Должностные обязанности мастера-технолога
Должностные инструкции мастера-весовщика цеха производства колбасных изделий. Технология производства варено-копченых колбас. Упаковка и маркировка колбасных изделий, их ассортимент. Перечень сопроводительных документов при отгрузке готовой продукции.
Подобные документы
Предложение качественной продукции по доступной цене, создание уютной атмосферы - задачи ресторана. Функциональные группы помещений ресторана. Структура организации предприятия, описание его услуг. Характеристика должностных обязанностей менеджера.
отчет по практике, добавлен 25.06.2013Стандартизация и сертификация в системе обеспечения качества. Анализ динамики и выполнения плана производства и реализации продукции на предприятии. Исследование качества сырья, продукции и дефектов хлебобулочных изделий на ООО "Трусовский хлебозавод".
курсовая работа, добавлен 10.06.2014Характеристика организационной и производственной структуры ООО "Бургер Рус"и ООО "Ландыш". Особенности производства и продажи продуктов в ресторанах "МакДональдс". Технология изготовления блюд и кулинарных изделий. Основные преимущества фаст-фуда.
курсовая работа, добавлен 13.11.2014Характеристика производства предприятия общественного питания. Расчет численности персонала производственной бригады кондитерского цеха. Составление графика выхода поваров. Предложения по усовершенствованию ассортимента посуды, инвентаря, инструментов.
курсовая работа, добавлен 03.03.2017Бизнес-план салона по оказанию услуг по уходу за кожей лица. Перечень выполняемых процедур, их назначение. Маркетинговая стратегия ООО "Sofi Loren". Организационный план проекта, должностные обязанности персонала. Финансовый план и оценка рисков.
бизнес-план, добавлен 13.06.2015Сущность и задачи процесса производства сельскохозяйственной продукции. Особенности, специфика организации производства продукции в растениеводстве и животноводстве. Определение оценки уровня и экономической эффективности производственной организации.
дипломная работа, добавлен 19.06.2016Организационное проектирование механического цеха - регламент, нормирование, инструкции, информация и необходимые ресурсы: расчеты площади цеха; ремонтного, инструментального, складского и транспортного участков; определение управленческого штата цехом.
курсовая работа, добавлен 18.12.2013Организационная структура цеха добычи нефти и газа "Федоровскнефть". Должностные обязанности ведущих специалистов. Порядок оплаты труда на предприятии. Критерии премирования и доплат. Расчет затрат на проведение соляно-кислотной обработки скважины.
курсовая работа, добавлен 06.06.2017Значение анализа производства и реализации продукции для разработки управленческих решений. Анализ объема производства и ассортиментной политики. Качество как важный показатель деятельности предприятия. Расчет коэффициента ритмичности производства.
реферат, добавлен 17.04.2014Характеристика мебельной отрасли и проектируемого предприятия ООО "HOME CONCEPT". Должностные обязанности руководящего состава. Анализ рынка мебели и конкурентоспособности продукции. Разработка маркетинговых мероприятий. Оценка эффективности проекта.
курсовая работа, добавлен 15.12.2010Технологическое оборудование и основные технологические стадии процесса производства, установление их влияния на формирование качества продукции. Анализ причин возникновения и характера дефектов и брака изделий. Работа среднего руководящего звена.
отчет по практике, добавлен 15.03.2014Квалификация персонала - фактор, от которого зависит успешное решение задач повышения производительности труда, увеличении выпуска продукции, улучшения ее качества. Описание организационной структуры цеха производства водорода на ОАО "КуйбышевАзот".
дипломная работа, добавлен 12.09.2018Организация простого производственного процесса во времени. Расчет оптимального размера партии изделий. Закрепление операций за рабочими местами. Технологический процесс сборки электродвигателя. Организация гибкого автоматизированного производства.
учебное пособие, добавлен 10.08.2013Разработка эффективных управленческих решений как необходимое условие обеспечения конкурентоспособности продукции и организации на рынке и осуществления правильной кадровой политики. Должностные обязанности администратора торгового зала ООО "Адидас".
контрольная работа, добавлен 10.11.2014Перспективы мирового туризма. Современное состояние турбизнеса в Республике Казахстан, нормативно-правовая база, порядок лицензирования, сертификации и страхования. Квалификационные требования к руководству, должностные инструкции категорий работников.
дипломная работа, добавлен 04.10.2012Современное состояние туризма в Республике Казахстан. Организационно-правовая форма, цель и миссия туристской фирмы "Мир", характеристика видов деятельности. Структура управления, должностные инструкции работников. Корпоративная культура персонала.
курсовая работа, добавлен 03.06.2016Архитектурное построение персональных компьютеров. Должностная инструкция специалиста "Техник-программист", требования к квалификации и должностные обязанности. Порядок расследования несчастных случаев на производстве. Предварительный каскад усилителей.
отчет по практике, добавлен 22.03.2016Организационно-правовая форма и учредители аптеки. Характеристика структуры кадров и создание штатного расписания. Расчет экономических ресурсов и планирование деятельности фирмы. Организационная культура и мотивация персонала. Должностные инструкции.
контрольная работа, добавлен 29.12.2013Планирование примерного состава персонала для открытия филиала фирмы. Расчет примерной заработной платы. Должностные инструкции директора, менеджера по рекламе и персоналу, начальника отдела маркетинга и информации, секретаря-референта руководителя.
контрольная работа, добавлен 11.11.2010Наиболее распространенные в рыночной экономике организационные формы организаций, их сравнительная характеристика, отличительные признаки, преимущества и недостатки. Общие направления деятельности предприятия, должностные инструкции руководителя.
контрольная работа, добавлен 29.10.2013Характеристика ресторана класса "люкс" при гостинице. Управление предприятием общественного питания, действующие должностные инструкции. Составление графиков выхода на работу. Подбор инвентаря, посуды и инструментов. Ведение учетно-отчетной документации.
курсовая работа, добавлен 19.01.2016Организация работы кафе с обслуживанием официантами. Производство готовой продукции в холодном цехе. Требование к планировке рабочего места. Определение количества потребителей в день. Расчет количества блюд в день и разбивка их по ассортименту.
курсовая работа, добавлен 10.08.2011Краткое описание объектов производства, их технологических процессов. Расчет потребности в оборудовании, его загрузки. Планирование численности работающих, их заработной платы, себестоимости продукции. Расчет технико-экономических показателей работы цеха.
дипломная работа, добавлен 21.11.2014Расчет баланса времени ведущего оборудования в год. Производственная мощность цеха по производству шпона лущеного. Выход продукции из древесного сырья, расчет необходимого количества рубительных машин, производственной мощности мебельного производства.
курсовая работа, добавлен 13.07.2015Понятие научно-технической подготовки производства, ее роль в создании и освоении новых товаров. Основные этапы организационной подготовки производства. Содержание, планирование показателей и принципы организации процесса производства новой продукции.
контрольная работа, добавлен 21.06.2016