Совершенствование производства хлебобулочных изделий на ООО "Меридиан"
Анализ рынка хлебобулочных изделий. Состав, структура основных и оборотных средств предприятия, эффективность их использования. Технологические особенности производства продукции, ее себестоимость и оценка качества. Финансовые результаты от ее реализации.
Подобные документы
Оборотные средства, их состав, структура и стадии кругооборота, оборачиваемость как показатель эффективности их использования. Направления экономии материальных ресурсов. Характеристика предприятия и анализ оборачиваемости его оборотных средств.
курсовая работа, добавлен 12.08.2011Основные фонды предприятия, состав и структура, показатели использования. Состав оборотных средств. Эффективность инвестирования в предприятия нефтегазовой промышленности. Структура кадров, формы и системы оплаты труда. Себестоимость оказываемых услуг.
отчет по практике, добавлен 19.10.2015Сущность, состав, структура и классификация основных средств. Краткая характеристика СПК "им. К. Маркса". Оценка состояния основных производственных фондов предприятия. Статистический анализ факторов, влияющих на показатели эффективности их использования.
курсовая работа, добавлен 08.01.2012Состав, классификация и структура производственных оборотных средств предприятия. Расчет и оценка динамики состава, структуры оборотных средств производственного предприятия. Характеристика основных путей эффективного использования оборотного капитала.
курсовая работа, добавлен 14.02.2017Состояние и развитие производства на сельскохозяйственном предприятии. Анализ фондоотдачи и рентабельности использования основных средств, их влияние на результативные показатели производственной деятельности и финансовые результаты предприятия.
курсовая работа, добавлен 27.01.2014Механизация и автоматизация производственных процессов на базе новейших технологий как один из методов улучшения качества продукции хлебопекарной промышленности. Методика расчета производительности печи, необходимой для производства формового хлеба.
курсовая работа, добавлен 25.11.2017Прогнозирование финансовых и экономических результатов проекта. Продукция создаваемого предприятия. Маркетинг проекта и процесс производства хлебобулочных изделий. Поставка оборудования минипекарни, риски проекта и календарный план его реализации.
курсовая работа, добавлен 01.10.2014Производственно-хозяйственная деятельность предприятий. Анализ динамики объемов производства и реализации продукции, состав и структура производственных ресурсов (основных фондов, оборотных средств, трудовых ресурсов). Анализ кондитерского рынка Украины.
курсовая работа, добавлен 12.12.2016Анализ производства и реализации продукции предприятия. Анализ использования трудовых ресурсов. Показатели эффективности использования фонда заработной платы и движения основных средств. Анализ себестоимости выпускаемой продукции и статьи ее калькуляции.
отчет по практике, добавлен 10.04.2015Оценка степени выполнения плана и динамики основных показателей объема, сортамента, качества, ритмичности выпуска и реализации продукции предприятия. Выявление резервов снижения себестоимости продукции и разработка мероприятий по реализации резервов.
курсовая работа, добавлен 21.10.2015Земельные фонды предприятия и эффективность их использования. Использование сельскохозяйственных угодий. Состав и структура оборотных средств предприятия. Оценка использования трудовых ресурсов. Эффективность использования отраслей сельского хозяйства.
курсовая работа, добавлен 27.11.2014Оценка и анализ эффективности использования основных и оборотных фондов предприятия. Расчет цены и единицы производимой продукции. Анализ безубыточности производства продукции. Планирование деятельности предприятия. Определение финансовых результатов.
курсовая работа, добавлен 08.10.2013Средства производства, их характеристика и показатели использования. Организационно-экономическая характеристика, оценка использования основных фондов и анализ оборотных средств предприятия. Совершенствование с целью повышения эффективности деятельности.
курсовая работа, добавлен 11.11.2014Понятие оборотных средств, их состав и структура, методика анализа эффективности их использования. Краткая характеристика предприятия ОАО "Рубцовскпроминвест". Анализ оборачиваемости и эффективности использования оборотных средств на предприятии.
курсовая работа, добавлен 12.05.2012Конкурентоспособность предприятия и продукции. Оценка основных фондов. Показатели эффективности использования оборотных средств. Планирование себестоимости. Резервы и факторы роста производительности труда. Концентрация и комбинирование производства.
контрольная работа, добавлен 14.05.2012Пути повышения качества продукции и ее конкурентоспособности. Определение абсолютного высвобождения оборотных средств. Суть уровня изначальной стоимости за счет экономии материалов и роста цен на них. Вычисление плановой себестоимости товарной продукции.
контрольная работа, добавлен 01.12.2015Основной капитал и его характеристика. Состав основных средств. Нематериальные активы и долгосрочные финансовые инвестиции. Кругооборот оборотных средств. Экономические показатели производительности предприятия. Себестоимость продукции. Понятие цены.
курсовая работа, добавлен 29.05.2012Характеристика хлебозавода. Ассортимент и рецептура на основные виды изделий. Хранение и подготовка основного и дополнительного сырья к производству. Технология приготовления хлеба и хлебобулочных изделий. Технохимический контроль, организация работы.
отчет по практике, добавлен 04.12.2015Состав, структура и классификация оборотных фондов. Принципы управления оборотными средствами. Оценка структуры и динамики оборотных активов на примере ООО "Лукойл-Нижневолжскнефтепродукт". Анализ и оценка использования оборотных средств предприятия.
курсовая работа, добавлен 10.04.2012Значение, состав, структура и показатели, характеризующие эффективность использования оборотных средств промышленного предприятия. Экономическая характеристика деятельности организации. Обоснование резервов оптимального использования оборотных средств.
курсовая работа, добавлен 11.12.2016Понятие оборотных средств, их состав и структура. Признаки классификации оборотных средств, их группирование, источники формирования и особенности нормирования. Основные показатели использования оборотных средств, направления повышения его эффективности.
дипломная работа, добавлен 15.12.2015Система национальных счетов, статистические данные экономической деятельности предприятий. Показатели основных и оборотных средств, себестоимость продукции, финансовые результаты и рентабельность. Показатели движения персонала и производительности труда.
курсовая работа, добавлен 08.01.2013Темпы роста производства чистой продукции и общей рентабельности. Затраты предприятия на производство продукции. Показатели эффективности использования труда, основных фондов, оборотных средств, капитальных вложений. Неравномерность распределения доходов.
курсовая работа, добавлен 06.05.2013Проблемы хлебопекарной отрасли. Повышение эффективности производства продукции. Финансовые результаты от реализации хлебобулочной продукции на предприятии ООО "Нагорский хлебокомбинат", динамика объемов ее производства и обеспеченность ресурсами.
курсовая работа, добавлен 19.09.2013Теоретические основы финансового состояния предприятия. Анализ природных условий и экономический показателей хозяйства. Состав и структура оборотных активов предприятия. Финансовые результаты от реализации сельскохозяйственной продукции АОЗТ "Таи".
контрольная работа, добавлен 04.08.2014