Бизнес-план производства хлебобулочных изделий
Определение себестоимости выпускаемой продукции, материальных затрат, затрат на оплату труда, амортизации основных средств, цены реализации хлебобулочных изделий. Определение безубыточности производства, срока окупаемости. Отчет о прибылях и убытках.
Подобные документы
Технологические схемы производства батона "Нарезного" и белого хлеба "Пшеничного". Точка безубыточного ведения хозяйства. Расчет себестоимости продукции, затрат топлива и электроэнергии и оценка рентабельности. Показатели критического объема продаж.
курсовая работа, добавлен 05.02.2012Проведение расчета стоимости основных производственных фондов предприятия и определение себестоимости его изделий. Обоснование норматива оборотных средств фирмы и определение потребности в кадрах. Расчет цены изделия и точки безубыточности производства.
курсовая работа, добавлен 16.10.2014План производства и реализации продукции. Расчет численности промышленно-производственного персонала, средств на оплату труда. План по себестоимости, прибыли и рентабельности производства. Формирование свободной отпускной цены швейного изделия.
курсовая работа, добавлен 29.03.2011Поиск резервов снижения себестоимости продукции. Анализ динамики, структуры затрат на производство продукции по экономическим элементам. Факторный анализ прямых материальных затрат. Снижение трудоемкости производства. Экономия затрат по оплате труда.
курсовая работа, добавлен 01.03.2016Расчёт затрат на сырье и материалы, заработной платы рабочих, себестоимости и цены продукции, показателей фондоотдачи, чистой текущей стоимости, индекса рентабельности и срока окупаемости инвестиций в проекты совершенствования организацией производства.
курсовая работа, добавлен 05.11.2015Экономическая сущность затрат на производство и их значение в экономике предприятия. Экономическое содержание затрат на производство и их классификация. Особенности технологии производства хлебобулочных изделий и их влияние на методику учета и анализ.
курсовая работа, добавлен 19.07.2008Понятие и состав основных средств, их физический и моральный износ. Калькуляции себестоимости и смета затрат на производство и реализацию продукции. Определение цены продукции и формирование прибыли предприятия. Определение точки безубыточности.
курсовая работа, добавлен 09.03.2012- 33. Определение экономического эффекта и срока окупаемости капитала вложений в развитие производства
Расчет количества потребления материальных ресурсов. Состояние основных фондов. Финансовые показатели работы предприятия. Этапы составления калькуляции. Стоимость материальных затрат на технологические нужды. Зарплата основных производственных рабочих.
курсовая работа, добавлен 19.01.2009 Составление сметы затрат на производство. Расчет оптовой цены и способы снижения себестоимости. Порядок формирования прибыли по основной деятельности. Расчет капиталовложений в развитие производства. Определение срока окупаемости капиталовложений.
курсовая работа, добавлен 24.05.2015Планирование затрат на производство продукции на основе учета факторов снижения себестоимости. Формирование оптовой цены и ее корректировка. Определение и распределение прибыли, расчет окупаемости капитальных вложений. Построение графика безубыточности.
курсовая работа, добавлен 06.01.2015Классификация и ассортимент хлеба и хлебобулочных изделий. Оценка состояния и прогноз развития рынка хлеба: структура, объем производства и продаж, темпы роста, конкуренция. Индекс потребительских цен. Факторы спроса и предложения, эластичность спроса.
контрольная работа, добавлен 02.05.2015Анализ динамики и выполнения плана производства зерна на предприятии ЗАО "МалКор". Анализ плана сева и структуры посевных площадей. Определение затрат на производство продукции и прямых материальных затрат. Поиск резервов снижения себестоимости продукции.
курсовая работа, добавлен 11.12.2015Методологические основы и этапы разработки бизнес-плана. Определение полной себестоимости продукции молочного производства, свободно-отпускной цены предприятия, затрат на 1 рубль товарной продукции и прибыли от реализации, производительности труда.
курсовая работа, добавлен 10.01.2009Понятие и виды издержек производства. Классификация затрат по элементам. Калькулирование себестоимости продукции. Резервы и факторы снижения себестоимости продукции. Расчет материальных затрат на одно изделие. Расчет трудовых затрат.
курсовая работа, добавлен 12.01.2003Исследование теоретических аспектов технико-экономического обоснования производства нового изделия. Расчет потребности в инвестициях, материальных ресурсах и основных средствах. Определение затрат на реализацию продукции, срока окупаемости инвестиций.
курсовая работа, добавлен 06.03.2015Характеристика основных приемов и методов экономического анализа. Классификация затрат на производство. Анализ динамики обобщающих показателей и факторов, себестоимости важнейших товарных изделий, прямых материальных, трудовых и косвенных затрат.
курсовая работа, добавлен 17.11.2014Анализ динамики обобщающих показателей и факторов. Анализ затрат на рубль товарной продукции. Анализ себестоимости важнейших изделий. Анализ прямых материальных и трудовых затрат. Анализ косвенных затрат, резервы возможного их сокращения.
контрольная работа, добавлен 12.09.2006- 43. Расчет экономических показателей при создании нового предприятия по производству молочной продукции
Регистрация общества с ограниченной ответственностью. Расчет численности и состава работников, средств на оплату труда, себестоимости продукции. Плановая годовая прибыль при полной реализации произведённых изделий. Рентабельность затрат на производство.
курсовая работа, добавлен 14.04.2016 Общие признаки классификации затрат. Калькулирование себестоимости и цены продукции. Понятие совместно производственной и побочной продукции. Отчет о прибылях и убытках с выведением маржинальной прибыли. Система управления затратами директ-костинг.
курс лекций, добавлен 22.01.2012Расчет себестоимости годового выпуска изделия, затрат на оплату труда, налогов и отчислений на социальные нужды, амортизационных отчислений, годового экономического эффекта, отпускной цены. Составление сметы затрат на производство и реализацию продукции.
курсовая работа, добавлен 14.06.2010Составление плана производства и реализации продукции на мебельном предприятии. Расчет капитальных вложений, затрат на сырье и оплату труда, амортизационных начислений и общепроизводственных расходов. Составление калькуляции стоимости продукции.
курсовая работа, добавлен 27.02.2015Понятие, сущность и факторы, влияющие на реконструкцию производства, определение её экономической эффективности. Анализ состава и структуры основных и оборотных средств, состава затрат на производство, срока окупаемости при реконструкции предприятия.
курсовая работа, добавлен 04.12.2014Значение и основные направления анализа выпуска и реализации продукции. Анализ хозяйственной и финансово-экономической деятельности предприятия. Влияние эффективности использования трудовых ресурсов на изменение объема выпуска хлебобулочных изделий.
курсовая работа, добавлен 17.12.2015- 49. Определение оптимальных сроков службы машин и нормативов затрат на полное и частичное возобновление
Определение экономически целесообразного срока службы тракторов на основании расчета нормы амортизации, затрат на техобслуживание, текущий и капитальный ремонты, на топливо, оплату труда и удельных капитальных вложений. Формирование общего фонда ремонта.
курсовая работа, добавлен 04.01.2015 Анализ динамики и структуры затрат на производство. Оценка себестоимости продукции по статьям калькуляции. Анализ затрат на один рубль продукции. Расходы на оплату труда работников, на обслуживание производства и управление. Оценка потерь от брака.
контрольная работа, добавлен 12.01.2012