Вуглеводи їхні властивості, будова, застосування

Визначення вуглеводів, їх класифікація та представлення в рослинному світі. Моносахариди (глюкоза, фруктоза) та дисахариди (сахароза, лактоза, мальтоза), їх фізичні та хімічні властивості. Походження назви "вуглеводи" запропонованої Карлом Шмідтом.

Подобные документы

  • Атомно-молекулярне вчення. Класифікація неорганічних сполук. Будова атому і молекули, закон Д.І. Менделеєва. Швидкість хімічних реакцій, каталіз, термохімія. Класифікація і концентрація розчинів. Загальна характеристика, властивості p і d металів.

    курс лекций, добавлен 19.09.2011

  • Метали і небесні тіла. Історія відкриття металів, їх фізичні та хімічні властивості. Періодична система Д.І. Менделєєва. Вивчення будови атомів. Утворення кристалічної гратки. Електрохімічний ряд напруг, послаблення відновних властивостей, активності.

    презентация, добавлен 07.02.2016

  • Каучук як еластичний матеріал, який має велике народногосподарське значення, його типи та порівняльна характеристика, головні фізичні та хімічні властивості. Шляхи та етапи промислового виробництва каучуку, характер взаємозв'язків окремих компонентів.

    реферат, добавлен 04.02.2017

  • Розробка методу синтезу магнітної рідини. Фізико-хімічні властивості та каталітична активність високодисперсних суспензій феромагнетиків. Синтез магнітної рідини з високою намагніченістю в гідрофільно-гідрофобному середовищі на основі магнетиту.

    автореферат, добавлен 25.07.2015

  • Фізико-хімічні властивості бензофенону, його здатність до захисту від шкідливої дії УФ-випромінювання. Використання бензофенону у сонцезахисних косметичних засобах. Застосування газової хроматографії для визначення токсичності похідних бензофенону.

    статья, добавлен 29.09.2016

  • Розробка методів синтезу фторовмісних NH-азолів на основі 1,1 – дигідрополіфтороалкілсульфонів. Вплив поліфторалкільного замісника на хімічні властивості NH-азолів, зокрема можливості отримання стабільних N-галогенопохідних і реакцій приєднання останніх.

    автореферат, добавлен 26.09.2015

  • Структурна формула, хімічна назва та фізичні властивості метоклопраміду гідрохлориду. Умови проведення, хімізм реакцій якісного визначення субстанції метоклопраміду гідрохлорид. Зберігання, застосування в медичній практиці та форми випуску препарату.

    курсовая работа, добавлен 24.11.2013

  • Умови синтезу нових різнолігандних комлексів германію (IV) з Носа, їх будова і залежність структурних параметрів від типу ліганд. Ряд сполук, перспективних для застосування у якості біологічно активних речовин і як каталізаторів процесу поліконденсації.

    автореферат, добавлен 27.07.2015

  • Поняття та розповсюдженість важких металів як природних компонентів Земної кори. Оцінка негативного впливу важких металів на навколишнє середовище та здоров'я людей. Фізичні, хімічні властивості найбільш небезпечних з них: свинцю, кадмію і ртуті.

    реферат, добавлен 03.04.2013

  • Відомості про каталітичні методи очищення. Фізико-хімічні властивості забрудника. Обґрунтування схеми каталітичного реактора та опис її роботи. Властивості промислових каталізаторів. вимоги до приміщень, де проводяться роботи з шкідливими речовинами.

    реферат, добавлен 08.04.2013

  • Хімія та їжа: жири, білки, вуглеводи, вітаміни. Класифікація харчових добавок, їх відмінність від біологічно активних добавок (БАД). Заборонені й небезпечні харчові добавки. Хімія як основа сучасних матеріалів, її роль у розв'язанні сировинної проблеми.

    реферат, добавлен 09.11.2010

  • Використання тетрацикліну при псуванні і без псування продуктів харчування, його будова і хімічні властивості, технологія отримання з природної сировини. Загальна характеристика та фармакокінетика пеніциліну, технологічна схема його виробництва.

    курсовая работа, добавлен 02.06.2015

  • Особливості будови та використання природних волокон. Історія виробництва бавовни, віскозного шовку. Практичні способи одержання штучних волокон, їх фізичні та хімічні властивості. Специфіка синтетичних волокон, їх отримання, використання в промисловості.

    реферат, добавлен 26.01.2011

  • Загальна характеристика кальцію як хімічного елементу, його властивості. Види кальцієвих добрив, природні та промислові. Розташування в періодичній системі Д.І. Менделєєва, будова атома, можливі валентності в сполуках, здатність до комплексоутворювання.

    реферат, добавлен 26.03.2011

  • Зовнішній вигляд солі амонію, Її фізичні та хімічні властивості, що типові для всіх солей та деякі специфічні для амонію. Дисоціація на йони та взаємодія з іншими солями та кислотами. Розклад під час нагрівання. Добування та використання речовини.

    презентация, добавлен 04.11.2012

  • Основні мінерали, хімічний склад, різновиди та фізичні властивості шунгіта. Структура шунгітової породи. Біогенне походження за складом і властивостями проміжного положення між антрацитами і графітом. Історія відкриття та технологічні варіації фулерену.

    реферат, добавлен 18.12.2013

  • Фізико-хімічні властивості похідних фенотіазіну. Їх застосування, токсикологічна характеристика, методи виділення з біологічного матеріалу. Токсикологічний аналіз на похідні фенотіазіну, хімічні реакції, спектральні і хроматографічні методи аналізу.

    реферат, добавлен 22.07.2017

  • Алкани: поняття, представники, загальна риса в будові насичених сполук. Нафта і природний газ як промислове джерело алканів. Хімічні та фізичні властивості. Механізм заміщення атомів водню на атоми хлору і брому. Галогенування, нітрування та окиснення.

    лекция, добавлен 19.01.2013

  • Полівінілхлорид (ПВХ) - синтетичний термопластичний полярний полімер. Відкриття ПВХ і розвиток промислового виробництва. Особливості будови полівінілхлориду, його хімічні та фізичні ознаки. Отримання і властивості ПВХ. Продукти переробки полівінілхлориду.

    реферат, добавлен 01.04.2012

  • Полімери в машинобудуванні, приладобудуванні, в авіаційній промисловості та сільському господарстві. Класифікація полімерів: природні (біополімери) і синтетичні. Властивості, одержання і найважливіші характеристики полімерів, їх здатність до зварювання.

    реферат, добавлен 01.03.2012

  • Загальна характеристика Карбону і Силіцію: положення в періодичній системі, будова атомів. Алотропні модифікації Карбону: алмаз, графіт, карбін, фулерени. Хімічні властивості вуглецю і кремнію. Основні сполуки: оксиди, карбонатна і силікатна кислота.

    реферат, добавлен 09.11.2010

  • Взаємодія компонентів у потрійних системах {Pr,Tb}-Al-{Si,Ge}. Побудова ізотермічних перерізів діаграм стану систем. Дослідження кристалічних структур нових сполук і уточнення кристалографічних параметрів відомих сполук (їхні електричні властивості).

    автореферат, добавлен 25.06.2014

  • Історія відкриття тіаміну. Хімічні та фізичні властивості вітаміну В1. Транспорт вітаміну в клітину, біосинтез тіаміндифосфату. Реакції піруватдегідрогеназного комплексу. Реакції альфа-кетоглутаратдегідрогенази. Транскетолазна реакція циклу Кальвіна.

    реферат, добавлен 16.05.2017

  • Дослідження трибохімічних перетворень антифрикційних полімерних матеріалів. Виявлення впливу модифікації титанової поверхні та попередньої хімічної обробки рідинами композиційних матеріалів на основі політетрафторетилену на їх антифрикційні властивості.

    автореферат, добавлен 27.12.2015

  • Способи отримання ацетилену у промисловості. Характеристика сировини, напівфабрикатів та готової продукції. Фізичні і хімічні властивості ацетилену. Піроліз природнього газу – метод виробництва ацетилену (схема, розрахунки балансів, апарату і обладнання).

    дипломная работа, добавлен 24.04.2014

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.