценообразование на информационном рынке. Экономика, организация и управление в провайдерских фирмах. Функционирование виртуальных предприятий.
учебное пособие, добавлен 10.12.2009Характеристика применяемого оборудования, показатели его работы. Технико-экономические параметры производственного процесса изготовления продукции. Срок окупаемости капиталовложений и расчет фондоотдачи, производительность труда и объем реализации.
курсовая работа, добавлен 10.06.2014Анализ структуры и динамики оборотных активов. Состав оборотных активов по степени ликвидности и риска. Эффективность использования оборотных активов, принципы их формирования. Пути улучшения использования оборотных активов МП "Тотемский хлебокомбинат".
курсовая работа, добавлен 27.12.2010Определение длительности производственного цикла при последовательном, параллельном и параллельно-последовательном способах организации производственного процесса. Расчет параметров поточной линии. Плановая величина производственной мощности цеха.
контрольная работа, добавлен 18.06.2013История предприятия ООО "Томскнефтепереработка". Назначение предприятия в системе нефтепроводного транспорта. Описание технологического процесса и технологической схемы производственного объекта. Описание технологических схем складского хозяйства.
отчет по практике, добавлен 25.11.2014Инновации как метод снижения себестоимости продукции предприятия. Анализ основных направлений инновационной деятельности в отрасли хлебопечения. Снижение себестоимости МП "Тотемский хлебокомбинат" на основе внедрения энергосберегающего оборудования.
дипломная работа, добавлен 12.08.2017