Диета №10 (стол №10): питание при болезнях сердца и сосудов
Причины и цели разработки лечебных систем питания. Выбор индивидуального рациона для людей с болезнями сердца и сосудов. Виды диет по Певзнеру, химический состав диеты №10. Кулинарная обработка продуктов, входящих в состав меню, рекомендуемые блюда.
Подобные документы
Значение белков, жиров, углеводов, минеральных веществ и витаминов в питании человека. Тепловая кулинарная обработка продуктов в рациональном питании. Принципы построения пищевого рациона и режима питания. Пища и болезни: аллергия, мигрень, инфекция.
реферат, добавлен 25.12.2010Ознакомление с понятием диетического (лечебного) питания, которым называется питание по специально разработанным рационам (диетам). Рассмотрение наиболее распространенных диет. Изучение основных положений диет, которые способствуют лечению заболеваний.
презентация, добавлен 05.05.2014Здоровье и питание, их взаимосвязь. Основные принципы рационального, сбалансированного питания. Необходимость применения продуктов функционального питания. Роль пищевого фактора в профилактике и лечении многих заболеваний. Лечебная диета, ее виды.
реферат, добавлен 28.04.2014Принципы лечебного питания. Основные пищевые вещества, их характеристика. Особенности диетического питания. Рассмотрены типы диет. Лечебное питание при некоторых заболеваниях. Организация диетического питания в лечебно-профилактических учреждениях.
реферат, добавлен 21.04.2021Характеристика сердца как конусообразного полого мышечного органа, в который поступает кровь из впадающих в него венозных стволов и перекачивающего ее в артерии. Исследование особенностей проводимости и сократимости сердца, рефрактерности миокарда.
презентация, добавлен 24.12.2015Причины и последствия неправильного питания. Необходимость правильного распределения суточного рациона по энергоценности, химическому составу, продуктовому набору. Определение интервалов между приемами пищи. Составление меню для правильного питания.
реферат, добавлен 25.04.2015Сбор анамнеза и физикальное обследование больных с заболеваниями сердечнососудистой системы. Подходы к расшифровке электрокардиограммы и диагностике аритмий. Магнитно-резонансная и компьютерная томография сердца. Диагностика ишемической болезни сердца.
книга, добавлен 08.07.2013Изложение анатомо-физиологических понятий о сердечном цикле и автоматизме работы сердца. Строение сердца и его роль в кровообращении. Взаимосвязь строения и функций сосудов. Циркуляция крови в организме человека. Сердечный цикл и фазы работы сердца.
презентация, добавлен 10.09.2014Жалобы при заболеваниях сердечно-сосудистой системы. Особенности анамнеза при заболеваниях сердца. Осмотр области сердца и крупных сосудов. Интерпретация данных аускультации сердца. Механизм возникновения тонов сердца. Основные синдромы в кардиологии.
краткое изложение, добавлен 06.09.2015История диетологии в древности. Самые распространённые диеты в современном мире. Основные фазы диеты Аткинса: индукция, продолжение снижения веса, поддержание постоянного веса. Особенности диеты по группе крови. Негативные стороны применения диет.
курсовая работа, добавлен 23.03.2014Причины развития легочно-сосудистой болезни при функционально единственном желудочке сердца. Техника суживания легочной артерии. Влияние морфологического строения сосудов малого круга кровообращения на результаты операций "обхода" правых отделов сердца.
автореферат, добавлен 24.01.2018- 62. Диета №1
Назначение и цели диеты №1. Ознакомление с химическим составом и калорийностью диеты №1. Назначение диеты №1а при лечении острого гастрита, резкого обострения язвы желудка и двенадцатиперстной кишки. Особенности назначения диеты №1б после диеты №1а.
презентация, добавлен 27.10.2017 Раздражение симпатических нервов. Изменение деятельности сердца и состояния сосудов. Торможение сердечной деятельности при раздражении рецепторов брюшины. Понятие о нервной и гуморальной регуляции деятельности сердца. Ритм и сила сердечных сокращений.
реферат, добавлен 18.12.2012Определение и анализ показаний для назначения диеты: сахарного диабета, а также для установления выносливости к углеводам. Характеристика ее основных целей. Ознакомление с химическим составом диеты. Рассмотрение примерного меню исследуемой диеты.
презентация, добавлен 20.04.2016Оценка особенностей клинико-функционального развития сердца. Анализ причин интраоперационного и послеоперационного летального исхода. Исследование морфологической перестройки миокарда у больных первого года жизни с транспозицией магистральных сосудов.
автореферат, добавлен 10.01.2018Заболевание сердца как любое нарушение его функционирования, вызванное поражением миокарда, перикарда, эпикарда, эндокарда, сосудов сердца или его клапанов. Нарушение проводимости электрического импульса по желудочкам и из предсердия к желудочкам.
презентация, добавлен 19.05.2016Влияние cбалансированного соответственно возрасту питания на развитие процессов старения организма. Потребность в белках, жирах, витаминах и минеральных веществах. Режим и правила питания лиц пожилого и старческого возраста. Характеристики основных диет.
курсовая работа, добавлен 16.11.2016Устройство и принцип действия электростимулятора сердца. История разработки методов оживления организма при клинической смерти. Операции по пересадке клапанов сердца. Хирургия кровеносных сосудов, артерии из нейлона. Операции трепанации черепа.
реферат, добавлен 12.05.2010Гипоаллергенный быт как максимальное устранение контакта с аллергенами. Профилактика аллергии в домашних условиях, рекомендации по уборке. Соблюдение диеты при аллергии, разрешенные продукты. Химический и энергетический состав гипоаллергенной диеты.
презентация, добавлен 05.11.2020Оценивание эффективности включения триметазидина и фабомотизола в лечение пациентов со стабильной стенокардией в районе состоявшегося вооруженного конфликта. Особенность улучшения показателей вариабельности ритма сердца и функций эндотелия сосудов.
статья, добавлен 05.07.2021Строение сердечно-сосудистой системы человека: сердце, кровеносные и лимфатические сосуды. Схема проводящей системы сердца, кровоснабжение и иннервация. Кровеносные сосуды. Классификация артерий и вен. Особенности сосудов микроциркуляторного русла.
реферат, добавлен 18.11.2021Сердечно-сосудистые заболевания: причины их возникновения. Основные виды сердечно-сосудистых заболеваний (врожденные дефекты сердца и крупных сосудов, приобретенные пороки и пр.). Особенности лечения заболеваний сердца, основные методы их профилактики.
реферат, добавлен 11.05.2016Заболевания, проявляющиеся нарушением нормального функционирования сердца. Поражение эпикарда, перикарда, миокарда, эндокарда, клапанного аппарата сердца, сосудов сердца. Классификация видов сердечнососудистых заболеваний. Факторы риска, профилактика.
презентация, добавлен 31.10.2018Стрессовые воздействия и повышенное психоэмоциональное напряжение как один из основных факторов развития гипертонической болезни. Исследование результатов осмотра и пальпации области сердца и сосудов, границ относительной сердечной тупости пациента.
история болезни, добавлен 09.12.2015Проблема атеросклероза в кардиологии. Клинические проявления ишемической болезни сердца у больных с ревматическими пороками сердца. Состояние липидного обмена, коронарного русла, клапанного аппарата, свертывающей системы крови у пациентов с ревматизмом.
дипломная работа, добавлен 06.04.2020