Оцінка конкурентоспроможності підприємств ресторанного господарства
Дослідження теоретико-методичних і практичних аспектів проблеми визначення, оцінювання ефективності та конкурентоспроможності підприємства ресторанного господарства. Визначення конкурентної позиції підприємства в системі стратегічного управління.
Подобные документы
Характеристика основних параметрів конкурентоспроможності. Дослідження проблеми визначення показників конкурентоспроможності продукції. Характеристика основних методів оцінки конкурентоспроможності та аналіз рекомендацій щодо їх подальшої модифікації.
статья, добавлен 28.02.2020Функції товарних складів і їхня класифікація. Визначення потреби в складській площі. Складський технологічний процес і принципи його організації. Загальна характеристика підприємства "Волиньтабак". Аналіз та оцінка ефективності комерційної діяльності.
курсовая работа, добавлен 25.04.2016Визначення концептуальної основи та поняття маркетингового управління реалізацією стратегічного набору підприємства. Розробка рекомендацій щодо оптимізації стратегічних маркетингових рішень підприємств в процесі реалізації їх головних стратегій.
автореферат, добавлен 30.08.2013Поширення продуктових, процесних і маркетингових інновацій у ресторанному господарстві. Оцінка впливу економічних, демографічних і геополітичних факторів. Аналіз структури та конкурентноспроможності суб’єктів господарювання ресторанного бізнесу України.
статья, добавлен 14.10.2018Особливості теоретично-методологічних основ конкурентоспроможності підприємства. Загальна характеристика діяльності підприємства харчової промисловості, аналіз виробничої та фінансової діяльності підприємства, оцінка його конкурентоспроможності.
реферат, добавлен 03.03.2009- 81. Маркетингові дослідження як інструмент розробки концепції нового підприємства ресторанного бізнесу
Дослідження українського ринку ресторанного бізнесу. Тенденції та перспективи роботи закладів громадського харчування. Визначення мотивів та факторів, які впливають на уподобання споживачів ресторанних послуг. Будова стратегічної канви нового ресторану.
статья, добавлен 08.01.2019 Специфіка управління конкурентоспроможністю підприємства готельної і ресторанної справи в умовах ринкової економіки. Конкурентні переваги готельного комплекса "Поділля". Вплив інноваційного забезпечення процесу обслуговування на конкурентоспроможність.
курсовая работа, добавлен 23.07.2017Аналіз особливостей формування асортиментної політики товарів і послуг закладів ресторанного господарства. Дослідження змісту асортиментної політики відповідно до підвищення вимог споживачів щодо кількості, зовнішнього вигляду, якості продукції тощо.
статья, добавлен 15.08.2022Аналіз сучасного стану структури ринку легкових автомобілів та асортименту вітчизняних підприємств. Оцінка характеристик продукції автомобілебудівних підприємств. Огляд етапів, необхідних для визначення доцільності зміни товарної політики підприємства.
статья, добавлен 27.06.2016- 85. Теоретико-методологічні засади розробки маркетингової стратегії підприємства (український досвід)
Сутність стратегічного маркетингового управління бізнес-організацією. Основні внутрішні чинники, які формують вибір маркетингової стратегії підприємства. Визначення цілей, місії підприємства. Визначення механізму контролю. Сутність маркетингового аудиту.
статья, добавлен 11.05.2023 Сутність та визначення терміну конкурентоспроможності. Процес розробки маркетингових заходів та алгоритм оцінки конкурентоспроможності будівельного підприємств. Найбільш відомі в сучасній науці підходи для оцінки конкурентоспроможності на ринку житла.
статья, добавлен 02.01.2019Розгляд питання щодо успішного функціонування підприємств готельно-ресторанного бізнесу, а також організації маркетингової служби та ситуації на ринку. Конкуренція, смаки і вподобання споживачів та ефективність управління готельним підприємством.
статья, добавлен 30.07.2016Розкриття поняття та значення збутової діяльності підприємства. Вивчення проблеми оптимізації процесу просування товарів від виробника до споживача. Визначення шляхів вдосконалення структури управління збутовою діяльністю в галузі сільського господарства.
курсовая работа, добавлен 02.02.2014Визначення здатності господарюючих суб'єктів вести конкурентну боротьбу з іншими виробниками в межах певного ринкового простору, як основи категорії конкурентоспроможності та пристосованості підприємства у стратегічній перспективі до зовнішніх змін.
статья, добавлен 27.09.2017Місце маркетингового аудиту в системі стратегічного управління підприємством. Процес стратегування господарської діяльності. Методичний підхід, який передбачає побудову матриці ефективності стратегічного управління маркетинговою діяльністю підприємств.
статья, добавлен 16.10.2018Сутність і функції складського господарства. Види складів та їх зберігаюче обладнання. Інформаційні логістичні системи в забезпеченні ефективного управління. Удосконалення складського господарства на прикладі підприємств з продажу автомобільних запчастин.
курсовая работа, добавлен 23.10.2011Огляд методичних підходів до проведення експрес-діагностики діяльності торговельного підприємства. Об’єктивне визначення симптомів наявних відхилень. підготовлення висновків про стан підприємства, шляхи враховуння результатів в системі управління.
статья, добавлен 02.10.2018Функції конкуренції та поняття конкурентоспроможності підприємства, теоретичні основи та основні фактори її оцінювання. Маркетингові методи підвищення конкурентності продукції торгової організації. Роль реклами в інформаційному забезпеченні споживачів.
доклад, добавлен 13.06.2014Актуальний стан фармацевтичного ринку України, рівень конкуренції на ньому. Дослідження слабких сторін вітчизняних підприємств, визначення ролі логістичного управління при встановленні конкурентного статусу. Підвищення міжнародної конкурентоспроможності.
статья, добавлен 14.07.2017Визначення місії, стратегічних цілей та інноваційної діяльності виробничого комплексу ЗАТ "Ерлан". Оцінка конкурентоспроможності компанії та графічне зображення бенчмаркінгу підприємства. Матриця кореляційного SWОТ-аналiзу і визначення ринкових загроз.
курсовая работа, добавлен 24.02.2011Вірменія як держава в Закавказзі і займає північно-східну частину Вірменського нагір'я, що межує з Іраном, Туреччиною, Грузією. Знайомство з головними особливостями харчування і організації обслуговування споживачів ресторанного господарства у Вірменії.
реферат, добавлен 24.03.2020- 97. Інтернет-послуги
Проведення досліджень щодо оцінювання Інтернет послуг підприємства ТОВ БіттерНет, вдосконалення маркетингової діяльності,та розширення сфери послуг підприємства. Оцінка конкурентоспроможності. Система організації та управління надання Інтернет послуг.
дипломная работа, добавлен 15.06.2016 Поняття та види конкурентоспроможності, головні параметри та умови, що її забезпечують. Показники та оцінка конкурентних можливостей фірми. Концепція заходів по підвищенню конкурентоспроможності ВАТ "ЕМЗ" Металіст" для роботи в умовах ринкової економіки.
курсовая работа, добавлен 05.04.2013Аналіз особливостей формування лояльності споживачів до ресторанного бренду. Специфіка концепції брендингу в сфері ресторанного господарства. Схема еволюційної сутності бренда в ресторанному господарстві як процесу еволюційного розвитку "товару/послуги".
статья, добавлен 12.01.2019Характеристика галузей сільського господарства. Дослідження діяльності суб’єктів аграрного бізнесу. Принципи формування брендів агропромислових компаній. Визначення їх ефективності для збільшення конкурентоспроможності підприємств аграрної сфери.
статья, добавлен 09.05.2018