Организация деятельности ресторана фирмы ООО "Астара"

Комплексный анализ производственно-хозяйственной и управленческой деятельности ООО "Астра" как предприятия общественного питания. Изучение содержания концепции ресторана и исследование рынков сбыта. Описание сбытовой и ценовой политики предприятия.

Подобные документы

  • Сервисная деятельность: сущность, главные особенности. Основные элементы процесса обслуживания. Услуги общественного питания. Общая характеристика ресторана японской кухни "Тануки". Основные функции официанта. Анализ сервисной деятельности ресторана.

    курсовая работа, добавлен 19.12.2011

  • Изучение достоинств и недостатков рыночных стратегий установления цен. Рассмотрение ценовой политики. Применение дискриминационных, льготных и скидочных цен. Анализ ценообразования ресторана "Дуплет". Рекомендации по применению маркетинговых ходов.

    курсовая работа, добавлен 20.04.2015

  • Особенности сбыта строительной продукции: прямой маркетинг, реализация через торги. Перспективы развития рынка жилой недвижимости в России. Правовая и производственно-экономическая характеристика предприятия. Анализ системы сбыта первичного жилья.

    дипломная работа, добавлен 22.03.2016

  • Сущность и значение сбытовой деятельности предприятия. Каналы сбыта продукции предприятия и построение процесса личных продаж. Характеристика предприятия и особенности организационно-сбытовой деятельности. Анализ факторов, влияющих на стратегию сбыта.

    курсовая работа, добавлен 28.05.2015

  • Теоретические основы организации и функционирования сбытовой деятельности предприятия. Экономические показатели и характеристика торгового предприятия, описание направлений совершенствования его сбытовой политики. Анализ и специфика основных конкурентов.

    дипломная работа, добавлен 19.06.2015

  • Общая характеристика и SWOT-анализ турфирмы ООО "Алтай-Рафтинг-Центр". Сравнительный анализ конкурентов исследуемого предприятия. Целевые сегменты фирмы, а также анализ ее продуктовой, ценовой и сбытовой политики. Исследование маркетинговых коммуникаций.

    статья, добавлен 24.05.2022

  • Теоретические основы бизнес-планирования. Бизнес-план как метод осуществления финансово-экономической деятельности предприятия. Государственное регулирование деятельности предприятий общественного питания. Создание ресторана японской кухни "Изуми".

    дипломная работа, добавлен 23.04.2014

  • Технико-экономическая характеристика предприятия ОАО "Ливнынасос". Показатели рентабельности фирмы, анализ сбытовой деятельности, объемы реализации продукции. Сегментация рынков сбыта по потребителям. Совершенствование сбытовой стратегии на предприятии.

    курсовая работа, добавлен 23.01.2011

  • Организация работы ресторанов "Макдональдс". Анализ конкурентной среды на рынке фаст-фуда. Анализ деятельности предприятия, определение основных направлений комплекса маркетинга. Исследование ценовой политики, политики сбыта и продвижения на предприятии.

    контрольная работа, добавлен 20.11.2022

  • Организация обслуживания посетителей в ресторане: правила подачи закусок, супов, вторых и сладких блюд; прием заказа и расчет с посетителями. Анализ торгово-хозяйственной деятельности ресторана "Криница". Улучшение обслуживания потребителей в ресторанах.

    курсовая работа, добавлен 01.12.2010

  • Описывается организационная составляющая сбытовой политики предприятия как важного звена конкурентоспособности компании. Организация сбыта рассмотрена на примере одного из ведущих операторов регионального рынка мясных продуктов Кировской области.

    статья, добавлен 18.12.2017

  • Направления деятельности и описание экономического пространства предприятия "Under Sun", анализ рынков сбыта и выхода организации на рынок. Организация маркетинговой деятельности и разработка тактики предприятия. Уровень конкурентоспособности товара.

    контрольная работа, добавлен 23.07.2009

  • Сущность, функции и виды сбыта. Характеристика показателей хозяйственной деятельности предприятия и выпускаемой продукции. Анализ факторов внешней маркетинговой среды. Организация и планирование сбытовой политики, предложения по ее совершенствованию.

    курсовая работа, добавлен 04.02.2016

  • Определение ценовой и сбытовой политики предприятия и политики продвижения товара. Планирование расходов на маркетинг и доходов от него, расчет экономического результата от использования плана. Характеристика микро и макросреды деятельности предприятия.

    дипломная работа, добавлен 24.06.2015

  • Изучение комплекса практических мер воздействия на рынок или приспособления деятельности компании к ситуации на рынке. Исследование ценовой, товарной, сбытовой и кадровой политики предприятия. Характеристика особенностей продвижения товара на рынок.

    курсовая работа, добавлен 16.09.2012

  • Анализ сбытовой деятельности организации. Сущность и значение товарной политики фирмы. Маркетинговая деятельность и жизненный цикл товара. Разработка концепции нового товара, решения в области его рыночной атрибутики. Структура товарного ассортимента.

    курсовая работа, добавлен 04.05.2011

  • Финансово-экономическая и маркетинговая концепция инвестиционного проекта создания заведения общественного питания с китайской кухней. Специфика хозяйственной деятельности ресторана. Производственный план ведения бизнеса. Оценка его эффективности.

    бизнес-план, добавлен 23.10.2013

  • Технико-экономическая характеристика ОАО "Ливнынасос". Анализ сбытовой деятельности предприятия и существующих рынков сбыта. Разработка путей по выходу предприятия на новые рынки сбыта, экономический эффект от совершенствования маркетинговой деятельности.

    курсовая работа, добавлен 23.01.2011

  • Эволюция развития предприятий общественного питания и трактирные заведения России. Классификация, общие обязательные требования и нормы для разных типов и классов предприятий питания. Этапы создания, перечень документации для открытия ресторана в России.

    реферат, добавлен 08.10.2012

  • Сущность и задачи маркетингового подхода в управлении сбытовой политикой предприятия. Организация сбыта на предприятия на примере ООО "Радуга-Боттлерс". Анализ сбытовой сети и оценка основных технико-экономических показателей деятельности предприятия.

    курсовая работа, добавлен 21.11.2016

  • Общая характеристика и экономические показатели деятельности ОАО "Сода". Анализ конкурентной среды и сбытовой деятельности предприятия. Оценка емкости рынка сбыта продукции и сегментация рынка. Пути совершенствования сбытовой политики предприятия.

    дипломная работа, добавлен 01.10.2012

  • Теоретические основы сбыта продукции: маркетинговые исследования в планировании объемов продаж и сбыта, методы продвижения и распространения товаров. Анализ производственно-хозяйственной деятельности предприятия "Автокомплект" и сбыта его продукции.

    курсовая работа, добавлен 10.02.2009

  • Цели, задачи и принципы планирования сбытовой политики предприятия. Характеристика ООО "Апельсинка". Анализ маркетинговой среды и деятельности предприятия. Разработка основных мероприятий по совершенствованию сбытовой политики в данной организации.

    курсовая работа, добавлен 08.02.2017

  • Развитие общественного питания в Российской Федерации. Теоретические аспекты маркетинговой среды гриль-бара "Будвар". Выявление, оценка и формирование спроса на услуги. Определение направлений сбытовой и ценовой политики. Анализ конкурентов на рынке.

    курсовая работа, добавлен 19.02.2014

  • Характеристика микро- и макросреды деятельности фирмы. Особенность маркетинговых исследований потребителей. Главный анализ ценовой и сбытовой политики. Изучение системы продвижения товара. Планирование расходов на маркетинг и получение доходов от него.

    курсовая работа, добавлен 27.11.2015

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.