Молочная промышленность

История развития молочной промышленности. Особенности деятельности маслодельной и сыродельной промышленности в Российской Федерации. Роль Верещагина Н.В., Калантара А.А. и Инихова Г.С. в развитии промышленной переработки, школы химии и биохимии молока.

Подобные документы

  • Технологическая схема получения серебра с улучшенными потребительскими характеристиками. Методики экспрессного химико-аналитического определения металлов в технологических растворах. Регламент процесса переработки отходов ювелирной промышленности.

    автореферат, добавлен 07.06.2018

  • Легкая промышленность: основные группы, характеристика отрасли. Экономическое состояние, перспективы развития. ИТ в российском легпроме: оценка ситуации. Системы класса ERP: возможности, задачи, использование BI и OLAP технологий, Lawson M3 Fashion.

    реферат, добавлен 29.05.2009

  • Состояние и перспективы развития фильтровального оборудования, а также создания центробежного оборудования (центрифуги) для химической и других отраслей промышленности. Экологически безопасная безотходная технология переработки твердых бытовых отходов.

    статья, добавлен 29.11.2017

  • Основные причины автоматизации производственных процессов в пищевой промышленности. Автоматизированная система управления процессом производства как гарантия бесперебойности, эффективности и безопасности функционирования технологических процессов.

    статья, добавлен 24.02.2019

  • Использование химических волокон в сырьевой базе текстильной промышленности. Технологические стадии процесса получения полиэфирного волокна. Синтез дигликолевой эфиратерефталевой кислоты. Правила техники безопасности в текстильной промышленности.

    курсовая работа, добавлен 31.10.2014

  • Свойства, качество, экономическая эффективность текстильного волокна нового поколения. Структура композиционных материалов. Изучение главенствующей роли в развитии текстиля, значение химии полимеров. Получение арамидных волокон из жидких кристаллов.

    реферат, добавлен 25.02.2019

  • Задача технического развития производства. Создание и производство новых видов продукции. Проектирование как вид инженерной деятельности, его правовые основы. Технологические регламенты в химико-фармацевтической промышленности. Требования GMP для России.

    реферат, добавлен 02.04.2019

  • Место, роль и необходимость междисциплинарных исследований в оборонной промышленности. Обеспечение инновационного развития и технологического прогресса в разных сферах. Нравственно-этические, экологические и политические аспекты производства вооружений.

    статья, добавлен 22.03.2022

  • История развития порошковой металлургии. Производство металлических порошков и их свойства. Пористые материалы и возможности их применения в промышленности. Изделия порошковой металлургии и их свойства. Перспектива развития порошковой металлургии.

    курсовая работа, добавлен 03.05.2019

  • Рассмотрение синтетических материалов ХХ века. Изучение истории текстильной промышленности. Виды волокон, применяемых в производстве материалов для одежды. Особенности неопрена, акрила и капрона. Прогноз развития промышленности синтетического волокна.

    реферат, добавлен 18.02.2016

  • Удовлетворение потребностей населения Кыргызской Республики в товарах и услугах. Развитие малого и среднего предпринимательства. Привлечение иностранных инвестиций. Увеличение экспорта легкой промышленности. Стимулирование экономических кластеров.

    статья, добавлен 12.01.2021

  • Орошаемое земледелие как один из главных потребителей воды. Задача сокращения потребления водопроводной воды на технические нужды. Расходы и резервы воды в промышленности. Производство титана и титановых сплавов. Переработка рудного сырья в производстве.

    контрольная работа, добавлен 08.06.2010

  • Изучение свойств водорода и его использования в промышленности. Описание сущности водородной технологии и проблем получения энергии. Изучение методов получения молекулярного водорода и водородного топлива. Оценка роли водорода в кругообороте веществ.

    реферат, добавлен 10.02.2014

  • История становления и развития химии и физики пластмасс, их харакетрные свойства и сферы применения в современной промышленности. Технология изготовления пластиковых окон, их возможные дефекты и пути устранения. Разработка демонстрационных моделей.

    дипломная работа, добавлен 24.06.2009

  • Изучение и анализ деятельности предприятия легкой промышленности - швейной фабрики "Восток". Функции, состав и оборудование экспериментального цеха, особенности подготовительного производства. Организация работы раскройного и швейного цехов фабрики.

    отчет по практике, добавлен 06.10.2014

  • Рассмотрение компонент системы ВР в горнодобывающей промышленности. Интуитивная система обучения шахтам ВР на базе HMD. Эмуляция для обучения в части автоматизированного управления процессами добычи. Мониторинг динамического состояния очистного забоя.

    научная работа, добавлен 25.02.2019

  • Тенденции развития горнозаводской промышленности Урала в контексте модернизации металлургии России и Запада. Особенности доменного производства уральских заводов. Миасские золотые промыслы. Жилище и питание мастеровых. Златоустовская гравюра на стали.

    курсовая работа, добавлен 30.03.2015

  • Определение и виды керамики. История возникновения и развития керамики. Назначение и применение керамики как материала в промышленности, строительстве, искусстве, медицине, науке. Современные высокотемпературные сверхпроводящие материалы, нанокерамика.

    реферат, добавлен 04.12.2016

  • Организация производства в винодельческой промышленности: технология производства различных сортов вин, расчеты процесса создания предприятия. Оценка технико-технологическому, организационному уровням предприятия, расчет уровня качества продукции и работ.

    курсовая работа, добавлен 22.04.2010

  • Разработка биотехнологии получения напитков функционального назначения на основе молочной сыворотки. Биотехнологические особенности производства этанола на основе сыворотки. Разработка технологии производства молочного десерта из молочной сыворотки.

    научная работа, добавлен 21.09.2015

  • Попутный нефтяной газ - ценное сырье для химической и энергетической промышленности. Введение в эксплуатацию установки переработки газа УКПГ-4,38, которая предназначена для утилизации и переработки факельного газа с получением пропан-бутановой смеси.

    статья, добавлен 05.01.2017

  • Анализ процессов схемы технологически полной структуры "производство–реализация" пшеницы. Выявление связи между отдельными отраслями пищевой промышленности и каждого технологического цикла производства, переработки зерна пшеницы в конечную продукцию.

    статья, добавлен 29.04.2017

  • Цели использования ферментов в пищевой промышленности. Классификация ферментов по происхождению. Разделение ферментных препаратов по активности. Сферы применения ферментных препаратов. Характеристики некоторых ферментных препаратов, специфика их действия.

    контрольная работа, добавлен 22.12.2020

  • Химический комплекс как базовая отрасль тяжелой промышленности России. Хозяйство Поволжья, Волго-Вятского района, Центрального Черноземья. Сырьевой, энергетический, водный, потребительский, трудовой, экологический фактор. Состав химического комплекса.

    доклад, добавлен 21.03.2016

  • Изучение свойств раствора гидроксида кальция в воде. Рассмотрение технологической схемы получения известкового молока. Оценка сфер применения сырья: в химической, пищевой, металлургической и других отраслях промышленности, в строительной индустрии.

    контрольная работа, добавлен 07.03.2016

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.