Экономика хлебокомбината
Понятие и основные принципы организации производственного процесса. Технологические процессы при изготовлении продукции. Организация управление производственным процессом на ОАО "Белорецкий хлебокомбинат". Технологическая схема приготовления хлеба.
Подобные документы
Сущность, цели создания оффшорной компании, принципы и нормативно-правовое обоснование деятельности, классификация и типы, роль в экономике. Правила организации соответствующих зон и взаимодействие участников. Регистрация, управление оффшорной компанией.
курсовая работа, добавлен 07.12.2014Понятие, признаки и задачи предприятия в рыночной экономике. Признаки классификации организаций. Осуществление производственного процесса. Основные, вспомогательные операции. Политические, экономические факторы косвенного воздействия. Функции государства.
курсовая работа, добавлен 30.09.2015Основные показатели производственно-хозяйственной деятельности ОАО "Брянский хлебокомбинат "Каравай". Оценка выполнения производственной программы предприятия. Анализ состава и структуры основных фондов. Формирование себестоимости и прибыли организации.
курсовая работа, добавлен 10.06.2014Определение тенденций развития организации коммерческой деятельности с поставщиками сырья и покупателями готовой продукции. Анализ ассортимента продукции на производственном предприятии. Диагностика финансовой и хозяйственной деятельности компании.
курсовая работа, добавлен 02.03.2016Роль основных средств в деятельности организации: понятие и сущность, показатели, характеризующих состояние и эффективность использования, управление. Характеристика деятельности исследуемого предприятия, анализ оптимальности применения основных фондов.
дипломная работа, добавлен 13.09.2016Общие сведения о предприятии ОАО ГМК "Норильский никель": история, продукция и услуги, оборудование и технологии. Выбор оптимальных форм организации производственного процесса. Технико-экономические показатели участка по обработке корпусных деталей.
курсовая работа, добавлен 04.04.2016- 82. Основные вопросы организации и планирования производства ферментного препарата Целловиридин Г20Х
Анализ технологического процесса производства. Технико-экономическая характеристика производственного потока. Производственная мощность и показатели ее использования. Расчет численности рабочих и фонда их зарплаты, себестоимости и цены продукции.
курсовая работа, добавлен 09.03.2013 Понятие и основные принципы кризиса в производственной и экономической сферах, внешние и внутренние факторы, провоцирующие данные процессы. Продолжительность экономических циклов. Эффект акселератора. Социальное партнерство в антикризисном управлении.
контрольная работа, добавлен 29.04.2010Сущность, структура и источники инвестиций. Система управления инвестиционным процессом на предприятии. Политика управления инвестициями на предприятии на примере ОАО "Авиаагрегат", анализ основных показателей. Проблемы инвестиционного процесса.
дипломная работа, добавлен 24.11.2012Структура процессов на предприятии. Исследование рынка. Инновационный процесс. Технологическая подготовка производства. Организация освоения производства новой техники. Планирование НИОКР и ТПП. Выбор места деятельности.
лекция, добавлен 18.01.2003Организационно-экономическая и технико-технологическая характеристика предприятия. Анализ состава и структуры затрат на производство готовой продукции и ее себестоимости по калькуляционным статьям. Пути сокращения расходов с целью снижения себестоимости.
дипломная работа, добавлен 29.12.2013Технологические схемы производства батона "Нарезного" и белого хлеба "Пшеничного". Точка безубыточного ведения хозяйства. Расчет себестоимости продукции, затрат топлива и электроэнергии и оценка рентабельности. Показатели критического объема продаж.
курсовая работа, добавлен 05.02.2012Особенности организации производственного процесса. Расчет эффективного фонда времени работы ведущего оборудования. Выполнение технико-экономических расчетов к проекту производства и организации цеха переработки лопаритового концентрата мощностью 60 т/г.
курсовая работа, добавлен 16.05.2012Качество как экономическая категория и объект управления. Основные этапы развития системы качества. Понятие качества продукции и управления им. Оценка уровня качества. Экономические проблемы качества. Управление качеством продукции.
дипломная работа, добавлен 01.04.2003Понятие производственного цикла, его продолжительность. Анализ производственного цикла изготовления продукции и пути ее сокращения на примере ООО "Сибирский завод "Энергопром". Расчет коэффициентов, характеризующих уровень организации производства.
курсовая работа, добавлен 29.09.2014Организационная структура предприятия и ассортимент выпускаемой продукции, основные цели и виды деятельности. Технологические процессы предприятия. Комплексная система управления качеством. Функции службы маркетинга, формы и системы оплаты труда.
отчет по практике, добавлен 30.08.2015Закономерности возникновения и развития мирового хозяйства. Модель смешанной экономики. Схема реализации товара. История экономической теории как самостоятельной науки, ее роль в жизни общества. Использование ресурсов в рамках патриархальной экономики.
презентация, добавлен 09.12.2012Технология производства пшеничного хлеба; показатели качества готового продукта, инструменты контроля. Статистический анализ точности и стабильности технологического процесса. Выбор параметров и экспериментальных данных, обработка результатов измерений.
курсовая работа, добавлен 23.11.2012Подходы и методы к определению рыночной стоимости предприятия и принципы управления данным процессом, его нормативная база. Обзор макроэкономической ситуации в России и оценка финансового состояния организации, пути повышения рыночной стоимости.
курсовая работа, добавлен 24.04.2015Схема технологического процесса сборки и монтажа электронных узлов. Расчёт программы запуска изделий. Структура управления цехом, организация технического обслуживания и технического контроля. Смета затрат на производство. Расчёт себестоимости изделий.
курсовая работа, добавлен 19.12.2011- 96. Новая экономика
Понятие и сущность новой экономики, принципы и задачи, интернет и высокотехнологичное, информационное производство как ее базовая составляющая. Структурные сдвиги в новой экономике и угрозы в ее развитии, специфика данного процесса в России на сегодня.
курсовая работа, добавлен 23.03.2013 Характеристика процесса внедрения внутрифирменного бюджетирования на примере компании ООО "Вариант", организации, основанной на изготовлении кондитерских изделий. Анализ методов расчета факторного анализа рентабельности оборота и платежеспособности.
курсовая работа, добавлен 11.06.2010Виды предпринимательской деятельности, разрешенные на базе центра трудовой адаптации Исправительной колонии №27. Организация производственного процесса и ассортимент продукции. Инфраструктура предприятия, материально-техническое обеспечение и сбыт.
отчет по практике, добавлен 22.04.2014Нормативно-правовая база исследуемой отрасли, структура управления в ней, принципы и особенности отдельных участников. Основные экономические показатели, направления их анализа и значение. Проблемы, присущие отрасли и оценка возможных путей их решения.
курсовая работа, добавлен 04.12.2014Расчёт затрат на сырье и материалы, заработной платы рабочих, себестоимости и цены продукции, показателей фондоотдачи, чистой текущей стоимости, индекса рентабельности и срока окупаемости инвестиций в проекты совершенствования организацией производства.
курсовая работа, добавлен 05.11.2015