Ресторанное оборудование
Весоизмерительные приборы и их классификация. Контроль за эксплуатацией измерительного оборудования. Влияние планировки помещения на посещаемость ресторана. Оборудование залов, формирование интерьера помещения. Грили, модели жарочных аппаратов.
Подобные документы
Виды услуг, методы продвижения ресторана на рынок, стратегия рекламы. Взаимоотношения с поставщиками и потребителями. Оборудование и мебель залов. Меню и карта вин ресторана. Требования к персоналу, обслуживание гостей. Налогообложение в данном бизнесе.
книга, добавлен 28.12.2011Классификация измерительного оборудования. Способы нанесения изображения, рисунка и графики на этикетку. Описание принтера этикеток. Глубокая и высокая печать. Расчет количества контрольно-кассовых машин для нового минимаркета торговой площадью 150 м2.
реферат, добавлен 03.04.2014Весоизмерительное оборудование в торговле. Классификация торговых весов, требования, предъявляемые к ним. Типовые правила эксплуатации кассовых суммирующих аппаратов и специальных компьютерных систем согласно Положению о порядке использования КСА и СКС.
контрольная работа, добавлен 16.11.2010Понятие о дизайне интерьера. Особенности планирования помещения продовольственного магазина. Составляющие фирменного стиля: товарный знак, логотип. Характеристика и основные виды деятельности ЗАО "Юбилейный-92", усовершенствование интерьера магазина.
курсовая работа, добавлен 31.05.2012Виды торгового оборудования и его функций в обеспечении технологического процесса. Роль правильно подобранного набора мебели, классификация весоизмерительных приборов, торговое холодильное оборудование и санитарно-гигиенические требования к ним.
контрольная работа, добавлен 04.10.2010Классификация и значение выставок и ярмарок. Порядок деятельности предприятий, организующих выставки. Этапы подготовки фирмы к работе выставок и ярмарок. Цели участия, структура мероприятий деловой программы. Выставочное оборудование и его размещение.
курсовая работа, добавлен 11.10.2013Оборудование для приемки продукции. Чувствительность и точность оборудования. Допускаемые погрешности весового оборудования. Устройства для разгрузки автомобилей и вагонов. Вентиляционные установки и системы. Установки активного вентилирования.
лекция, добавлен 20.07.2015Оборудование для товарной обработки продукции: сортировочно-калибровочное оборудования. Сведения о способах дозирования и дозирующих устройствах, классификация дозаторов. Торговые автоматы для продажи штучных товаров. Устройство холодильного оборудования.
контрольная работа, добавлен 27.10.2009Классификация и индексация, характеристика, правила эксплуатации холодильного оборудования и техника безопасности. Техническое обслуживание, работы по планово-предупредительному ремонту холодильного оборудования, технический осмотр и текущий ремонт.
контрольная работа, добавлен 26.03.2010Характеристика компании и потенциала рынка, описание бизнес-плана. Производство: помещения и оборудование, затраты на подготовку, суть процесса оказания услуг. Контроль качества реализуемой продукции. Стратегия маркетинга и финансовый план проекта.
бизнес-план, добавлен 07.05.2009Состав помещений магазина. Технологические планировки торговых залов, расстановка оборудования. Характеристика организации и материально-технической базы. Анализ устройства и планировки магазина "Домовой" и основные направления их рационализации.
курсовая работа, добавлен 01.11.2014Общая характеристика ресторана "Nippon House". Место расположение ресторана, его целесообразность в этом месте, связь с ландшафтом. Основные и производственные помещения ресторана, нормы площадей. Требования к допустимому шуму, вибрации и звукоизоляции.
практическая работа, добавлен 28.03.2012Организационно-правовая форма груминг-салона. Выбор помещения и его отделка. Закупка оборудования и материалов. Основные требования, которым должны соответствовать груминг-мастера салона. Продвижение груминг-салона через интернет и социальные сети.
презентация, добавлен 21.03.2019Изучение маркетинговых стратегий в ресторанном бизнесе. Анализ организационной структуры управления ресторана "Premium". Исследование конкурентной среды ресторана и оценка маркетинговой политики его продвижения. Способы повышения посещаемости ресторана.
дипломная работа, добавлен 07.04.2013Понятие и сущность торгово-технологического оборудования. Требования к оборудованию, инвентарю и посуде. Типизация, унификация, стандартизация торгового оборудования. Анализ эффективности использования торгово-технологического оборудования ООО "Диамон".
курсовая работа, добавлен 22.04.2016Классификация фасовочно-упаковочного оборудования. Характеристика сыпучих продуктов. Основные виды дозаторов. Электронные весы "ВР-1038": устройство, технические характеристики, порядок эксплуатации, схема электрическая принципиальная (контроллер).
контрольная работа, добавлен 15.01.2013Обзор деятельности коммерческого предприятия "Магазин-музей шоколада". Разработка фирменного стиля коммерческого предприятия, логотипа, значков-указателей, интерьера помещения, витрины, упаковки. Конструктивное и архитектурное решение плана и фасада.
курсовая работа, добавлен 13.07.2012Классификация торгового инвентаря, предназначенного для приемки и проверки размеров и качества товаров, для их продажи. Рекламно-выставочный, кассовый, санитарно-гигиенический и противопожарный инвентарь. Холодильное оборудование для торгового зала.
курсовая работа, добавлен 06.02.2012Понятие и организационная структура исследуемого предприятия, функции подразделений. Характеристика рынка и его основных конкурентов. Техника безопасности, деятельность, ассортимент продукции, складские помещения и оборудование заданного гипермаркета.
отчет по практике, добавлен 10.09.2015Характеристика современного торгового оборудования. Механизация и автоматизация технологических процессов в магазинах. Значение торгового оборудования для предприятий торговли на примере ООО "Розница-1". Анализ технической оснащенности магазина.
дипломная работа, добавлен 03.03.2015История развития холодильной техники. Типы холодильников и их особенности. Классификация бытовых холодильников и морозильников. Принцип действия холодильника, его конструкция, понятие условной емкости. Техническая эксплуатация холодильного оборудования.
курсовая работа, добавлен 21.08.2009Техническая оснащенность холодильным оборудованием предприятий розничной торговли. Виды, типы и эксплуатационно-технологическая характеристика холодильного оборудования, используемого в магазине "Рябинка". Эффективность его использования и модернизации.
курсовая работа, добавлен 08.03.2015Основные понятия, задачи, функции склада. Требования, применяемые к оборудованию. Виды оборудования для хранения товаров, для перемещения грузов, сортировки, упаковки. Характеристика поддонов и стеллажей. Классификация подъемно-транспортного оборудования.
курсовая работа, добавлен 13.10.2010Весоизмерительное оборудование как один из важнейших элементов технической оснащенности магазина, его назначение и классификация, требования, предъявляемые к торговым весам. Совершенствование технической оснащенности предприятия ООО "Наш магазин".
курсовая работа, добавлен 27.01.2012Анализ рынка торгового оборудования: модульное оборудование, профильное, корпусная мебель, интерсистема, экономпанели, другие виды. Портрет потребителя. Омский рынок. Цены. Реклама. Тенденции. Классификация и особенности весового оборудования.
курсовая работа, добавлен 02.11.2007