Основы стандартизации в пищевой отрасли

Общие понятия о стандартизации в пищевой отрасли. Применение международных стандартов в России. Маркировка продукции знаком соответствия государственным стандартам. Органы и службы контроля и надзора за соблюдением требований государственных стандартов.

Подобные документы

  • Роль и задачи стандартизации в народном хозяйстве. Государственная система стандартизации (ГСС). Понятия и определения. Нормативные документы. Порядок разработки. Государственный контроль и надзор за соблюдением требований государственных стандартов.

    шпаргалка, добавлен 13.11.2008

  • Стандартизация, метрология и сертификация как инструменты обеспечения качества продукции. Цели и задачи стандартизации. Категории и виды стандартов, порядок их разработки. Органы и службы по стандартизации. Единые государственные системы стандартов.

    реферат, добавлен 23.12.2012

  • Применение и совершенствование методов стандартизации для создания предприятием систем обеспечения качества и повышения конкурентоспособности отечественной продукции. Государственная концепция стандартизации России и международные нормативные документы.

    контрольная работа, добавлен 21.12.2010

  • Назначение и цели международной стандартизации. Нормы Государственной системы стандартизации России. Международная организация стандартизации (ISO), ее деятельность. Международные и национальные организации, участвующие в работах по стандартизации.

    курсовая работа, добавлен 01.09.2016

  • Основы, цели, задачи и функции стандартизации. Категории и виды стандартов, порядок их разработки. Органы и службы по стандартизации. Метрологические понятия. Классификация измерений. Роль метрологии. Вопросы сертификации в законах Российской Федерации.

    реферат, добавлен 09.01.2009

  • Функции стандартизации. Система органов и служб стандартизации в России. Организация и разработка национальных стандартов, согласование, организация экспертизы национальных стандартов. Технический комитет по стандартизации на паритетных началах.

    реферат, добавлен 17.12.2009

  • Изучение понятия "стандартизация" и сферы ее применения. Определение стандартов в области качества услуг. Основные положения технического регламента: требования к продукции и упаковке, правила и формы оценки соответствия, правила идентификации продукции.

    реферат, добавлен 03.05.2015

  • Понятие государственной системы стандартизации как комплекса взаимосвязанных стандартов, определяющих все основные вопросы практической деятельности. Объекты стандартизации в сельскохозяйственном производстве. Классификация и структура стандартов.

    лекция, добавлен 18.05.2013

  • Сущность стандартизации лекарственных средств. Государственная фармакопея России. Общие требования к структуре и содержанию статей. Требования национального стандарта. Роль международных стандартов в государственной системе управления качеством ЛС.

    презентация, добавлен 29.03.2015

  • Сущность стандартизации, классификация ее объектов и основные этапы проведения работ. Характеристика стандартов разного статуса или категории в зависимости от сферы действия. Условия проведения испытаний товаров, задачи контроля качества продукции.

    реферат, добавлен 11.07.2011

  • Понятия видов и методов измерения. Унификация объектов стандартизации. Знаки соответствия, отображаемые на товарах и упаковках. Порядок получения лицензии на применение знака соответствия государственным стандартам. Основания для отказа в выдаче лицензии.

    реферат, добавлен 29.10.2011

  • Задача, стоящая перед предприятиями пищевой отрасли - выпуск качественной продукции, соответствующей стандартам. Проблема сохранения качества - первоочередное задание при выпуске пищевой продукции. Увеличение сроков хранения за счет термообработки.

    контрольная работа, добавлен 12.05.2009

  • Предмет, задачи и структура дисциплины "правовые основы метрологии, стандартизации, сертификации". Принципы стандартизации, которая является важнейшим механизмом устранения технических барьеров в международной торговле. Анализ основных видов стандартов.

    контрольная работа, добавлен 17.10.2010

  • Главная задача Международной организации по стандартизации. Особенности разработки стандартов ИСО серии 9000. Базовые позиции стандартов, ориентация на интересы потребителей. Участие руководства в менеджменте качества. Применение процессного подхода.

    презентация, добавлен 19.07.2015

  • Принцип действия магнитных газоанализаторов. Характеристика электрических уровнемеров. Основные задачи стандартизации; виды и категории стандартов. Государственный контроль и надзор за выполнением стандартов. Описание этапов сертификации продукции.

    контрольная работа, добавлен 09.10.2014

  • Роль стандартизации в повышении эффективности производства и качества продукции. Объект и система стандартов в Российской Федерации в рыночных условиях. Рассмотрение основных нормативных документов и международной организации по стандартизации ИСО.

    контрольная работа, добавлен 28.10.2010

  • Основные принципы государственной системы стандартизации в России. Характеристика государственного контроля и надзора. Научные основы метрологического обеспечения производства. Общее понятие о прямых, косвенных, совокупных и совместных измерениях.

    реферат, добавлен 16.01.2013

  • Нормативные документы по стандартизации оборонной продукции, их типы и направления регламентации. Организационные основы стандартизации оборонной продукции. Непосредственная организация и координация работ по стандартизации и унификации, ее значение.

    лекция, добавлен 20.04.2011

  • Характеристика региональных организаций по стандартизации: СЕН, СЕНЕЛЭК, ЕОК. Общность и различия в их правовом статусе, целях, задачах, составе участников и структуре Европейских региональных стандартов. Правовые основы обеспечения единства измерений.

    реферат, добавлен 27.03.2010

  • Содержание и история становления стандартизации как науки, направления ее изучения. Цели стандартизации и порядок разработки ею специальных правил, обеспечивающих качество продукции. Понятие стандартов, их назначение и ответственность за нарушение.

    реферат, добавлен 01.08.2009

  • Возникновение и развитие стандартизации в американском обществе как инструмента для обеспечения взаимозаменяемости узлов и деталей в пределах предприятия, фирмы и ограждения рынка от конкурентов. Работа по координации стандартов в национальном масштабе.

    реферат, добавлен 07.08.2012

  • Характеристика Международной организации по стандартизации. Виды стандартов, цели их разработки, назначение и нормативы. Разработка стандартов в ответ на определенную и четко выраженную секторами промышленности необходимость в таковых, их этапы.

    реферат, добавлен 24.03.2013

  • Способы нормирования и формы выражения метрологических характеристик. Обозначение классов точности средств измерений в документации. Нормативные документы по стандартизации в России. Государственные и отраслевые стандарты. Правила по стандартизации.

    контрольная работа, добавлен 11.06.2014

  • Сущность и содержание стандартизации продукции (работ, услуг). Государственные органы по защите прав потребителя. Права общественных объединений потребителей. Анализ степень гармонизации национальной системы стандартизации с международными правилами.

    контрольная работа, добавлен 11.11.2010

  • Связь метрологии и стандартизации. Одни из первых стандартизированных унифицированных чертежей. Первые упоминания о стандартах в России. Создание первого центрального органа по стандартизации. Принятие в 1993 году Закона России "О стандартизации".

    презентация, добавлен 16.04.2012

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.