Личная гигиена и санитарная грамотность работников предприятий и общественного питания

Производственная санитария на предприятиях общественного питания. Индивидуальная гигиена работников при трудовой деятельности. Медицинское обследование и санитарная документация. Санитарная одежда и правила ее использования. Санитарный режим поведения.

Подобные документы

  • Средства обеспечения безопасности работников фармацевтической сферы и деятельности. Опасные и вредные факторы на рабочем месте работников фармацевтической сферы. Профессиональные заболевания работников фармацевтической промышленности и их профилактика.

    реферат, добавлен 17.11.2014

  • Проведение измерения освещенности на рабочих местах. Санитарная оценка естественного и искусственного освещения. Диапазоны измерения освещенности и ее качества, пульсации. Расчет электрического искусственного освещения производственного помещения.

    лабораторная работа, добавлен 22.10.2015

  • Три основных принципа рационального питания. Кодекс Алиментариус - залог качественных и безопасных продуктов для всех во всем мире. Список действующих комитетов кодекса. Основные группы химических и биологических загрязнителей пищевых продуктов.

    презентация, добавлен 22.12.2013

  • Опасные и вредные производственные факторы. Описание рабочих мест и выполняемых работ. Измерение и оценивание характеристик производственного освещения, микроклимата, аэроионного состава воздуха, шума, вибрации, электромагнитных полей и излучений.

    контрольная работа, добавлен 14.11.2013

  • Общее понятие о производственной санитарии. Устройство и назначение защитного заземления электроустановок. Причины возникновения чрезвычайных ситуаций, их характеристика. Эвакуация городского населения и ее организация. Характеристика поражающих факторов.

    контрольная работа, добавлен 19.01.2010

  • Гигиеническая характеристика условий труда на гальваническом производстве. Характеристика вредных веществ и их действие на организм человека. Роль шума и вибрации, устройство вентиляции, очистка сточных вод. Сущность профилактических мероприятий.

    курсовая работа, добавлен 05.12.2010

  • Характеристика аварийно-химически опасных веществ. Ведение спасательных и других неотложных работ. Санитарная обработка людей, обезвреживание одежды, обуви, средств индивидуальной защиты. Обезвреживание загрязнения территории, техники и транспорта.

    дипломная работа, добавлен 09.11.2016

  • Законодательство об охране труда. Ответственность за его нарушение. Правила по технике безопасности и производственной санитарии. Охрана труда женщин, несовершеннолетних, для лиц с пониженной трудоспособностью, при работе с вычислительной техникой.

    реферат, добавлен 12.11.2015

  • Безопасность и гигиена труда. Опасные и вредные факторы на рабочем месте. Анализ выполнения общих требований к производственному помещению и рабочим местам. Производственное освещение, микроклимат, защита от шума, вибраций, электромагнитных излучений.

    курсовая работа, добавлен 10.11.2013

  • Изучение классификации производственных работ по тяжести и напряженности труда, их нормативно-техническое планирование. Исследование системы организации умственного труда. Особенности труда женщин и подростков. Параметры микроклимата и гигиена труда.

    презентация, добавлен 09.02.2014

  • Изучение основных проблем гигиены труда пользователей ПЭВМ, при решении которых используются самые разнообразные методики исследования: физические, химические, физиологические, психологические, токсикологические. Функции санэпиднадзора по гигиене труда.

    реферат, добавлен 18.08.2011

  • Работы по ликвидации производственных аварий и стихийных бедствий. Разведка очага поражения. Организация мероприятий по локализации и ликвидации последствий чрезвычайных ситуаций. Санитарная обработка людей. Организация первой медицинской помощи.

    контрольная работа, добавлен 23.02.2009

  • Влияние эргономических характеристик рабочего места на работоспособность и здоровье работника. Особенности трудовой деятельности работников бухгалтерии, объем и интенсивность информационных потоков. Организация рабочего места и профилактика утомления.

    реферат, добавлен 25.04.2009

  • Охрана труда как система сохранения жизни и здоровья работников в процессе трудовой деятельности. Научная, учебная и производственная сферы в охране труда. Организация охраны труда на предприятии, местное самоуправление. Подбор и обучение персонала.

    курсовая работа, добавлен 11.08.2010

  • Анализ организации рабочих мест в заведениях общественного питания: понятие, оборудование, требования, категории тяжести работы. Оценка и защита от воздействия санитарно-гигиенических, психофизиологических, опасных и вредных производственных факторов.

    курсовая работа, добавлен 31.03.2009

  • Государственный надзор и контроль за соблюдением требований законодательных и иных нормативных актов по охране труда осуществляются федеральной инспекцией труда. Требования к охране окружающей среды для предприятий торговли и общественного питания.

    контрольная работа, добавлен 17.04.2008

  • Основные правила рационального питания. Природные загрязнители пищевых продуктов. Недостатки современных диет для похудения, энергетическая ценность медицинской диеты. Препараты, искусственно вызывающие чувство насыщения. Лекарства, снижающие аппетит.

    реферат, добавлен 01.10.2010

  • Массовый травматизм среди населения вследствие катастроф, вызванных силами природы или технологической деятельностью человека. Классификация катастроф и основные санитарно–эпидемиологические проблемы. Контроль чистоты и состояния почвы, воздуха и воды.

    презентация, добавлен 27.08.2014

  • Требования, предъявляемые к световой среде жилого и общественного интерьера. Естественный свет в жилых помещениях и способы его максимального использования в интерьере. Рекомендации по освещению квартир. Характеристика видов и групп светильников.

    реферат, добавлен 02.03.2011

  • Анализ системы безопасности работников аптеки. Нормативная документация по технике безопасности. Аспекты безопасности эксплуатации здания аптеки. Особенности соблюдения техники безопасности работниками аптеки. Надзор за экологической безопасностью аптек.

    курсовая работа, добавлен 11.12.2015

  • Анализ гигиенических функций платьев, блузок. Особенности органолептических и физико-гигиенических показателей изделий. Факторы, влияющие на микроклимат пространства под одеждой: погодные условия, физическая активность. Способы измерения температуры кожи.

    контрольная работа, добавлен 14.05.2012

  • Система сохранения жизни и здоровья работников в процессе трудовой деятельности на предприятии. Элементы системы охраны труда. Требования к безопасности рабочих условий согласно с российским законодательством. Правила и инструкции по охране труда.

    презентация, добавлен 26.08.2019

  • Микробиологические и химические факторы риска, связанные с пищей. Генетически модифицированные продукты. Воздействие техногенных факторов на организм человека в процессе поглощения продуктов питания. Обеспечение безопасности продуктов питания в России.

    реферат, добавлен 06.12.2011

  • Интенсивность солнечной радиации. Биологическое значение видимого участка спектра. Рациональное питание при умственном труде. Важность витаминов в рационе для лиц физического труда. Структура учреждений аптечной сети. Лицензирование аптечных учреждений.

    контрольная работа, добавлен 02.05.2010

  • Изучение материалов и конструкции специальной одежды, ее классификация по нормативной документации. Особенности технологии обработки отдельных узлов одежды. Показатели теплового обмена человека с окружающей средой. Показатели теплового сопротивления.

    реферат, добавлен 20.03.2014

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.