Оценка ассортиментной политики гостиницы
Рассмотрение теоретических аспектов формирования ассортимента сервисных услуг гостиничного предприятия. Анализ ассортимента услуг в гостинице и путей его оптимизации в условиях конкуренции. Характеристика технологического цикла обслуживания клиентов.
Подобные документы
Ассортиментная политика - система мер по определению предпочтительных товарных групп дня работы. Виды ассортиментной политики. Количественные и качественные показатели эффективности ассортиментной политики. Увеличение ассортимента торгового предприятия.
курсовая работа, добавлен 14.08.2010Формирование оптимального товарного ассортимента, как основа эффективности деятельности торгового предприятия. Особенность проведения SWOT-анализа в организации. Изучение ассортиментной политики универсама. Сущность надежности основных поставщиков.
дипломная работа, добавлен 02.05.2016Содержание коммерческой деятельности по формированию ассортимента продовольственных товаров в современных условиях. Методы формирования ассортимента и контроль его состояния. Совершенствование ассортиментной политики организации розничной торговли.
курсовая работа, добавлен 21.11.2009Обзор теоретических основ формирования ассортиментной политики предприятия на примере текстильной промышленности. Факторы и принципы, определяющие оптимальный ассортимент продукции. Рекомендации по совершенствованию программы стимулирования сбыта.
курсовая работа, добавлен 18.06.2013Изучение потребительских и товарных свойств и особенностей анализируемой товарной группы. Анализ широты ассортимента мяса в России. Этапы жизненного цикла товара. Формирование ассортиментной стратегии продаж. Оценка рыночной конкурентоспособности товара.
курсовая работа, добавлен 21.05.2014Формирование и управление ассортиментной политикой предприятия с учетом предпочтений потребителя, маркетинговые стратегии продвижения, учитывающие стадии жизненного цикла товара. Методы оценки и анализа товарного ассортимента, построение матрицы BCG.
курсовая работа, добавлен 04.02.2013- 82. Пути совершенствования ассортимента предприятий малого и среднего бизнеса по производству одежды
Формирование ассортиментной политики предприятия с учетом предпочтения потребителей, которые меняются под воздействием развития культуры потребления, новых тенденций и научно-технического прогресса. Этапы последовательности формирования ассортимента.
статья, добавлен 18.06.2018 Сущность управления и этапы формирования ассортимента торгового предприятия. Вопросы организации, состояния и основные направления развития торговой сети в настоящее время. Разработка эффективной ассортиментной политики фирмы, анализ путей ее улучшения.
дипломная работа, добавлен 24.11.2010Исследование структуры производственного и торгового ассортимента товаров. Изучение классификации групп и подгрупп товаров, их общих свойств и учета сложности ассортимента. Характеристика сущности планирования, формирования и управления ассортиментом.
реферат, добавлен 11.04.2012Анализ хозяйственной деятельности организации на примере ООО "Торговый Дом "Оливера", его характеристика. Понятия ассортиментной, ценовой политики, методы формирования. Особенности работы с розничными сетями. Изучение ассортимента и ценообразования.
дипломная работа, добавлен 24.05.2009Понятие ассортимента торгового предприятия. Сущность ассортиментной политики и ее взаимосвязь со стратегией предприятия. Основные функции управления ассортиментом организации. Факторы, влияющие на формирование ассортимента товаров торгового предприятия.
курсовая работа, добавлен 28.01.2014Сущность ассортиментной политики. Удовлетворение запросов потребителей как один из основных принципов маркетинга. Завоевание новых покупателей путем расширения сферы применения существующей программы. Создание максимально рентабельного ассортимента.
курсовая работа, добавлен 10.04.2015Определение характеристик клиента специализированного караоке-клуба. Выявление проблемы снижения посещаемости караоке-клуба в связи с однообразием ассортимента предоставляемых услуг. Разработка мероприятий, направленный на расширение ассортимента.
статья, добавлен 27.02.2019Технико-экономические показатели предприятия. Широта ассортимента продукции, доля ассортиментной позиции в товарообороте предприятия. Определение профиля целевого потребителя, увеличение прибыли, объёмов продаж за счёт эффективной маркетинговой стратегии.
презентация, добавлен 09.03.2015Анализ товарной политики организации. Оценка конкурентоспособности товаров и услуг ЧП "Денисов". Определение этапов жизненного цикла производимых товаров, разработка новых услуг обслуживания потребителей. Анализ принятия потребителями решения о покупке.
курсовая работа, добавлен 08.10.2010Анализ сферы услуг в условиях современного рынка. Изучение особенностей процесса обслуживания. Способы повышения эффективности взаимоотношений поставщика и потребителя. Обзор классификации отраслей сферы. Правила бытовых услуг по химической чистке.
реферат, добавлен 07.10.2013Критерии формирования торгового ассортимента предприятий розничной торговли. Выгоды стандартизации, модификации или изъятия товара из производственной программы. Изучение покупательского спроса, анализ ассортиментной политики и повышение ее эффективности.
курсовая работа, добавлен 13.01.2011Порядок и основные этапы, правила формирования товарного ассортимента предприятий розничной торговли, сущность ассортиментной концепции и методика ее реализации. Пути совершенствования ассортиментной политики предприятий розничного сектора торговли.
курсовая работа, добавлен 09.06.2009Методы увеличения объема реализации услуг в сфере гостиничного бизнеса. Маркетинговое исследование деятельности гостиницы, её конкурентоспособности, предлагаемых услуг и потребителей. Оценка экономической эффективности работы гостиницы "Октябрьская".
курсовая работа, добавлен 26.03.2014Особенности системы формирования ассортимента. Оценка качества выпускаемой продукции с позиций покупателя. Понятие ассортиментной концепции. Порядок проведения АВС анализа, его достоинства и недостатки. Анализ ассортимента по методу Дибба-Симкина.
презентация, добавлен 31.10.2016Основные методы и виды анализа маркетинговой деятельности. Методика факторного анализа объемов и ассортимента услуг. Анализ финансовой устойчивости предприятия. Рекомендации по увеличению объемов и совершенствованию ассортимента услуг ООО "АвтоВАЗ".
курсовая работа, добавлен 14.10.2014Аспекты гостиничной индустрии. Правила предоставления гостиничных услуг в РФ. Методы организации процесса обслуживания клиентов. Порядок содержания жилых и других помещений гостиницы. Основы эстетики, этики, психологии и обслуживания посетителей.
отчет по практике, добавлен 25.12.2017Особенности и специфика маркетинговой деятельности оптовых предприятий. Анализ методических подходов к формированию товарной политики и ассортимента продукции. Исследование ассортиментной политики предприятия оптовой торговли ООО "Негоциант Стандарт".
дипломная работа, добавлен 12.12.2012Принципы и задачи современного сервиса. Анализ коммерческой деятельности гостиницы "Центральная", оценка ее конкурентных позиций на рынке сервисных услуг. Разработка рекомендаций по совершенствованию коммерческой деятельности данного предприятия.
курсовая работа, добавлен 08.02.2010Создание и продвижение на рынок новых услуг, несущее в себе определенный риск для предприятия. Три вида конкуренции: видовая, функциональная и маркетинговая. Оценка конкурентной позиции предприятия услуг с использованием матрицы конкуренции Портера.
статья, добавлен 29.03.2016