Технологія виробництва вітаміну В12
Загальні поняття про вітаміни та характеристика готового продукту. Продуценти, поживні середовища і основний ферментаційний процес. Ферментер для вітамін-продукуючих мікроорганізмів. Очищення та стерилізація аераційного повітря для процесу ферментації.
Подобные документы
Здатність протимікробних компонентів впливати на процес адгезії мікроорганізмів різних таксономічних груп. Сутність процесу додавання хітозану та іонів срібла до біоматеріалів. Перспективність створення медичних імплантів на основі гідроксиапатиту.
статья, добавлен 30.01.2016Структура і функції бактеріальних клітин, фізіологія обміну речовин у мікроорганізмів, їх роль в ґрунтових процесах і житті рослин. Вивчення морфології різних груп мікроорганізмів та техніки посівів. Методи виділення мікрофлори повітря, ґрунту, води.
методичка, добавлен 14.07.2017- 28. Вітаміни
Елементи, необхідні для росту, розвитку й життєдіяльності людини. Нестача вітамінів в організмі. Потреба дорослої людини у вітамінах. Забезпечення функціонального стану клітинних, цитоплазматичних мембран. Біологічна роль жиророзчинних вітамінів.
реферат, добавлен 29.11.2011 Мембранні транспортні системи, що визначають стійкість актиноміцетів до антибіотиків. Характеристика будови клітин і життєвого циклу дріжджів. Загальні характеристики мутаційного процесу в бактерій. Фотореактивація, репарація спорових фотопродуктів.
учебное пособие, добавлен 15.03.2014Вітаміни групи "В" та інозит у кореневих виділеннях культурних злаків та їх роль у штучних фітоценозах. Продуктивність міжродових гібридів першого покоління в залежності від дії алелопатично активних речовин. Вплив температури на вміст вітамінів.
автореферат, добавлен 28.07.2014Особливості класифікації бактерій та інших мікроорганізмів, систематизація неклітинних збудників захворювань. Порівняльний аналіз ДНК досліджуваних мікроорганізмів за бінарною номенклатурою, характеристика нетипових представників груп вірусів та пріонів.
реферат, добавлен 11.12.2011Аналіз біологізації сільськогосподарського виробництва: біологічного азоту, ролі мікроорганізмів у поповненні його запасів у ґрунті та підвищення продуктивності рослин завдяки використанню бактеріальних препаратів. Технологія отримання рослинного білка.
статья, добавлен 16.11.2018Розробка концепції прогнозування взаємодії мікроорганізмів з металами та радіонуклідами періодичної системи елементів Д. Менделєєва. Створення універсальних мікробних препаратів та на їх основі нових технологій очистки промислових стоків від забруднень.
автореферат, добавлен 11.08.2014Виділення сульфатвідновлювальних бактерій з системи очищення стічних вод міста Львова, дослідження морфологічних та фізіологічних властивостей виділених мікроорганізмів. Визначення вмісту сульфат-йону та гідроген сульфіду у культуральній рідині.
статья, добавлен 25.07.2020Визначення кількісних закономірностей розвитку рубцевих мікроорганізмів в умовах довготривалого надходження кормів, забруднених 137Сs. Розгляд порівняльної характеристики виділення мікроорганізмами первинних і вторинних метаболітів рубцевої ферментації.
автореферат, добавлен 25.06.2014Еколого-практична зацікавленість в Brevibacterium flavum, яка викликана її здатністю до очищення вод, грунтів і атмосфери та використання в дослідженнях з отримання біорозкладаємого пластика. Промислові продуценти лізину - ауксотрофні мутанти.
курсовая работа, добавлен 07.09.2023Комахи як найбільша група тварин на Землі. Протеїн лялечок - доступне джерело білка, який містить всі амінокислоти які потрібні людському організму. Вітаміни - надзвичайно важливий елемент для нормального обміну речовин і життєдіяльності живих істот.
статья, добавлен 26.03.2016Особливості процесу газообміну в легенях, склад повітря, що вдихається, видихається та альвеолярного повітря. Відносна постійність складу та парціальний тиск газів в альвеолярному повітрі. Напруга газів, розчинених в крові. Механізми обміну газів.
лекция, добавлен 15.03.2020Залежність різниці температур повітря на різних об'єктах озеленення від розмірів зеленого масиву. Вплив стиглих та перестиглих насаджень на температуру повітря. Особливість встановлення прямої залежності впливу розмірів парків на температурний режим.
статья, добавлен 28.04.2020Аналіз нагромадження продуктів пероксидації ліпідів у лімфоцитах та еритроцитах крові при отруєнні тварин ацетатом свинцю. Вплив введення тваринам вітаміну Е на процеси пероксидного окислення ліпідів та активність ферментів антиоксидантного захисту.
статья, добавлен 13.02.2016Загальна характеристика сучасних методів культивування мікроорганізмів та поживних середовищ, які застосовуються у мікробіологічних дослідженнях. Чиста культура як популяція клітин, що походить від єдиної клітини. Розгляд способів культивування бактерій.
курсовая работа, добавлен 05.08.2013Аналіз кінетичної залежності накопичення B. bifidum від складу середовища культивування та тривалості процесу ферментації. Визначення складу побічних продуктів біфідобродіння. Аналіз біфідогенної дії олігосахаридів, отриманих шляхом конверсії пектину.
статья, добавлен 27.03.2016Поняття мікрофлори води і вплив на неї антропогенних факторів. Вивчення сучасних методів і завдань знезараження питної води. Способи підготовки води перед її використанням. Групи методів очищення стічних вод. Класифікація мікроорганізмів водних екосистем.
курсовая работа, добавлен 06.08.2017Сполуки йоду й їхній вплив на біологічні властивості продуцентів водню пероксиду. Комплексна порівняльна оцінка ефективності застосування аерококів сумісно з сполуками йоду та біологічно активними речовинами при експериментальній стафілококовій інфекції.
автореферат, добавлен 28.07.2014Продуценти позаклітинних лектинів серед представників роду Bacillus, виділених із різних екологічних ніш, їх вуглеводзв’язуючі та фізико-хімічні властивості. Методи виділення та очищення позаклітинних сіалоспецифічних лектинів у процесі росту бактерій.
автореферат, добавлен 23.11.2013Класифікація мікроорганізмів та її еволюція. Хімічний склад бактеріальної клітини: вода і сухий залишок. Хімічні елементи та мінеральні речовини. Біополімери в складі бактеріальної клітини. Ферменти мікроорганізмів, їх біологічна роль та класифікація.
курсовая работа, добавлен 13.11.2014Результати санітарно-мікробіологічних досліджень води і ґрунту на вміст у них гетеротрофних мікроорганізмів, які належать до першого трофічного рівня. Особливості природного середовища для існування мікроорганізмів, екологічне благополуччя довкілля.
статья, добавлен 19.12.2023- 48. Бджолиний мед
Вивчення процесу вироблення меду в організмі бджіл-збирачок. Особливості утворення компонентів бджолиного меду. Аналіз хімічного складу падевого меду. Особливості процесу кристалізації меду та її вплив на його поживні властивості та характеристики.
реферат, добавлен 12.12.2017 Поняття та предмет вивчення мікробіології як наукового напрямку, тенденції розвитку на сьогодні. Відмінності прокаріотичних та еукаріотичних мікроорганізмів, їх морфологія. Методи мікроскопії. Виготовлення бактеріологічних препаратів. Інфекційний процес.
шпаргалка, добавлен 28.03.2022Поняття про енергетичну цінність. Особливість клітинного метаболізму. Коферменти і кофактори. Специфічна роль вітамінів в процесі обміну. Роль АТФ у роботі ферментів. Регуляція розмірів виробництва активності ферментів. Теорія Оперона. Зворотній зв’язок.
реферат, добавлен 01.06.2013