Сучасні аспекти менеджменту й адміністрування в готельно-ресторанному бізнесі
Дослідження сучасних тенденцій та обґрунтування підходів щодо формування ефективної стратегії управління розвитком підприємств готельно-ресторанної індустрії в системі заходів ділового адміністрування підприємств за умов транзитивної економіки України.
Подобные документы
Аналіз технічних сервісів та особливостей міжнародних трендів інноваційного розвитку у готельно-ресторанній індустрії. Аналіз переваг виробництва органічних продуктів в Україні, а також дослідження ринку еко-продуктів для постачання у ресторани.
статья, добавлен 28.07.2023- 77. Управління розвитком підприємств будівельної галузі шляхом формування їх стратегічного потенціалу
Моделі і методи стратегічного управління реформуванням будівельних підприємств в умовах кризи. Стратегії реформування і розвитку підприємств. Система сертифікації професіональних проектних менеджерів з реформування та розвитку будівельних підприємств.
автореферат, добавлен 27.02.2014 Обґрунтування методичних підходів і рекомендацій щодо впровадження стратегії вертикальної диверсифікації як інструменту підвищення ефективності діяльності підприємств індустрії туризму та розширення спектру їх діяльності на прикладі ресторанного закладу.
статья, добавлен 26.02.2024Особливості становлення та розвитку сталої ринкової економіки в Україні. Мотивація, розвиток творчої ініціативи працівників та їх зацікавленості в підвищенні кінцевих результатів діяльності. Оптимізація системи адміністрування та управління підприємством.
статья, добавлен 30.01.2022Дослідження теоретичних аспектів управління інноваційним розвитком підприємств сфери послуг. Формування послідовності управлінського впливу та визначення його інструментарію для досягнення високої ефективності процесу інноваційного розвитку підприємств.
статья, добавлен 27.06.2024Обґрунтування актуальності вдосконалення інструментів управління інвестиційною діяльністю за сучасних умов розвитку світової економіки. Зміст інтегрованої системи ризик-менеджменту на підприємствах машинобудування. Контроль використання інвестицій.
автореферат, добавлен 25.07.2015Актуальні проблеми та шляхи їхнього вирішення напрямів підвищення ефективності підприємств сфери гостинності, зокрема організацій готельно-ресторанного бізнесу та туристичних фірм, через підвищення ефективності менеджменту персоналу цих підприємств.
статья, добавлен 14.09.2024Методи, критерії й елементи системи управління персоналом в умовах ринкової економіки. Підвищення конкурентоспроможності підприємств України. Сучасні принципи, доктрини та підходи до менеджменту трудовими ресурсами. Процедура оцінки роботи працівників.
статья, добавлен 14.09.2020Дослідження залежності прибутковості підприємств від наявності у них необхідної кількості та раціональної структури фінансових ресурсів. Обґрунтування залежності ефективності фінансового менеджменту від доцільності застосовуваних методів управління.
статья, добавлен 23.12.2021Аналіз традиційних, сучасних та інноваційних методів управління персоналом. Створення сприятливої робочої атмосфери та умов для професійного розвитку співробітників. Формуванню іміджу та підвищення позитивної репутації підприємств індустрії гостинності.
статья, добавлен 08.01.2024- 86. Механізм процесного управління в системі менеджменту якості підприємств лікеро-горілчаної підгалузі
Дослідження механізму процесного управління в системі менеджменту якості підприємства та його адаптації для підприємств лікеро-горілчаної підгалузі. Зустрічна методика формування механізму процесного управління від "зверху до низу" до "знизу до верху".
статья, добавлен 10.01.2019 - 87. Роль та значення антикризового менеджменту у системі управління економічною безпекою підприємств
Традиційні принципи антикризового управління. Аналіз підсистем антикризового менеджменту та обґрунтування заходів управління економічною безпекою підприємства. Визначення напрямів взаємодії антикризового менеджменту та управління економічною безпекою.
статья, добавлен 08.12.2020 Дослідження формування інноваційної стратегії підприємства та принципів її розробки в сучасних умовах. Напрями вибору інноваційної стратегії та чинники, що впливають на цей вибір. Обґрунтовано використання матриці альтернативних варіантів стратегій.
статья, добавлен 18.12.2023Обґрунтування комплексного підходу до формування результативної системи управління стратегічним розвитком підприємств. Визначення критеріїв оцінки результативності в залежності від цілей організації. Розробка методики визначення синергетичного ефекту.
статья, добавлен 30.06.2020Стаття присвячена авторами визначенню теоретичних основ формування моделі управління розвитком підприємств хлібопекарської галузі та обґрунтуванню її складових. Найбільш значимими елементами запропонованої моделі є визначення цілі та стратегії розвитку.
статья, добавлен 20.04.2024Аналіз поняття "державне управління", "публічне управління" та "публічне адміністрування", співвідношення і значення цих понять. Характеристика відмінних особливостей між поняттями. Сутність державного управління як самостійного виду державної діяльності.
статья, добавлен 08.10.2017Дослідження динаміки аналітичних показників роботи провідних машинобудівних підприємств м. Харкова з метою виявлення на них кризових тенденцій. Забезпечення державної підтримки дій підприємства та удосконалення ефективної роботи менеджменту на ньому.
статья, добавлен 28.09.2016Оцінка конкурентоспроможності українських підприємств. Пошук виходу економіки України з кризи. Упровадження у життя інноваційних підходів менеджменту. Підвищення рівню компетенції працівників. Принципи формування та управління проектною командою.
статья, добавлен 19.07.2020Дослідження явища крауд-технологій. Визначення понять "краудсорсингу" та "краудфандінгу". Теоретичне осмислення адаптації іноземної практики реалізації комунікативних стратегій краудсорсингу і краудфандінгу до умов публічного адміністрування в Україні.
статья, добавлен 03.02.2018Розробка рекомендацій щодо формування системи антикризового управління діяльністю сільськогосподарських підприємств. Збільшення конкурентних переваг аграрного сектору економіки України. Стадії кризи з урахуванням рівня економічного розвитку підприємств.
автореферат, добавлен 28.09.2015Наукова стаття присвячена розгляду сутності понять "управління" та "адміністрування" та їх відмінностей між собою. На основі детального аналізу змісту зазначених наукових категорій дається визначення терміну "адміністрування антикризової діяльності".
статья, добавлен 12.07.2023Основні види стратегій розвитку підприємства. Дослідження специфіки та теоретичних основ стратегічного управління аграрними підприємствами в сучасних умовах. Розробка рекомендацій щодо вибору стратегії розвитку конкретного аграрного підприємства.
статья, добавлен 29.05.2017Теоретичні і практичні аспекти стратегічного управління, основні функції стратегічного менеджменту та визначення їх ролі у формуванні стратегії. Фактори впливу на формування зовнішньоекономічної стратегії для підприємств, що діють на зовнішніх ринках.
статья, добавлен 09.01.2019- 99. Управління розвитком логістичного потенціалу підприємств в умовах воєнного та післявоєнного стану
Визначення характерних особливостей управління розвитком логістичного потенціалу підприємств в умовах воєнного та післявоєнного стану. Ввиклики, які стоять перед системою управління логістичним потенціалом сучасних підприємств України в умовах війни.
статья, добавлен 26.06.2024 Дослідження впливу комунікаційної функції на розвиток публічного управління та адміністрування. Формування концепції data-майнингу у публічному управлінні та адмініструванні як чинника підвищення ефективності публічного управління та адміністрування.
статья, добавлен 17.04.2022