Практические аспекты планирования ассортимента на предприятии ЗАО "Хлеб"
Сущность понятия "ассортимент", его виды, функции, факторы формирования. Группировочные признаки товаров. Основные этапы, задачи, принципы и практические аспекты планирования ассортимента на предприятии ЗАО "Хлеб". Определение порога рентабельности.
Подобные документы
Теоретические аспекты управления материальными и товарными запасами. Сущность, факторы, тенденции и проблемы ассортиментной политики. Торговый ассортимент и номенклатура товаров, учёт деления на группы и подгруппы. Частота спроса на различную продукцию.
курсовая работа, добавлен 07.02.2012Определение и анализ сущности товарного ассортимента - набора товаров, которые объединены или сочетаются по определённому признаку. Разработка мероприятий и практических рекомендаций по совершенствованию ассортимента товаров на розничных предприятиях.
контрольная работа, добавлен 16.06.2015Социально-экономические проблемы производства, таможенного оформления и реализации косметических товаров. Анализ торгового ассортимента косметики. Методика проведения потребительской оценки товара. Пути развития ассортимента косметики на предприятии.
курсовая работа, добавлен 27.05.2020Структура магазина продовольственных товаров, технико-экономические показатели его деятельности. Маркетинговая деятельность предприятия, организации закупочной и сбытовой деятельности. Изучение ассортимента, качества и обеспечения сохраняемости товаров.
отчет по практике, добавлен 15.05.2016Ассортимент товаров: понятие и виды. Основные направления формирования ассортимента в современных условиях. Пищевые жиры: классификация и ассортимент, особенности химического состава, показатели качества, дефекты, хранение. Характер потребностей.
контрольная работа, добавлен 16.01.2016Коммерческая деятельность по сбыту продукции на промышленном предприятии. Характеристика уровней товарного ассортимента. Промышленный ассортимент: каталоги и каталогизация продукции. Концепция жизненного цикла при планировании ассортимента продукции.
контрольная работа, добавлен 03.10.2012Теоретические аспекты понятия "маркетинг", его виды и функции, роль в деятельности предприятия. Характеристика основных организационных структур и место маркетинговой службы в них. Анализ особенностей процесса планирования маркетинга на предприятии.
курсовая работа, добавлен 23.10.2012Изучение методики рационального формирования ассортимента товаров для продвижения товарооборота на предприятии; выкладки товаров в соответствии с требованиями мерчандайзинга; подготовки его к продаже и оформления ценника; управления товарооборотом.
отчет по практике, добавлен 25.11.2014Теоретические основы формирования ассортиментной стратегии торгового предприятия. Факторы формирования ассортимента в системе товарной политики предприятия. Исследование товарной политики и управления ассортиментом на предприятии ООО "Кристалл".
курсовая работа, добавлен 25.04.2014Сущность, содержание коммерческой деятельности по формированию ассортимента предприятия в современных условиях. Факторы, определяющие построение ассортимента товаров в объектах розничной торговли. Особенности контроля за состоянием торгового ассортимента.
курсовая работа, добавлен 17.12.2014Теоретические основы разработки товарного ассортимента, его сущность и состав. Понятие и виды ассортиментной политики. Исследование товарного ассортимента предприятия, технико-экономическая характеристика компании, основные товарные группы ассортимента.
курсовая работа, добавлен 26.12.2014Характеристика понятия "ассортимент товара". Принципы формирования оптимального товарного ассортимента, способствующего оптимизации прибыли. Сущность матрицы Бостонской консалтинговой группы. Товарный знак и его применение; упаковка и маркировка товара.
курсовая работа, добавлен 23.09.2014Понятие ассортимента товаров. Основные направления формирования ассортимента в современных условиях. Классификация и ассортимент пищевых жиров: особенности химического состава, показатели качества, дефекты, хранение. Проведение товароведческой экспертизы.
контрольная работа, добавлен 31.01.2010Исследование и анализ сущности ассортимента. Ознакомление с основными этапами товароведческого анализа ассортимента фармацевтических товаров. Рассмотрение классификации лекарственных форм препаратов, применяемых при воспалительных заболевания носа.
контрольная работа, добавлен 24.12.2014Проблемы организации и управления торговым предприятием, планирования ассортимента товаров. Система классификации товаров как средство организации товароснабжения, способствующее рациональному размещению товаров на складах и выкладке их в торговых залах.
реферат, добавлен 22.10.2014Набор товаров, формируемый по определенным признакам, удовлетворяющий разнообразные, аналогичные и индивидуальные потребности. Классификация ассортимента потребительской продукции. Основные направления формирования ассортимента, его свойства и показатели.
презентация, добавлен 26.12.2014Понятие ассортиментной политики. Принципы формирования товарного ассортимента предприятий розничной торговли и этапы формирования ассортимента товаров. Обеспечение устойчивости ассортимента. Управление ассортиментом и конкурентоспособностью товара.
курсовая работа, добавлен 23.12.2013Проблемы улучшения качества сырья и готовой продукции. Факторы, формирующие качество товаров. Показатели рациональности ассортимента. Анализ структуры ассортимента по различным классификационным признакам. Оценка качества товаров различными методами.
курсовая работа, добавлен 21.04.2017Производство и потребление слабоалкогольных и безалкогольных напитков. Факторы, формирующие качество. Договорная работа с поставщиками и потребителями, коммерческие связи. Анализ ассортимента слабоалкогольных и безалкогольных напитков в ЗАО "Гулливер".
курсовая работа, добавлен 25.03.2016Приобретение практических навыков маркетингового анализа и планирования. Изучение практики исследования рынка, сегментации, разработки товарной, ценовой, коммуникационной политики системы товародвижения. Характеристика ассортимента товаров и услуг.
отчет по практике, добавлен 06.10.2022Классификация и характеристика ассортимента кондитерских изделий. Оценка качества товаров и основные факторы, влияющие на обеспечение сохраняемости продукции. Особенности процесса рационализации существующего ассортимента изделий на торговом предприятии.
курсовая работа, добавлен 08.01.2018Информация как предмет коммерческого распространения, важнейший элемент управления коммерческой деятельностью торгового предприятия. Формирование ассортимента потребительских товаров на розничном торговом предприятии, рациональность ассортимента товаров.
контрольная работа, добавлен 28.01.2010Основные аспекты бизнес-планирования, специфика разработки маркетингового плана. Рыночные исследования, анализ сбыта и формирование ассортимента, определение конкурентных преимуществ, вида рекламной деятельности и источников финансирования предприятия.
контрольная работа, добавлен 18.05.2016Товарный ассортимент и факторы, определяющие его построение: понятия и классификация. Формирование ассортимента на розничных торговых объектах: построение ассортиментной матрицы, принципы, методы и этапы, порядок разработки ассортиментных перечней.
курсовая работа, добавлен 11.03.2011Изучение состояния и тенденций развития потребительского рынка чая. Классификация, идентификация и фальсификация товара. Характеристика отдела контроля качества. Формирование ассортимента чая на предприятии. Исследование потребительских предпочтений чая.
дипломная работа, добавлен 08.01.2014