Вуглеводи їхні властивості, будова, застосування
Визначення вуглеводів, їх класифікація та представлення в рослинному світі. Моносахариди (глюкоза, фруктоза) та дисахариди (сахароза, лактоза, мальтоза), їх фізичні та хімічні властивості. Походження назви "вуглеводи" запропонованої Карлом Шмідтом.
Подобные документы
Характеристика Карбону як хімічного елементу, що складає основу життя на Землі: фізичні й хімічні властивості. Поширення в природі і його застосування. Народногосподарське значення вуглецю. Місце Карбону в живій природі. Роль вуглецю для організму людини.
реферат, добавлен 25.12.2010Характеристика будови оцтової кислоти, аналіз її молекулярної, електронної та структурної формули. Вивчення фізичних властивостей оцтової кислоти. Опис особливостей добування, застосування оцтової кислоти. аналіз її ролі в народному господарстві.
презентация, добавлен 01.04.2018Неметали як прості речовини. Будова та хімічні властивості неметалів. Поширеність, добування і кругообіг неметалів у природі. Залізопаровий спосіб добування, відновлення води вуглецем, скраплення коксового газу та взаємодія метану з водяною парою.
реферат, добавлен 30.01.2014Класи спиртів та фенолів, що містять оксиген, їх застосування у різних галузях: медицині, парфумерії, фармації. Номенклатура та ізомерія, способи добування, фізичні та хімічні властивості та представники альдегидів, кетонів та багатоатомних спиртів.
курсовая работа, добавлен 04.11.2015Розробка препаративних методів синтезу похідних S-(хінолін-4-іл)-l-цистеїну. Фізико-хімічні властивості реакційної сполуки. Вплив модифікацій у будові похідних S-(2-метилхінолін-4-іл)-l-цистеїну на рівень токсичності у різних таксономічних групах.
статья, добавлен 23.02.2016Розробка методу синтезу амфіфільних поверхнево-активних олігомерів блочної будови. Дослідження впливу будови молекул синтезованих діестерів піромелітової кислоти на їх колоїдно-хімічні властивості. Вивчення солюбілізація протиракового препарату куркуміну.
автореферат, добавлен 27.03.2016Розгляд дослідження природного матеріалу – сапоніту, хімічний аналіз, фізичні властивості. Наведення результатів рентгеноскопічного аналізу. Сучасний стан технологічного та промислового виробництва у сфері матеріалознавства. Родовища сапонітових глин.
статья, добавлен 25.10.2016Хімічний склад організму, фізико-хімічні та фізіологічні властивості його клітин. Найважливіші органічні речовини та закономірності їх обміну. Значення білків, жирів, вуглеводів, вітамінів і мінеральних компонентів в харчуванні, оцінка потреби в них.
курс лекций, добавлен 18.04.2016Вивчення особливостей взаємодії тетрахлориду германію з арилгідразонами гідразидів заміщених бензойних і піридинкарбонових кислот в залежності від природи розчинника, складу і будови ліганда. Структура і фізико-хімічні властивості комплексних сполук.
автореферат, добавлен 28.07.2014Види крохмалю, його фізичні властивості, структура гранул, хімічний склад. Глікозидні зв’язки в молекулі крохмалю. Процеси виробництва і галузі застосування продукту. Характеристика та будова амілаз. Вплив температури на каталітичну активність ферментів.
контрольная работа, добавлен 05.10.2015Синтез і виділення в індивідуальному стані комплексних сполук, що містять біядерний кластерний центр Реній-Реній і фосфатні ліганди. Склад і будова отриманих сполук. Визначення можливих областей практичного застосування результатів проведених досліджень.
автореферат, добавлен 29.08.2014Визначення основних факторів, що впливають на стан тетрафторборат-іона в координаційних сполуках. Встановлення можливих закономірностей в ланцюзі структури-властивості, якi включають вплив природи органічного ліганду і метала-комплексоутворювача.
автореферат, добавлен 22.04.2014Загальна характеристика заліза, його місце у періодичній системі Менделєєва. Історія отримання цього хімічного елементу, знаходження в природі, фізичні й хімічні властивості. Застосування заліза, його сплавів і сполук. Роль цього металу і житті людини.
реферат, добавлен 07.04.2013Пошук нових біологічно активних речовин протитуберкульозної дії. Методи одержання і синтез складних ефірів, анілідів та гетариламідів карбонових кислот з використанням доступних реагентів. Фізико-хімічні та протитуберкульозні властивості одержаних сполук.
автореферат, добавлен 26.09.2015Полімераналогічні перетворення, внутрішньо та міжмолекулярні реакції. Будова, одержання, властивості та застосування текстильного волокна енант та складних ефірів полівінілового спирту. Дослідження реакції утворення поліхлоропрену та нітратів целюлози.
контрольная работа, добавлен 11.09.2015Реакція сульфохлорування 4-метил-1,2-дигідрохінолін-2-онів у залежності від розташування замісників у бензольному кільці хіноліну. Фармакологічні дослідження та фізико-хімічні властивості синтезованих сполук, закономірності зв’язку структура–активність.
автореферат, добавлен 25.07.2015Розробка методу самоіммобілізації галактозооксидази на поверхні аміноорганокремнеземів. Визначення галактозовмісних вуглеводів в сумішах молочних продуктах дитячого харчування. Одержання гліцеринового альдегіду шляхом ферментативного окиснення гліцерину.
автореферат, добавлен 27.08.2014Кількісний хімічний аналіз, його значення і розвиток. Кількісне визначення головних компонентів і визначення домішок. Хімічні, фізичні і фізико-хімічні методи кількісного аналізу. Класифікація методів за способом використання аналітичної реакції.
лекция, добавлен 29.10.2013Значення визначення концентрації водневих іонів в хімії та інших науках, порядок та етапи реалізації даного процесу, головні фактори, що впливають на нього. Розчини кислот, основ, солей, їх хімічні та фізичні властивості. Поняття буферних сумішей.
лекция, добавлен 29.10.2013Хімічні та фізичні властивості ацетальдегіду. Проведення окислення за допомогою гідрооксиду купруму (ІІ). Добування оцтового альдегіду. Препарати жиророзчинних вітамінів. Оцінка ролі ретинолу у ресинтезі світлочутливого пігменту сітківки родопсину.
реферат, добавлен 27.08.2013- 96. Хімія пептидів
Білки як складні високомолекулярні природні органічні речовини, що складаються з амінокислот, сполучених пептидними зв'язками, їх головні фізичні та хімічні властивості, роль і значення в організмі людини. Біологічно активні пептиди та механізм їх дії.
курсовая работа, добавлен 24.09.2017 - 97. Полівінілхлорид
Позначення полівінілхлориду, його будова, фізичні властивості, історія відкриття ПВХ. Способи промислового виробництва полівінілхлориду. Характеристика продуктів переробки ПВХ: вініпласту, пластикату. Асортимент виробів, що випускаються на їх основі.
реферат, добавлен 01.04.2012 - 98. Кисень
Кисень, склад його молекули і фізичні властивості. Історія відкриття кисню шведом Карлом Шеєле та англійцем Джозефом Прістлі. Оксиген як найпоширеніший хімічний елемент на Землі. Роль та значення кисню в природі для живих організмів і неживої природи.
презентация, добавлен 09.04.2014 Визначення фазових рівноваг у квазіпотрійних системах Cu(Ag)2Se – CdSe – In2Se3. Просторові діаграми стану, ізотермічні перерізи досліджуваної системи. Кристалічна структура, фізико-хімічні та фізичні властивості проміжних тернарних та тетрарних фаз.
автореферат, добавлен 27.07.2014- 100. Поняття про спирти
Спирти – оксигеновмісні органічні сполуки, в яких вуглеводні речовини сполучені з гідроксильною групою – ОН. Похідні насичених вуглеводнів, заміщення атому гідрогену. Фізичні та хімічні властивості спиртів. Дослідження молекулярної формули етилену.
презентация, добавлен 15.08.2017