Вуглеводи їхні властивості, будова, застосування

Визначення вуглеводів, їх класифікація та представлення в рослинному світі. Моносахариди (глюкоза, фруктоза) та дисахариди (сахароза, лактоза, мальтоза), їх фізичні та хімічні властивості. Походження назви "вуглеводи" запропонованої Карлом Шмідтом.

Подобные документы

  • Вода в природі та її значення для живих організмів, фізичні та хімічні властивості і влив на них температури. Діаграма стану води, її графічне зображення та принципи побудови. Утворення "важкої" води в процесі електролізу, її властивості та застосування.

    реферат, добавлен 06.05.2012

  • Основні властивості сірки та її сполук, їх фізичні властивості, а також хімічні властивості згідно відомої будови елементу. Аналіз схеми отримання елементу у чистому вигляді, отримання сірчаної кислоти як важливого продукту сучасного виробництва.

    курсовая работа, добавлен 19.11.2017

  • Порядковий номер, атомна маса калію та натрію. Фізичні та хімічні властивості. Одержання металічного калію електролізом розплавлених хлоридів або гідроксидів. Застосування сполук калію й натрію у сільському господарстві як добрива, для виготовлення скла.

    презентация, добавлен 06.06.2015

  • Радіоактивний безбарвний інертний газ, який представляє небезпеку для здоров'я і життя. Історія відкриття і походження назви. Флюоресценція, викликана власною радіоактивністю радону, хімічні властивості та застосування. Відсутність стабільних ізотопів.

    реферат, добавлен 13.11.2015

  • Поняття, загальні формули та характеристика особливостей хімічних та фізичних властивостей спиртів, фенолів, альдегідів, карбонових кислот, естерів, жирів та вуглеводів. Добування і застосування названих речовин, їх значення в життєдіяльності організмів.

    реферат, добавлен 09.11.2010

  • Сутність нафти, її походження, фізичні властивості та характеристика хімічного і фракційного складу. Методи дослідження сировини, вплив групового вуглеводневого складу нафтопродуктів на їх властивості. Структура нафти, її класифікація та щільність.

    курсовая работа, добавлен 16.12.2014

  • Визначення поняття кислоти (сполучення атомів гідрогену з кислотними залишками). Органічні та неорганічні кислоти. Способи добування, хімічні властивості та застосування деяких кислот (бромідна, хлоридна, мурашина, оцтова). Основи та їх властивості.

    контрольная работа, добавлен 18.01.2011

  • Нафта, її походження та розповсюдження. Фізичні та хімічні властивості нафти та її класифікація. Технологічні процеси переробки нафти. Обезвожування, обезсолювання, стабілізація нафти. Пряма або фракційна перегонка нафти. Способи очищення нафтопродуктів.

    реферат, добавлен 16.04.2012

  • Будова та класифікація дубильних речовин, їх біологічна дія та застосування. Утворення конденсованих дубильних речовин за Фрайденбергом. Фізико-хімічні властивості, виділення і дослідження. Видалення з організму радіоактивних ізотопів цезію та стронцію.

    реферат, добавлен 18.03.2013

  • Одержання й властивості насичених, етиленових і ацетиленових вуглеводнів, галогенопохідних, карбонових кислот і жирів. Хімічні властивості одноатомних і багатоатомних спиртів, альдегідів і кетонів, нітрогенвмісних органічних сполук, вуглеводів, полімерів.

    методичка, добавлен 13.07.2017

  • Головні макроскопічні фізичні властивості мінералів: колір риски, прозорість, блиск, спайність, злом. Характеристика методики визначення твердості за шкалою Ф. Мооса. Особливості хімічної класифікації мінералів. Визначення щільності та розчинення.

    реферат, добавлен 16.01.2014

  • Продукти заміщення атомів водню в молекулах вуглеводню альдегідною групою. Гомологічний ряд альдегідів. Будова вуглеводневого радикала. Фізичні та хімічні властивості альдегідів. Реакції приєднання, відновлення, окислення, полімеризації і конденсації.

    реферат, добавлен 27.08.2013

  • Об’ємно-механічні, фізико-хімічні, трибологічні та екологічні властивості олеомастил та співставлення їх з товарними комплексними сульфонатними мастилами. Ультрадисперсні речовини, що утворилися в процесі карбонатації; будова структурного каркасу мастил.

    автореферат, добавлен 28.06.2018

  • Функции и классификация углеводов. Основные моносахариды и их производные. Строение, структура и функции олигосахаридов (сахароза, лактоза, мальтоза) и полисахаридов (крахмал, гликоген, целлюлоза, пектиновые вещества), их распространение в природе.

    контрольная работа, добавлен 26.09.2018

  • Визначення хімічного складу нафт та їх фракцій. Карбамідний метод виділення нормальних алканів. Найбільш характерні хімічні реакції для нафтенів. Основні продукти, які отримують з нафти та газу. Показники, що характеризують хімічні властивості палив.

    реферат, добавлен 09.03.2014

  • Амінокислоти як органічні сполуки, що містять в молекулі карбоксильну та аміногрупи, їх ізомерія та номенклатура, основні шляхи, етапи та принципи отримання. Фізичні та хімічні властивості амінокислот, сфери та особливості їх практичного використання.

    реферат, добавлен 29.11.2010

  • История и классификация углеводов (моносахариды, дисахариды и полисахариды). Сахароза (тростниковый сахар) и фруктоза. Процесс превращения углеводов. Простые и сложные углеводы: их отличия и норма потребления. Жизнь без углеводов - миф или реальность.

    автореферат, добавлен 29.05.2016

  • Вплив умов синтезу на фізико-хімічні, електрофізичні і електрохімічні властивості полі-3-фенілтіофена з піролом. Дослідження редокс-ефекту гетерополіаніонів-допантів типу Кеггіна на спектральні, електрофізичні і електрохімічні властивості П3МТ і П3ФТ.

    автореферат, добавлен 22.06.2014

  • Дослідження впливу заміщення компонентів у тернарних сполуках на їхні кристалічну й електронну структури та фізичні властивості. Напівпровідникові властивості для заміщених фаз даних сполук та їх перехід від активаційної провідності до металічної.

    автореферат, добавлен 30.10.2015

  • Основні фізичні та хімічні властивості води. Велика питома теплоємність води. Хімічна формула води. Утворення кисневмісних кислот, основ з виділенням водню. Утворення кристалогідратів, які характеризуються строго визначеною кількістю молекул води.

    реферат, добавлен 10.02.2014

  • Розгляд взаємозв'язку поверхневого натягу розчинів з адсорбцією на межі розподілу фаз рідина-газ, рідина-рідина. Поняття поверхнево-активних речовин, їх будова, хімічні та фізичні властивості. Сфери вживу ПАР, їх вплив на екологію та організм людини.

    автореферат, добавлен 07.07.2011

  • Взаємодія компонентів в потрійних системах хімічних елементів шляхом побудови ізотермічних перерізів їх діаграм. Визначення кристалічної структури тернарних сполук. Фізичні властивості інтерметалічних сполук. Магнітні і електричні фізичні властивості.

    автореферат, добавлен 25.08.2014

  • Синтез похідних 1,2-дигідрохінолін-2-ону, 1,2,4-триазоло-, тетразоло[a]-, 1,2,3-триазоло- і імідазо[b]хінолінів. Будова, хімічні властивості і біологічна дія. Здійснення і особливості реакції гетероциклізації. Протисудомна і антибактеріальна активність.

    автореферат, добавлен 29.07.2014

  • Будова молекули води, тип її гібридизації. Рівняння термічної дисоціації речовини, реакційна здатність води. Роль Всесвітнього океану в біосфері, хімічний склад гідросфери. Забруднення води океанів, морів промисловими, побутовими твердими відходами.

    реферат, добавлен 15.12.2013

  • Синтез нових 4-незаміщених 3-ціанопіридин-2 (1Н) – тіонів на основі взаємодії етоксиметиленмалонату, етоксиметиленацетилацетону, етоксиметилентрифтортеноїл(бензоїл) ацетонів та етоксиметиленацетилацетаніліду з ціанотіоацетамідом, їх хімічні властивості.

    автореферат, добавлен 11.11.2011

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.