Витамины, ферменты и гормоны и их роль в организме. Нарушения при их недостатке и избытке

Питание как один из важнейших факторов, влияющих на здоровье человека. Сущность, назначение и строение ферментов, витаминов и гормонов, их значение для организма человека. Характеристика нарушений и симптомы, вызванные их избытком или недостатком.

Подобные документы

  • Гормоны как гуморальные (переносимые с кровью) регуляторы определённых процессов в различных органах, системах. История происхождения. Связь синтеза гормонов с регулированием обменных процессов в организме. Химические свойства гормонов, механизм действия.

    реферат, добавлен 21.02.2018

  • Причины и последствия нарушения питания и способы очистки организма. Исследования сердечно-сосудистых заболеваний и влияния питания на их развитие. Способы защиты человека от экстремальных воздействий в жилище: асбест, газ, тефлон, нитраты, инсоляция.

    контрольная работа, добавлен 11.02.2014

  • Структура неорганических соединений, обеспечивающих гомеостаз организма. Последствия нарушения обмена веществ. Выявление оптимального соотношения в организме человека железа, калия, натрия, кальция, гемоглобина, фтора, кремния, селена, йода и брома.

    презентация, добавлен 07.08.2011

  • Витамины - органические соединения различной химической природы, необходимые для нормальной жизнедеятельности организмов. Классификация биологических активных веществ, которые входят в состав ферментов. Влияние различных факторов на структуру витаминов.

    презентация, добавлен 16.10.2015

  • Сущность и значение здоровья для жизни человека, понятие термина "адаптация", его характеристика. Роль рефлекторных и гуморальных процессов, функционирование компенсаторных механизмов. Виды сенсорных и тактильных органов, их воздействие на организм.

    реферат, добавлен 25.07.2014

  • Корректировка минерального обмена в организме человека. Исследование химического состава крови. Изучение роли жизненно-необходимых элементов. Характерные симптомы дефицита химических элементов в организме человека. Рассмотрение влияния меди и хрома.

    реферат, добавлен 01.04.2016

  • Общее представление об энергообеспечении мышечного сокращения. Исследование роли движения во взаимодействии человека с внешней средой. Понятие о функциональной активности человека. Участие витаминов в обмене веществ. Самооценка собственного здоровья.

    контрольная работа, добавлен 04.05.2013

  • Для организма человека установлена роль около 30 химических элементов, без которых невозможно существование. Их называют жизненно необходимыми. Важность постоянного обмена веществ в организме. Симптомы дефицита или избытка определенного элемента.

    контрольная работа, добавлен 02.09.2010

  • Тропины как подкласс гормонов передней доли гипофиза, реализующих своё физиологическое действие при помощи стимуляции синтеза и секреции гормонов периферических эндокринных желёз. Определение роли пролактина в обеспечении оргазма после полового акта.

    статья, добавлен 02.02.2016

  • Внутренняя среда организма, жидкости внеклеточного пространства. Изменение состава межклеточной жидкости, состав и свойства крови. Строение миофибрилл, сократительные белки, механизм мышечного сокращения. Гормоны аденогипофиза и их эффекты в организме.

    контрольная работа, добавлен 11.11.2010

  • Строение человеческого организма. Анатомическая характеристика нервной, мышечной, кровеносной, скелетной, пищеварительной, дыхательной и выделительной систем человека. Строение нервной клетки, особенности и назначение мышц тела и кровеносных сосудов.

    презентация, добавлен 09.11.2015

  • Основные принципы рационального питания. Участие витаминов во всех биохимических и физиологических процессах как важнейших регуляторов жизнедеятельности. Основные источники витаминов. Классификация витаминов, а также их содержание в продуктах питания.

    статья, добавлен 01.03.2019

  • Строение первичной структуры белков. Ферменты, биологическое окисление; витамины. Критерии пищевой ценности белков. Гормональная регуляция углеводного обмена. Пути использования глюкозы. Строение, классификация и обмен липидов. Биохимия крови и печени.

    контрольная работа, добавлен 16.06.2014

  • Исследование роли гормона роста в регуляции роста и физического развития. Инсулиноподобный фактор роста клеток организма. Анализ особенностей взаимодействия гормонов в организме. Эндокринная и гипоталамо-гипофизарная система. Гормоны щитовидной железы.

    реферат, добавлен 26.12.2016

  • История происхождения и исследования витаминов, их классификация и разновидности, принципы назначения названий каждого из них. Оценка роли и значения разнообразных витаминов в жизнедеятельности человеческого организма, характер и особенности их влияния.

    реферат, добавлен 15.05.2014

  • Знакомство с проблемами питания современного человека. Анализ причин и последствий нарушения пищевого поведения. Пищевой статус как комплекс показателей, отражающий адекватность предшествующего фактического питания реальным потребностям организма.

    реферат, добавлен 30.03.2018

  • Анализ гормонов гипофиза и гипоталамуса. Особенности выработки, строения и основные функции белкового гормона инсулина. Роль и функции белков-гормонов в регулировании жизненных процессов организма. Классификация белков-гормонов. Применение в лечении.

    презентация, добавлен 21.11.2020

  • Анализ роли и значение в организме человека насыщенных жирных кислот – масляной, каприловой, капроновой, уксусной, стеариновой, пальмитиновой, каприновой. Источники данной группы соединений, негативные последствия излишков и недостатка в организме.

    статья, добавлен 13.03.2019

  • Физиологическая роль эндокринных желез. Методы изучения функций желез внутренней секреции. Строение гипофиза. Гормоны средней и задней доли гипофиза. Регуляторные механизмы образования гормонов. Функция гормонов щитовидной железы. Значение тимуса.

    лекция, добавлен 25.09.2013

  • Понятие эндокринной системы человека, ее роль среди регуляторных систем организма. Структура эндокринной системы. Гормоны, вырабатываемые эндокринными железами: адреналин, инсулин, пролактин, паратгормон. Заболевания и нарушения эндокринной системы.

    реферат, добавлен 18.10.2017

  • Общая характеристика и обоснование действия витаминов в организме человека, а также оценка их роли и значения в поддержании работоспособности. Причины их повышенного расходования в пожилом возрасте, при физических нагрузках, стрессе, весенней усталости.

    доклад, добавлен 12.12.2015

  • Местонахождение желудка в организме человека и его внутреннее строение. Безболезненные методы изучения органов пищеварения. Функции пищеварительных желез и протеолитических ферментов. Типовые схемы переваривания хлеба, фруктового сока и животного сала.

    презентация, добавлен 28.09.2014

  • Классификация витаминов по химическому строению и физико-химическим свойствам. Описания особенностей водорастворимых и жирорастворимых витаминов. Клинические проявления недостаточности витаминов в организме. Суточная потребность человека в витаминах.

    реферат, добавлен 23.04.2013

  • Понятие и характеристика основных питательных веществ для организма человека: белков, жиров, углеводов, витаминов, минеральных веществ и воды. Изучение базовых законов питания, требования к ним. Описание принципов правильного режима приема пищи.

    презентация, добавлен 03.10.2017

  • Обзор отличий приматов от человека умелого. Морфологические особенности человека прямоходящего. Этапы антропогенеза и образование современных рас. Онтогенез человека и животных. Роль половых гормонов в развитие организма. Различия экологических ниш.

    шпаргалка, добавлен 27.06.2013

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.