Технологія виробництва вітаміну В12
Загальні поняття про вітаміни та характеристика готового продукту. Продуценти, поживні середовища і основний ферментаційний процес. Ферментер для вітамін-продукуючих мікроорганізмів. Очищення та стерилізація аераційного повітря для процесу ферментації.
Подобные документы
Вивчення фотосинтетичних процесів в біосфери. Фотосинтез - необхідна проміжна ланка між живою та неживою природою. Аналіз взаємодії між атмосферою, гідросферою і літосферою. Хімічний склад повітря. Дослідження значення повітряної атмосфери для природи.
реферат, добавлен 19.07.2017Узагальнення результатів дослідження впливу вітаміну Е на функції клітинних мітохондрій. Взаємодія ядерної мембрани, хроматином та матриксу із синтезом рибонуклеїнової і дезоксирибонуклеїнової кислот. Значення токоферолу для стану щурячої печінки.
автореферат, добавлен 12.02.2014Розгляд та характеристика джерел літератури та патентів, що стосуються можливостей застосування біотехнології для оптимізації роботи вітчизняних м’ясопереробних підприємств. Ознайомлення з результатами застосування денітрифікуючих штамів мікроорганізмів.
статья, добавлен 28.09.2016Поняття амінокислоти як структурної одиниці, з якої побудовані протеїни (білки). Оптична ізомерія, утворення пептидного зв'язку. Принципи класифікації білків та ферментів. Основні функції вітамінів, історія їх відкриття. Характеристика окремих вітамінів.
контрольная работа, добавлен 18.05.2015Оцінка ефективності мікробного очищення за ступенем вилучення із води циклічних ароматичних сполук. Визначення концентрації фенолу екстракційно-фотометричним методом з використанням 4-аміноантипірину. Потенціал біотехнологічного призначення бактерій.
статья, добавлен 29.07.2020Вивчення клітинного метаболізму за умов радіоактивного техногенного забруднення та променевої терапії. Дослідження сироваткових протеїназ та їх інгібіторів у м’язах спини кролів. Вплив вітаміну В6 на вміст нуклеїнових кислот у опромінених тварин.
статья, добавлен 27.07.2016Синтез АТФ в процесі гліколізу. Кисневий процес, для потрібні мітохондріальні мембрани. Процес виділення з організму продуктів обміну. Процес отримання необхідного для життя кількості АТФ на основі безкисневого процесу, обумовленого нестачею кисню.
реферат, добавлен 26.06.2010- 83. Вплив антропогенно навантаженого атмосферного повітря на цинкметаболізуючі клітини людини і тварин
Еколого-гігієнічна оцінка забруднення атмосферного повітря викидами підприємств адміністративних районів м. Запоріжжя. Вплив техногенного навантаження атмосферного повітря на вміст цинку та секреторного матеріалу в нейтрофільних гранулоцитах крові людей.
автореферат, добавлен 12.07.2015 - 84. Морфолого-культуральні і фізіолого-біохімічні показники бактерії Pseudomonas aureofaciens BKM В-2501
Характеристика мікроорганізмів роду Pseudomonas. Екологічні аспекти вибору біологічного агента. Перспективи його використання для деструкції поліароматичних вуглеводнів. Визначення показників росту, складу поживного середовища при культивуванні бактерій.
курсовая работа, добавлен 15.11.2017 Характеристика особенностей камерных растильных установок, которые используют для выращивания культур грибов в кюветах поверхностным способом. Ознакомление со структурой ферментеров с пневматическим перемешиванием эрлифтного и пузырькового типов.
реферат, добавлен 20.01.2019Проаналізовано поширення чутливих до забруднення атмосферного повітря видів кущистих і листуватих лишайників на території м. Рівного. Зроблено попередні висновки щодо поліпшення стану атмосферного повітря на території м. Рівного протягом останніх років.
статья, добавлен 01.12.2017- 87. Вплив ультрафіолетового опромінювання та вітаміну D на обмін макроергічних сполук в організмі тварин
Дослідження сезонних особливостей в утриманні тварин, які вливають на обмін фосфорних сполук. Аналіз змін вмісту фосфорних сполук в крові і тканинах тварин після введення вітаміну D. Створення умов для відкладення фосфорно-кальцієвих солей у кістках.
статья, добавлен 18.12.2023 Виділення й ідентифікація штамів грибів, що становлять загрозу для книг у більшості проб повітря приміщень бібліотеки. Дослідження стародруків із видимими ознаками мікробного пошкодження, що зберігають у відділі рукописних, стародрукованих рідкісних книг.
статья, добавлен 01.12.2017Застосування клітинної інженерії для отримання штамів мікробів із заданими властивостям. Використання мікроорганізмів у харчовій промисловості. Особливості мутації прокаріот. Роль плазмід у перенесенні генетичного матеріалу. Явища спадкової мінливості.
реферат, добавлен 14.11.2019Використання гідробіонтів видів Eichhornia crassipes Solms і Pistia stratiotes L. в гідрофітному очищенні стічних вод Житомирщини. Апробація способу гідрофітного очищення води, визначення ефекту очищення води в умовах модельних лабораторних систем.
статья, добавлен 14.02.2022Характеристика основних принципів молекулярно-генетичних методів ідентифікації і типування мікроорганізмів. Технічні підходи, методичні можливості, роль та місце молекулярної діагностики в системі сучасної лабораторної діагностики інфекційних хвороб.
статья, добавлен 30.10.2024Поняття та значення стерилізації. Розгляд основних способів знищення мікробів за допомогою високих температур. Опис процесів фламбірування, кип'ятіння, використання сухого жару, текучої пари, пари під тиском, пастеризації. Способи холодної стерилізації.
реферат, добавлен 11.11.2014Представники роду Nocardia як продуценти антимікробних та цитотоксичних речовин. Характеристика мутантів штаму Streptomyces sioyaensis. Особливість використання рифампіцину при лікуванні ряду бактерій. Причини, симптоми та особливості хвороби нокардіоз.
курсовая работа, добавлен 23.02.2016Загальна характеристика та методика вивчення впливу чинників зовнішньої середовища на фотосинтез. Вплив інтенсивності і спектрального складу світла, концентрації діоксиду вуглецю, температури, водного режиму, кисню, добових і сезонних ритмів фотосинтезу.
курсовая работа, добавлен 26.03.2015Співвідношення термінології та професіоналізмів у мовленні екологів та мікробіологів. Розвиток нової галузі мікробіології - вірології, науки про ультрамікроби, фільтруючої форми мікроорганізмів. Вивчення морфології і фізіології всіх мікроорганізмів.
статья, добавлен 17.04.2022Характеристика основних типів статур людини за Е. Кречмером, В.М. Черноруцьким, У. Шелдоном. Їх вплив на загальні психологічні особливості, реакція індивіда на вплив зовнішнього і внутрішнього середовища. Характеристика формули статури "Хіт-Картер".
контрольная работа, добавлен 18.11.2014Методи забезпечення аеробного синтезу хлібопекарних дріжджів. Інтенсифікація масообміну в культуральних середовищах, призначених для вирощування мікроорганізмів. Використання енергетичних потоків в ході культивування дріжджів при підвищеному тиску.
автореферат, добавлен 30.07.2015Вивчення транспортних та геометричних параметрів мікроорганізмів Sacchаromyces cerevisiae методами вольюмометрії, світлової мікроскопії і термодинаміки незворотних процесів. Ефективність нелінійного режиму охолодження при кріоконсервації мікроорганізмів.
автореферат, добавлен 14.08.2015Вивчення розвитку живих мікроорганізмів. Енергія ферментативного перетворення речовин. Розвиток генної інженерії. Посів патологічного матеріалу на живильні середовища. Синтез коштовних продуктів з нехарчової сировини. Промисловий біосинтез білка.
реферат, добавлен 21.05.2015Розгляд процесу включення біотехнологічної ланки при селекції троянд. Характеристика вихідних форм троянди. Дослідження головних даних про оптимальний склад живильного середовища, при якому було досягнута найбільшу кількість сформованих мікропагонів.
статья, добавлен 04.12.2023