Планирование производства и реализации цельномолочной продукции, производственных затрат и экономической эффективности производства масла
Организация производства цельномолочных продуктов на перерабатывающих предприятиях. Управление переработкой молочной продукции. Структура и функции аппарата управления производством. Планирование производственных затрат и экономической эффективности.
Подобные документы
Методы и критерии выбора планов предприятия. Формирование плана производства продукции. Планирование потребности в сырье и материальных ресурсах. Показатели плана по труду. Планирование себестоимости продукции. Оперативно-календарное планирование.
шпаргалка, добавлен 13.12.2010Теоретические основы управления качеством продукции на производственных предприятиях как фактор повышения их конкурентоспособности. Организация службы управления качеством продукции на производственном предприятии. Показатели стандартизации и унификации.
дипломная работа, добавлен 13.03.2009Функции, ресурсы, структура предприятия, внешнеэкономическая деятельность. Формирование, функции и планирование прибыли; рентабельность предприятия. Функции производственных менеджеров: контроль производства, закупки, производство, обеспечение качества.
курсовая работа, добавлен 20.12.2009Организационно-экономическая характеристика хозяйства и резервы производства. Миссия и стратегия предприятия, структура управления. Методы достижения целей и принятия управленческих решений. Расчёт экономической эффективности совершенствования управления.
курсовая работа, добавлен 06.12.2013Типы организации производства: сущность, понятие и сравнительная характеристика. Особенности и преимущества серийного типа партионного метода организации производства. Основные направления повышения экономической эффективности организации производства.
курсовая работа, добавлен 15.05.2014Анализ трудового процесса и затрат рабочего времени, типы. Методы изучения затрат рабочего времени, составление фотографии, роль хронометража в данном процессе. Совершенствование нормативов, расчет экономической эффективности разработанных мероприятий.
курсовая работа, добавлен 08.11.2013Создание новых видов продукции в машиностроении. Сущность, содержание и задачи подготовки производства. Деление подготовки производства на операции, работы, стадии, фазы. Виды деятельности по подготовке производства. Строгая последовательность работ.
реферат, добавлен 18.02.2009Анализ производственных процессов в ресторане. Характер и содержание работы бригадиров и начальников цехов, заведующих производством. Осуществление оперативного планирования производственной деятельности. Система материальной ответственности персонала.
отчет по практике, добавлен 01.12.2014Повышение эффективности организации производства химического предприятия за счет производственных и кадровых изменений. Апробация средств организации кадрового обеспечения производства в ОАО "Аммофос". Инструментарий оценки состояния трудового потенциала.
курсовая работа, добавлен 24.02.2014Общая характеристика ООО "Лесной двор". Бизнес-план оценки эффективности производства пиломатериалов на предприятии. Анализ рынка и конкурентов. Планирование производства и маркетинговой деятельности. Финансирование первоначальных затрат, план доходов.
курсовая работа, добавлен 21.10.2011Анализ особенностей построения и функционирования экономической службы в ООО "Чистые пруды". Изучение качественного состава работников аппарата управления, структуры и эффективности управления. Структура затрат рабочего времени руководителя предприятия.
курсовая работа, добавлен 12.11.2014Современные тенденции развития поточного производства. Цены и нормы расхода материала для технологического процесса изготовления кронштейна. Планировка производственного участка. Калькуляция себестоимости продукции. Эффективность поточного производства.
курсовая работа, добавлен 01.04.2012Структура экономического механизма менеджмента. Принципы, функции и методы внутрифирменного управления. Управление производством через обеспечение процесса производства, его развитие и сбыт продукции. Состав системы управления персоналом предприятия.
контрольная работа, добавлен 04.05.2009Расчет производственной программы. Экономическое обоснование эффективности технических и технологических решений. Расчет объема товарной продукции, потребности в топливе по предприятию, численности и фонда заработной платы производственного персонала.
курсовая работа, добавлен 13.01.2011Рынки сбыта, прогноз объемов производства и реализации продукции, основные риски и рекомендации по противодействию рискам. Анализ сегмента рынка фирм, занимающихся производством изделий из древесины, возможные покупатели товара, производственный план.
бизнес-план, добавлен 02.06.2010Склады как важный элемент логистической системы. Их структура и виды, планирование работы. Анализ экономической деятельности предприятия. Характеристика складского комплекса. Проблемы его организации и факторы повышения эффективности функционирования.
курсовая работа, добавлен 17.11.2014Виды и формы стимулирования труда. Роль коллектива в управлении мотивацией работников. Сущность и виды оперативно-производственного планирования: планирование единичного, серийного и массового производства. Принципы диспетчирования производства.
контрольная работа, добавлен 21.02.2010Основы организации финансов предприятия. Планирование финансов. Управление финансами и оценка экономической эффективности управления производством. Общие принципы управления финансами и малый бизнес как финансовая система.
дипломная работа, добавлен 13.09.2006Планирование и его место в системе управления организацией. Характеристика предприятия, цели и виды деятельности, структура управления в ООО "Типографский комплекс "Девиз". Материально-техническое обеспечение производства. Разработка системы контроллинга.
курсовая работа, добавлен 10.02.2014Формирование структуры управления и численности работающих в цехе. Расчет списочного состава основных и вспомогательных рабочих. Технологический процесс производства продукции. Анализ капитальных затрат, себестоимости и амортизационных отчислений.
курсовая работа, добавлен 03.06.2013Определение производственного процесса и его элементы. Организационная структура управления производством и основные типы производства. Сетевое планирование на предприятии. Расчет экономических показателей деятельности предприятия, формирование прибыли.
курсовая работа, добавлен 17.05.2014Организационная структура управления ОАО "АОКБА". Анализ финансовой устойчивости предприятия. Планирование производства и сбыт продукции. Анализ ликвидности и платежеспособности предприятия. Материально-техническое и кадровое обеспечение производства.
отчет по практике, добавлен 17.03.2010Развитие концепции производственных систем в России: препятствия и перспективы. Сущность, методы и алгоритм внедрения бережливого производства. Формирование производственной программы предприятия. Калькуляция себестоимости продукции на первый период.
курсовая работа, добавлен 28.10.2015Понятие экономической эффективности производства, принципы её определения. Показатели технического уровня и эффективности техники и технологии. Экономическая оценка инноваций. Особенности определения эффективности капитальных вложений предприятия.
курсовая работа, добавлен 28.09.2011Организация как вид экономической системы, сущность понятия. Виды деятельности ОАО "РЖД" и его структурных подразделений; организация труда, производства и управления. Перевозки, услуги инфраструктуры; технологический цикл ремонта подвижного состава.
презентация, добавлен 13.03.2015