Стали и их сплавы в пищевом производстве

Роль санитарно-гигиенических свойств материалов в пищевом машиностроении; токсикологический контроль и требования к выбору и назначению конструкционных материалов. Технологические характеристики нержавеющих сталей и воздействие видов пищевых сред.

Подобные документы

  • Сплавы железа с углеродом. Кипящие, полуспокойные и спокойные стали. Влияние углерода на свойства стали. Состав и свойства некоторых марок качественных углеродистых сталей. Характеристики углеродистых инструментальных сталей и сталей обычного качества.

    презентация, добавлен 30.11.2015

  • Классификация сталей по назначению и значение чугуна в процессе получения черных металлов. Определение химического состава и свойств сталей. Рассмотрение требований, предъявляемых к конструкционным сталям. Сплавы с особыми физическими свойствами.

    реферат, добавлен 18.06.2016

  • Характеристики, строение и химический состав стали. Выбор конструкционных материалов для деталей машин и инструмента. Внедрение в производство методов упрочнения металлов, расширение сортамента выпускаемых материалов. Технология термической обработки.

    курсовая работа, добавлен 24.05.2016

  • Конструкционные стали и их маркировка. Описание свойств нелегированных конструкционных сталей обыкновенного качества. Инструментальные стали и их маркировка. Описание нелегированных углеродистых инструментальных сталей. Нержавеющие стали и их маркировка.

    реферат, добавлен 22.12.2016

  • Применение машиностроительных сталей для изготовления деталей машин и механизмов. Классификация сталей: по химическому составу (углеродистые и легированные); по обработке (цементуемые и улучшаемые); по назначению (пружинные и шарикоподшипниковые).

    лекция, добавлен 18.10.2013

  • Разработка технологий получения жаростойких и износостойких конструкционных материалов. Использование явления самораспространяющегося высокотемпературного синтеза в машиностроении. Нанесение покрытий на высокоуглеродистые стали в условиях производства.

    статья, добавлен 24.11.2016

  • Конструктивные и технологические особенности модели обуви. Обоснование выбора материалов деталей верха обуви. Показатели физико-механических и гигиенических свойств кож для верха обуви. Обоснование выбора материалов внутренних деталей низа обуви.

    курсовая работа, добавлен 03.11.2024

  • Понятие инструментальных (углеродистых, легированных) сталей, их применение и основные характеристики. Особенности маркировки сталей. Общие сведения о процессах, которые происходят при закалке стали У12. Особенности кинетикомартенситного превращения.

    реферат, добавлен 28.04.2015

  • Изучение свойств, классификации, маркировки сталей и чугунов, применяемых в общем машиностроении при производстве таких достаточно сложных конструкций, как редукторы и мультипликаторы. Конструкционные углеродистые качественные и шарикоподшипниковые стали.

    учебное пособие, добавлен 11.12.2011

  • Разделение металлов на технические и редкие. Высокая химическая стойкость сплавов. Свойства конструкционных материалов. Способность стали оказать сопротивление деформации или разрушению. Строение сталей и сплавов, влияние на них углерода и примесей.

    реферат, добавлен 19.06.2014

  • Особенности расчета запасов материалов, нормы которых задаются в календарных или в рабочих днях. Анализ процесса формирования текущих и страховых запасов. Применение закаленной и коррозионностойкой стали в машиностроении. Жаропрочные стали и сплавы.

    реферат, добавлен 03.06.2015

  • Классификация конструкционных машиностроительных сталей по химическому составу, обработке и назначению. Свойства углеродистых, цементуемых, высокопрочных, шарикоподшипниковых и автоматных сталей. Материалы для изделий, работающих при низких температурах.

    презентация, добавлен 16.12.2014

  • Изменение свойств строительных материалов под воздействием атмосферных факторов. Методы добычи и обработки природных каменных материалов. Определение средней плотности материалов. Рассмотрение методов испытания бетона в конструкциях без их разрушения.

    контрольная работа, добавлен 14.03.2015

  • Состояние изделий из конструкционных сталей, изготавливаемых по технологии порошковой металлургии. Контроль качества термической обработки изделий из литых сталей. Влияние термической обработки на физико-механические характеристики порошковой стали.

    статья, добавлен 02.11.2018

  • Изучение технологических свойств легированных сталей и влияния углерода на их свойства. Воздействие примесей на прочность и пластичность метала. Содержание фосфора в стали и её взаимодействие с железом. Характеристика требований к маркировке стали.

    презентация, добавлен 14.10.2013

  • Область применения штамповых сталей для горячего деформирования, типовые детали, изготавливаемые из этих материалов. Особенности структуры, химического состава и свойств стали, применяемая термическая обработка. Концептуальная схема базы данных сталей.

    контрольная работа, добавлен 31.10.2017

  • Диспергирование структуры при термоциклической обработке конструкционных сталей. Методы диспергирования структуры компактных материалов. Наноструктурные конструкционные стали, полученные с помощью интенсивной термической обработки. Метод радиальной ковки.

    учебное пособие, добавлен 06.03.2015

  • Цементуемые и улучшаемые стали. Легирование хромистых сталей ванадием, никелем, вольфрамом и бором. Специфика высокопрочных, пружинных, шарикоподшипниковых, износостойких и автоматных сталей. Стали для изделий, работающих при низких температурах.

    контрольная работа, добавлен 12.02.2016

  • Свойства внутреннего строения конструкционных материалов и определение связи строения с механическим, физическим свойствами и химическим составом. Применение правила Гиббса и диаграмма Курнакова. Виды термической обработки, состав и маркировка сталей.

    дипломная работа, добавлен 16.05.2013

  • Конструкционные стали и сплавы: углеродистые, легированные, арматурные, строительные низкоуглеродистые. Высокопрочные стали с высокой пластичностью: рессорно-пружинные, шарикоподшипниковые, коррозионно-стойкие и жаростойкие. Тугоплавкие металлы и сплавы.

    реферат, добавлен 16.09.2011

  • Исследование связи между тугоплавкими оксидами, образующимися в процессе заливки форм нержавеющими сталями и точечными дефектами, поражающими отливки из нержавеющих сталей. Изучение взаимодействия нержавеющей стали с кварцевой формой по тигельному методу.

    статья, добавлен 30.05.2017

  • Конструкционные материалы, применяемые в машиностроении и приборостроении. Структура и продукция металлургического и литейного производства. Сварка, пайка, склеивание материалов. Производство деталей из неметаллических материалов и металлических порошков.

    курс лекций, добавлен 08.10.2012

  • Плазменная обработка нержавеющих сталей, вольфрама, молибдена, сплавов никеля. Технологический процесс сварки источником ионизационной энергии. Плазменная обработка поверхности конструкционных материалов. Напыление с помощью низкотемпературной плазмы.

    реферат, добавлен 11.10.2015

  • Способы разливки стали и получения слитка. Определение твердости материалов по Викерсу. Чугунные формы, используемые для изготовления слитков. Расшифровка маркировки и назначение конструкционных материалов. Свойства и методы применения медных сплавов.

    реферат, добавлен 15.06.2014

  • Комплексное исследование методики проведения микроструктурного анализа конструкционных углеродистых сталей. Изучение назначения и возможностей данного метода. Изменение структуры и свойств конструкционных сталей при воздействии на них высоких температур.

    статья, добавлен 17.07.2018

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.