Местная вытяжная вентиляция в виноделии

Изучение брожения как процесса распада органических веществ под действием ферментов, вырабатываемых микроорганизмами. Анализ особенностей винодельческого производства. Описание методов и способов организации вытяжной вентиляции на винодельческих заводах.

Подобные документы

  • Описание технологического процесса обогатительной фабрики. Описание функциональных устройств систем кондиционирования и вентиляции (СКВ) как объектов регулирования. Характеристика контактных тепло-массообменных аппаратов. Датчики и регулирующие органы.

    курсовая работа, добавлен 13.01.2020

  • Техника безопасности на складах сырья и готовой продукции. Установка отопления, общеобменной приточной и вытяжной вентиляции, аспирации и пневматического транспорта. Общие требования к производственному оборудованию. Обслуживание сушильных установок.

    реферат, добавлен 20.08.2014

  • Анализ особенностей пластмасс - искусственных материалов, получаемых на основе органических полимерных связующих веществ. Изучение свойств неполярных термопластичных пластмасс. Характеристика основных свойств и методов получения гетинакса и термопана.

    реферат, добавлен 13.02.2016

  • Изучение возможности использования солодовых ростков для интенсификации процесса брожения в технологии медовухи. Определение массовой доли сухих веществ, аминокислотный состав мёда, солодовых ростков. Органолептические и физико-химические показатели мёда.

    статья, добавлен 18.05.2022

  • Характеристика приборов для технического контроля за работой вентиляции. Определение кратности воздухообмена и воздушного баланса в помещении, а также расхода воздуха в круглом воздуховоде, сопротивления калорифера. Описание испытания приточной установки.

    методичка, добавлен 04.07.2016

  • Конструирование системы вентиляции и отопления деревообрабатывающего предприятия. Расчетные параметры наружного и внутреннего воздуха. Расчет сопротивления теплопередаче ограждающей конструкции и всего здания. Аэродинамический расчет систем вентиляции.

    курсовая работа, добавлен 21.11.2010

  • Параметры наружного и внутреннего воздуха. Определение количества вредных выделений и норм воздухообмена. Выбор системы вентиляции. Описание выбранной системы. Аэродинамический расчет воздуховодов. Определение тепловой эффективности теплоутилизатора.

    контрольная работа, добавлен 28.01.2015

  • Принципиальный выбор систем отопления и вентиляции на предприятии. Подбор балансировочных вентелей, основного оборудования. Расчетные параметры воздуха в гальваническом цеху. Изучение мероприятий по борьбе с шумом и вибрацией вентиляционных установок.

    дипломная работа, добавлен 26.04.2020

  • Сущность биогазовых установок. Алгоритм программы регулирования температурного режима процесса брожения биомассы. Характеристика и значение температурного диапазона процесса брожения, для функционирования бактерий, способствующих брожению сырья.

    статья, добавлен 29.06.2018

  • Исследование способов организации процесса сушки материалов от органических растворителей. Анализ типовых кинетических кривых, наблюдаемых при испарении растворителей. Расчет интенсивности испарения и температуры поверхности испарения в первом периоде.

    статья, добавлен 11.01.2018

  • Определение оптимальных параметров воздействия электромагнитного поля крайне низкочастотного диапазона для накопления биомассы чистой культуры дрожжей, активных сухих дрожжей, хересных дрожжей, а также регулирования брожения сусла в сфере виноделия.

    автореферат, добавлен 02.05.2018

  • Характеристика естественной, механической, местной, общеобменной вентиляции. Сведения об источниках теплоснабжения, параметрах теплоносителей систем отопления и вентиляции. Затраты по внедрению вентиляционных установок, расчет заработной платы и пр.

    дипломная работа, добавлен 17.10.2017

  • Принципиальная технологическая схема производства спирта из крахмалистого сырья. Общая формула углеводов, аминокислот. Структурные элементы ядра клетки. Условия действия ферментов. Биохимия спиртового брожения. Микроорганизмы в спиртовом производстве.

    курсовая работа, добавлен 27.09.2010

  • Изучение особенностей хлебопекарного производства. Изучение роли минеральных веществ зерна в питании человека. Описание технологического производства ржаного хлеба. Формование тестовых заготовок, приготовление выпечки. Хранение и транспортирование хлеба.

    творческая работа, добавлен 17.03.2016

  • Использование вентиляции и кондиционирования для создания нормального микроклимата в помещении. Расчетные параметры внутреннего и внешнего воздуха. Вентиляция жилых номеров, ванных комнат и санузлов в гостинице. Классификационный анализ вентиляторов.

    реферат, добавлен 25.05.2015

  • Общая характеристика организации производства с целью определения ресурсов, которые нужны для изготовления продукции. Анализ основных форм и методов организации производства, особенностей производственного процесса и системы на примере ОАО "Автоваз".

    дипломная работа, добавлен 03.10.2017

  • Определение процесса осуществления обмена воздуха в помещении с наружной территорией. Обзор производственных затрат на оборудование и эксплуатацию вентиляции, работающей по принципу естественного движения воздуха. Преимущества и недостатки системы.

    краткое изложение, добавлен 02.02.2013

  • Краткое описание технологического процесса производства полиэтилена методом низкого давления. Анализ пожаровзрывоопасных свойств веществ и пожаровзрывоопасности среды аппаратов. Описание пожарно-профилактических мероприятий при производстве полиэтилена.

    курсовая работа, добавлен 14.05.2012

  • Требования к системам вентиляции и их классификация. Оценка технического состояния систем вентиляции. Назначение, устройство, технологический процесс работы и виды технического обслуживания систем вентиляции. Режим работы вентиляционных установок.

    учебное пособие, добавлен 13.12.2018

  • Параметры внутреннего микроклимата в помещениях. Аэродинамический расчет систем вентиляции. Подбор вентиляционного оборудования общеобменной вентиляции. Определение капитальных затрат на закупку и установку оборудования, подбор блока теплоутилизации.

    дипломная работа, добавлен 21.03.2019

  • Изучение принципа действия гидроэлеватора для теплосети. Анализ области использования струйных аппаратов в сфере пожаротушения, водоснабжения, орошения, водоотлива (стационарные и переносные системы), вентиляция (вдувная и вытяжная), нефтепереработка.

    статья, добавлен 02.02.2019

  • Особенности технологического производства цемента. Анализ мокрого, сухого, полусухого и комбинированного способов производства портландцементного клинкера на цементных заводах. Нормы потерь и естественной убыли цемента на предприятиях стройиндустрии.

    курсовая работа, добавлен 30.09.2012

  • Оценка эффективности работы систем вентиляции. Натурные замеры параметров микроклимата. Исследование работоспособности системы вентиляции в кинотеатре "Гигант" после реконструкции. Выявление недостатков в работе реконструированных вентиляционных систем.

    статья, добавлен 15.10.2021

  • Создание вентиляции в древнем Египте. Исследование пирамид вентиляционных шахт с помощь роботы с телезондом. Изучение конструкции римских терм. Воздухоподготовка в Средние Века. Достижения Михаила Ломоносова. Создание эффективного потолочного вентилятора.

    презентация, добавлен 04.04.2016

  • Структура электролизера с боковым подводом тока для производства алюминия и его катодного и анодного устройства. Контроль производства, механизация и автоматизация при обслуживании аппарата. Организация внутрицеховой вентиляции, газоочистки и транспорта.

    курсовая работа, добавлен 17.07.2010

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.