Диета №10 (стол №10): питание при болезнях сердца и сосудов
Причины и цели разработки лечебных систем питания. Выбор индивидуального рациона для людей с болезнями сердца и сосудов. Виды диет по Певзнеру, химический состав диеты №10. Кулинарная обработка продуктов, входящих в состав меню, рекомендуемые блюда.
Подобные документы
Проблема атеросклероза в кардиологии. Клинические проявления ишемической болезни сердца у больных с ревматическими пороками сердца. Состояние липидного обмена, коронарного русла, клапанного аппарата, свертывающей системы крови у пациентов с ревматизмом.
дипломная работа, добавлен 06.04.2020Анатомия сердца, проводящая система сердца и её функции, система кровообращения, виды и строение сосудов. Первичная артериальная гипертензия. Механизмы биологического действия, методы получения гипотензивных веществ и фармакопейный анализ препаратов.
курсовая работа, добавлен 02.03.2014Пищевые вещества, оказывающие влияние на функционирование эндокринной системы. Морфологический и химический состав крови. Физиологические особенности питания детей до 1 года. Оптимальный режим питания для школьников. Распределение энергии по приемам пищи.
контрольная работа, добавлен 01.12.2010Клинико-анатомический анализ прижизненного состояния венечного синуса и венозных сосудов сердца в норме. Морфологические изменения в субэпикардиальных, передних венах сердца и венечном синусе при хронической сердечной недостаточности и их значение.
автореферат, добавлен 29.12.2017Обоснование зависимости радикальности удаления миксом сердца от объема иссечения пораженных тканей и от адекватности обработки сосудов, питающих новообразование. Целесообразность включения ангиографии для оценки сосудов в дооперационные исследования.
статья, добавлен 14.07.2016Исследование способа активного управления функциями организма и его поведением для поддержания оптимального уровня жизнедеятельности. Воздействие блуждающих нервов на сердце. Типология механизмов регулирования сердечной деятельности и тонуса сосудов.
реферат, добавлен 04.11.2016Сравнение эффективности двух методов возобновления энтерального питания у детей находящихся в критическом состоянии. Назначение продуктов с элементным составом в качестве стартовых диет, их влияние на способность кишечника к обеспечению энергопотребности.
статья, добавлен 20.03.2021Определение сущности понятий "рациональное питание", "сбалансированное питание", "функциональное питание", "лечебное питание". Рассмотрение главных принципов правильного питания. Содержание основных продуктов, включаемых в состав рационального питания.
реферат, добавлен 05.12.2019Анализ влияния качества продуктов на здоровье ребенка. Виды и последствия быстрого питания. История появления и развития компании "МакДональдс". Причины вреда фастфуда и его разновидностей. Химический состав, пищевая ценность и калорийность гамбургера.
статья, добавлен 01.03.2019Назначение лечебной диеты №10 при болезнях сердечно-сосудистой системы с проблемами кровообращения. Особенности режима питания и способов приготовления пищи при лечебной диете №10. Перечень запрещенных и разрешенных блюд при анализируемой диете.
доклад, добавлен 05.04.2015Особенности топографии сердца: проекция границ сердца на грудную клетку, камеры, клапаны, стенки, сосуды и проводящая система сердца, околосердечная сумка (перикард). Ревматизм и пороки, диета при заболеваниях и непрямой массаж сердца у взрослых.
курсовая работа, добавлен 17.03.2015Способствовать восстановительным процессам в мышце сердца, улучшение кровообращения и обмена веществ, исключение нагрузок на пищеварительную и центральную нервную систему как основные задачи лечебного питания при инфаркте миокарда. Диета при инфаркте.
презентация, добавлен 17.03.2019Принципы рационального питания. Изучение химического состава и калорийности суточного рациона по меню-раскладке. Оценка рациональности питания по показателям пищевого статуса. Практическое исследование питания и состояния здоровья взрослого человека.
курсовая работа, добавлен 12.10.2016Режим питания взрослого здорового человека. Основные виды диет при различных хронических заболеваниях и их обострениях. Роль лечебного питания в нормализации ряда биологических процессов в человеческом организме и в улучшении обменных процессов.
презентация, добавлен 29.09.2017История возникновения диет. Их виды: Пифагора, Гиппократа, Асклепиада. Сокращение килокалорий в каждодневном рационе, сведение их количества до минимума. Самые распространенные диеты в современном мире, а также их воздействие на организм человека.
реферат, добавлен 21.09.2013- 91. Пороки сердца
Заболевания сердца, характеризующиеся анатомическими изменениями клапанного аппарата и крупных сосудов. Этиология и патогенез недостаточности митрального клапана. Профилактика и лечение аортальных пороков. Патологическая анатомия митрального отверстия.
конспект урока, добавлен 01.10.2016 Размышление о необходимости применения пищевых добавок и сбалансированности питания. Причины я, меры предотвращения и лечение нарушения питания, правила составления диеты. Рекомендации, ограничения и правила применения биологических пищевых добавок.
статья, добавлен 11.10.2009Особенности строения сердца и кровеносных сосудов организма человека. Участие вен в распределении и потоке крови, регулировании кровообращения. Последовательность сокращений камер сердца, физиологические свойства сердечной мышцы и работы желудочков.
презентация, добавлен 07.01.2014Классификация аномалии строения сердца и крупных сосудов у новорождённых. Исследование нарушений гемодинамики, которая может привести к сердечной недостаточности и дистрофическим изменениям в тканях. Диагностика дефектов желудочка, клапанов и аорты.
презентация, добавлен 07.03.2020Исследования ученых в изучении принципа работы системы кровообращения. Анатомо-физиологическое строение сердца, типы кровеносных сосудов. Диагностика сердца: проведение ЭКГ с нагрузкой, ЭХО-кардиографии, велоэргометрии, мониторирования, рентгена.
курсовая работа, добавлен 28.01.2010Изучение особенностей строения сердечно сосудистой системы. Характеристика работы сердца и сосудов. Рассмотрение расположения, строения и функционирования сердца. Назначение артерий и их особенности. Основные методы измерения кровяного давления.
презентация, добавлен 06.11.2013Предпосылки развития муковисцидоза. Причины недостаточности питания и подходы к разработке специализированной диеты для детей с данным диагнозом. Обоснование необходимости подсаливания пищи и схема введения прикорма для детей первого года жизни.
презентация, добавлен 11.10.2018Лучевые исследования морфологии сердца и сосудов, их виды. Разновидности контрастных исследований сердечно-сосудистой системы. Преимущества рентгенографии сердца. Рентгенологические симптомы его патологии. Стандартные эхокардиографические измерения.
презентация, добавлен 06.09.2017Исследование характеристик регуляции частоты сердечных сокращений в покое и при мышечной работе у человека в ходе процесса динамического взаимодействия сердца и сосудов, зависящего от показателей гемодинамики, сосудистой нагрузки и сократимости сердца.
автореферат, добавлен 24.10.2018Обзор и этапы развития сердца, филогенез. Положение сердца в грудной клетке, париетальный перикард, миокард. Нормальная анатомия сердца, проводящая система и кровоснабжение. Коронарные сосуды сердца с венечной пазухой. Интеграция сердца и систем.
лекция, добавлен 18.11.2016