Местная вытяжная вентиляция в виноделии

Изучение брожения как процесса распада органических веществ под действием ферментов, вырабатываемых микроорганизмами. Анализ особенностей винодельческого производства. Описание методов и способов организации вытяжной вентиляции на винодельческих заводах.

Подобные документы

  • Функции управления приточно-вытяжной вентиляцией. Варианты существующих типовых схем автоматики вентиляции. Описание технологического процесса производства. Математическая модель процесса вентиляции производственных помещений, выбор средств автоматизации.

    курсовая работа, добавлен 10.05.2017

  • Расчет механической вытяжной вентиляции для помещения, в котором выделяется пыль или газ и наблюдается избыточное явное тепло. Подбор необходимого вентилятора, типа и мощности электродвигателя и указание конструктивных решений, схема электродвигателя.

    практическая работа, добавлен 29.03.2010

  • Общая формула расчета потерь давления в воздуховодах для всей вентиляционной системы. График зависимости падения давления воздушного потока от длины магистрали. Анализ исследуемой схемы организации вытяжной вентиляции производственных помещений.

    статья, добавлен 12.06.2018

  • Проект системы вентиляции сварочного цеха в промышленном здании. Определение теплопотерь и теплопоступлений. Аэродинамический расчет систем механической вентиляции: общеобменной и вытяжной. Подбор оборудования для вентиляционной камеры и вентиляторов.

    курсовая работа, добавлен 19.11.2016

  • Устройство естественной и принудительной вентиляции. Основные принципы расчета вентиляционных систем. Местные отсосы у гальванического оборудования. Приточно-вытяжная вентиляционная система. Изготовление, переделки вентиляции. Конструкция местного отсоса.

    реферат, добавлен 22.10.2013

  • Проектирование приточно-вытяжной вентиляции с механическим и естественным побуждением для ВУЗа. Расчет количества поступающего тепла, выделяющихся влаги и углекислого газа, необходимой интенсивности воздухообмена. Подбор вентиляционных установок.

    курсовая работа, добавлен 14.03.2010

  • Проектирование приточно–вытяжной системы вентиляции для помещения литейного цеха. Характеристика технологического процесса с позиции выделяющихся вредностей. Расчет поступлений тепла в помещение. Основание выбора расчетных параметров внутреннего воздуха.

    курсовая работа, добавлен 22.10.2017

  • Понятие и сущность системы вентиляции, характеристика её параметров. Классификация систем производственной вентиляции. Описание методов расчета воздухообмена вентиляционных систем и газовыделения. Расчет общеобменной вентиляции сварочного участка.

    реферат, добавлен 14.03.2015

  • Параметры, определяющие микроклимат в жилых и общественных помещениях. Характеристика основных компонентов, входящих в состав приточной системы вентиляции. Приточно–вытяжной агрегат как одно из наиболее эффективных решений улучшения воздухообмена.

    дипломная работа, добавлен 04.07.2018

  • Описание способов очистки сточных вод от органических веществ. Изучение процесса электрохимического окисления бензола в автоклаве под давлением кислорода. Исследование вариантов окисления бензола путем изменения материала электродов и состава электролита.

    курсовая работа, добавлен 16.09.2016

  • Примеры составления балансов вредных выделений и расчёты параметров воздуха в процессах его обработки. Методика определения требуемых воздухообменов и подбора воздухораспределителей, расчёты основного оборудования приточных и вытяжных систем вентиляции.

    методичка, добавлен 22.02.2016

  • Обоснование технологических средств автоматизации промышленного производства, как одного из важнейших факторов роста производительности труда. Оценка возможностей внедрения разрабатываемой вентиляции. Рекомендации, относительно монтажа воздуховодов.

    дипломная работа, добавлен 07.09.2013

  • Анализ существующих типовых схем автоматики вентиляции производственных цехов. Расчет центробежных вентиляторов, преобразователя частоты, калориферной установки, датчиков давления и температуры. Описание средств автоматизации и элементов управления.

    дипломная работа, добавлен 03.05.2017

  • Теплотехнический расчет ограждающих конструкций. Определение теплопотерь отапливаемых помещений. Удельная тепловая характеристика здания. Конструирование и гидравлический расчет системы отопления. Расчет системы вытяжной естественной канальной вентиляции.

    курсовая работа, добавлен 28.09.2017

  • Виды и классификация вентиляционных систем в современном мире. Описание приточно-вытяжной системы вентиляции слесарной мастерской. Проведение ремонтных работ в слесарной мастерской по ремонту автотранспорта, особенности и план по ремонтным работам.

    дипломная работа, добавлен 22.05.2023

  • Рассмотрение брожения как биологического процесса. Описание его консервирующего механизма. Характеристика возбудителей гетероферментативного молочнокислого брожения. Изучение этапов квашения, особенностей процессов мочения, соления и ферментации.

    курсовая работа, добавлен 14.12.2017

  • Классификация систем вентиляции. Основные требования к устройству вентиляции. Принцип устройства, расчёт естественной и механической вентиляции. Этапы проектирования системы отопления, методика расчета. Расчет потери отдельно для каждой конструкции.

    доклад, добавлен 19.12.2008

  • Описание биохимической составляющей процессов брожения. Изучение разновидностей дрожжей и требований, предъявляемых к ним в пивоварении, хлебопечении, виноделии и фармацевтике. Использование дрожжей как витаминных и биологически активных добавок.

    реферат, добавлен 18.08.2014

  • Анализ различных схем организации воздухообмена в зрительных залах Большого зала Московской государственной консерватории им. П.И. Чайковского и их влияние на эффективность общеобменной вентиляции. Изучение современных систем кондиционирования воздуха.

    статья, добавлен 18.10.2021

  • Красные столовые вина как основа винодельческой продукции большинства классических южных виноградарско-винодельческих районов. Особенности технологии брожения мезги. Применение кахетинского метода брожения мезги раздавленного винограда вместе с гребнями.

    статья, добавлен 23.11.2020

  • Характеристика основных требований, предъявляемых к воздухообмену в производственных помещениях. Проведение классификации местных отсосов. Рассмотрение основной цели аэродинамического расчета. Изучение особенностей применения местных систем вентиляции.

    реферат, добавлен 07.11.2013

  • Характеристика основных типов брожения и сфера его применения. Химическое уравнение спиртового брожения. Особенности процесса образования молочной кислоты. Описание этапов и реакций технологии получения витамина В12 с помощью пропионовокислых бактерий.

    реферат, добавлен 03.12.2013

  • Определение годовой производительности камеры при сушке фактического пиломатериала. Расчет коэффициента перевода фактического материала в эквивалентное количество условного. Анализ объемов циркулирующего сушильного агента и приточно-вытяжной вентиляции.

    реферат, добавлен 04.01.2015

  • Выбор расчетных параметров наружного и внутреннего воздуха, требования к параметрам. Описание технологического процесса в каждом отделении цеха. Выбор теплоносителя и его параметров для систем отопления и вентиляции. Расчет тепловых потерь помещения.

    контрольная работа, добавлен 24.01.2014

  • Анализ вопроса изменения подхода к проектированию систем вентиляции за счет использования регуляторов давления собственной разработки. Подходы проектирования систем вентиляции. Принципиальная схема электронного регулятора давления для систем вентиляции.

    статья, добавлен 08.10.2021

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.