Совершенствование производства хлебобулочных изделий на ООО "Меридиан"
Анализ рынка хлебобулочных изделий. Состав, структура основных и оборотных средств предприятия, эффективность их использования. Технологические особенности производства продукции, ее себестоимость и оценка качества. Финансовые результаты от ее реализации.
Подобные документы
Состав и классификация оборотных средств, источники их формирования и определение потребности в них предприятия. Порядок и методы нормирования материалов, незавершенного производства и готовой продукции. Управление дебиторской задолженностью фирмы.
курсовая работа, добавлен 12.10.2011Оборотные средства, их состав, структура и стадии кругооборота, оборачиваемость как показатель эффективности их использования. Направления экономии материальных ресурсов. Характеристика предприятия и анализ оборачиваемости его оборотных средств.
курсовая работа, добавлен 12.08.2011Миссия и задачи предприятия. Технология производства продукции. Оценка рынка сбыта и конкуренции. Анализ эффективности использования основных производственных фондов и производственной мощности. Анализ себестоимости продукции, прибыли и рентабельности.
отчет по практике, добавлен 03.03.2016Основные фонды предприятия, состав и структура, показатели использования. Состав оборотных средств. Эффективность инвестирования в предприятия нефтегазовой промышленности. Структура кадров, формы и системы оплаты труда. Себестоимость оказываемых услуг.
отчет по практике, добавлен 19.10.2015Состав, классификация и структура производственных оборотных средств предприятия. Расчет и оценка динамики состава, структуры оборотных средств производственного предприятия. Характеристика основных путей эффективного использования оборотного капитала.
курсовая работа, добавлен 14.02.2017Сущность, состав, структура и классификация основных средств. Краткая характеристика СПК "им. К. Маркса". Оценка состояния основных производственных фондов предприятия. Статистический анализ факторов, влияющих на показатели эффективности их использования.
курсовая работа, добавлен 08.01.2012Механизация и автоматизация производственных процессов на базе новейших технологий как один из методов улучшения качества продукции хлебопекарной промышленности. Методика расчета производительности печи, необходимой для производства формового хлеба.
курсовая работа, добавлен 25.11.2017Прогнозирование финансовых и экономических результатов проекта. Продукция создаваемого предприятия. Маркетинг проекта и процесс производства хлебобулочных изделий. Поставка оборудования минипекарни, риски проекта и календарный план его реализации.
курсовая работа, добавлен 01.10.2014Состояние и развитие производства на сельскохозяйственном предприятии. Анализ фондоотдачи и рентабельности использования основных средств, их влияние на результативные показатели производственной деятельности и финансовые результаты предприятия.
курсовая работа, добавлен 27.01.2014Производственно-хозяйственная деятельность предприятий. Анализ динамики объемов производства и реализации продукции, состав и структура производственных ресурсов (основных фондов, оборотных средств, трудовых ресурсов). Анализ кондитерского рынка Украины.
курсовая работа, добавлен 12.12.2016Анализ производства и реализации продукции предприятия. Анализ использования трудовых ресурсов. Показатели эффективности использования фонда заработной платы и движения основных средств. Анализ себестоимости выпускаемой продукции и статьи ее калькуляции.
отчет по практике, добавлен 10.04.2015Оценка степени выполнения плана и динамики основных показателей объема, сортамента, качества, ритмичности выпуска и реализации продукции предприятия. Выявление резервов снижения себестоимости продукции и разработка мероприятий по реализации резервов.
курсовая работа, добавлен 21.10.2015Оценка и анализ эффективности использования основных и оборотных фондов предприятия. Расчет цены и единицы производимой продукции. Анализ безубыточности производства продукции. Планирование деятельности предприятия. Определение финансовых результатов.
курсовая работа, добавлен 08.10.2013Земельные фонды предприятия и эффективность их использования. Использование сельскохозяйственных угодий. Состав и структура оборотных средств предприятия. Оценка использования трудовых ресурсов. Эффективность использования отраслей сельского хозяйства.
курсовая работа, добавлен 27.11.2014Средства производства, их характеристика и показатели использования. Организационно-экономическая характеристика, оценка использования основных фондов и анализ оборотных средств предприятия. Совершенствование с целью повышения эффективности деятельности.
курсовая работа, добавлен 11.11.2014Понятие оборотных средств, их состав и структура, методика анализа эффективности их использования. Краткая характеристика предприятия ОАО "Рубцовскпроминвест". Анализ оборачиваемости и эффективности использования оборотных средств на предприятии.
курсовая работа, добавлен 12.05.2012Конкурентоспособность предприятия и продукции. Оценка основных фондов. Показатели эффективности использования оборотных средств. Планирование себестоимости. Резервы и факторы роста производительности труда. Концентрация и комбинирование производства.
контрольная работа, добавлен 14.05.2012Пути повышения качества продукции и ее конкурентоспособности. Определение абсолютного высвобождения оборотных средств. Суть уровня изначальной стоимости за счет экономии материалов и роста цен на них. Вычисление плановой себестоимости товарной продукции.
контрольная работа, добавлен 01.12.2015Основной капитал и его характеристика. Состав основных средств. Нематериальные активы и долгосрочные финансовые инвестиции. Кругооборот оборотных средств. Экономические показатели производительности предприятия. Себестоимость продукции. Понятие цены.
курсовая работа, добавлен 29.05.2012Характеристика хлебозавода. Ассортимент и рецептура на основные виды изделий. Хранение и подготовка основного и дополнительного сырья к производству. Технология приготовления хлеба и хлебобулочных изделий. Технохимический контроль, организация работы.
отчет по практике, добавлен 04.12.2015Состав, структура и классификация оборотных фондов. Принципы управления оборотными средствами. Оценка структуры и динамики оборотных активов на примере ООО "Лукойл-Нижневолжскнефтепродукт". Анализ и оценка использования оборотных средств предприятия.
курсовая работа, добавлен 10.04.2012Значение, состав, структура и показатели, характеризующие эффективность использования оборотных средств промышленного предприятия. Экономическая характеристика деятельности организации. Обоснование резервов оптимального использования оборотных средств.
курсовая работа, добавлен 11.12.2016Понятие оборотных средств, их состав и структура. Признаки классификации оборотных средств, их группирование, источники формирования и особенности нормирования. Основные показатели использования оборотных средств, направления повышения его эффективности.
дипломная работа, добавлен 15.12.2015Система национальных счетов, статистические данные экономической деятельности предприятий. Показатели основных и оборотных средств, себестоимость продукции, финансовые результаты и рентабельность. Показатели движения персонала и производительности труда.
курсовая работа, добавлен 08.01.2013Темпы роста производства чистой продукции и общей рентабельности. Затраты предприятия на производство продукции. Показатели эффективности использования труда, основных фондов, оборотных средств, капитальных вложений. Неравномерность распределения доходов.
курсовая работа, добавлен 06.05.2013