Действие фенольных антиоксидантов при окислении веществ в модельных водно-липидных системах
Закономерности ингибированного фенольными соединениями железоинициированного окисления молекулярным кислородом водных дисперсий линолевой кислоты и фосфатидил-холина. Основные факторы, определяющие антиоксидантную активность при гетерофазном окислении.
Подобные документы
Исследование процесса окисления альфа-олефинов С2-С18 в карбонильные соединения в присутствии солей металлов в водной и водно-спиртовой средах. Описание конструкции реакционного аппарата с двойным пневмоподъемом для окисления этилена в ацетальдегид.
автореферат, добавлен 08.03.2014Разработка методики приготовления водных коллоидных дисперсий фуллерена С60, не содержащих органических растворителей. Изучение физико-химических свойств концентрированных водных растворов сульфата меди, моделирующих электролиты осаждения на основе меди.
автореферат, добавлен 13.04.2018Классификация и свойства соединений, содержащие карбоксильную группу. Особенности окисления спиртов, альдегидов и кетонов. Карбоксилирование щелочей и алкоголятов с помощью магнийорганических веществ. Этерификация сложных эфиров. Реакции Дюма и Кольбе.
лекция, добавлен 23.09.2017Определение и предмет химии. Формы существования веществ. Оксиды, основания, кислоты, амфотерные гидроксиды, соли. Общая характеристика металлов. Химические свойства и бинарные соединения с кислородом. Гидроксиды щелочных металлов. Соли натрия и калия.
учебное пособие, добавлен 29.01.2016Формулы и названия окислов азота, реакции присоединения. Технические методы получения азотной кислоты. Каталитическое окисление аммиака кислородом. Получение азотной кислоты сжиганием воздуха. Взаимодействие селитры с концентрированной серной кислотой.
реферат, добавлен 23.12.2010Изучение свойств гидроксибензойных кислот. Анализ способов синтеза салициловой кислоты. Характеристика реакционной способности бензольного ядра. Исследование особенностей протокатеховой кислоты. Рассмотрение аспектов получения дубильных веществ.
курсовая работа, добавлен 18.02.2014- 82. Кислоты и вода
Изучение состава и свойств кислот, их классификация и значение в природе. Определение ионов водорода и кислотного остатка, правило разбавления водой. Биологическая роль соляной кислоты. Использование азотной кислоты для изготовления взрывчатых веществ.
презентация, добавлен 23.09.2014 Сходство лантаноидов по химическим свойствам. Основные характеристики окислов, сульфидов, нитридов и тугоплавких соединений редкоземельных металлов. Температурная зависимость константы равновесия реакций окисления иттрия, лантана и церия кислородом.
статья, добавлен 10.12.2018Исследования зависимости электрокинетических свойств водных дисперсий хлорофилла от времени адсорбции и состава водной фазы методом микроэлектрофореза. Особенности влияния ионной силы раствора на электрокинетический потенциал, состав и заряд катионов.
статья, добавлен 03.12.2018- 85. Азотная кислота
Азотная кислота - одна из важнейших минеральных кислот. Исследование основных стадий современного производства азотной кислоты. Получение оксида азота. Окисление аммиака кислородом воздуха. Анализ особенностей применения азотной кислоты в промышленности.
презентация, добавлен 11.10.2015 Понятие серной кислоты, расчет адиабатического разогрева. Определение концентраций на слоях катализатора, составление материального баланса первой и второй ступени. Особенности процесса окисления SO2, использование печи форсуночного и циклонного типов.
контрольная работа, добавлен 21.10.2017Изучение по данным дилатометрического метода кинетических закономерностей радикальной полимеризации акриловой кислоты в присутствии нейтрализующего агента в концентрированных водных растворах и редокс-системы персульфат калия-мета-бисульфит натрия.
статья, добавлен 05.12.2018Установление влияния на протекание топохимического восстановления поверхности изобутиленом и реокисления молекулярным кислородом промотированием Fе-Те-Мо-О-катализатора ионами щелочных металлов. Ускорение лимитирующей стадии реокислением катализатора.
статья, добавлен 08.03.2014Анализ спектров электронного парамагнитного резонанса феноксильных радикалов ряда фенолов с изоборнильными и изокамфильными заместителями, обладающих высокой антиоксидантной активностью. Оценка перспективности их применения как лекарственных средств.
статья, добавлен 03.12.2018Анализ химических реакций производного пиридина. Идентификация кислотных свойств карбоновой кислоты. Специфика образования гетероцикла при нагревании. Условия окисления гидролиза аммиачным раствором серебра. Область применения никотиновой кислоты.
лекция, добавлен 29.01.2015Характеристика основных видов кислот применяемых в косметических средствах: муравьиной, олеиновой, линолевой, бензойной, виннокаменной, дубильной, лимонной, молочной, пара-аминобензойной, салициловой и уксусной. Их физико-химические свойства и применение.
реферат, добавлен 03.05.2015Характеристика химических технологий, этапы переработки полимеров и эпоксидных соединений, понятие формации и биологической активности веществ. Сорбционное извлечение фенольных веществ. Современное развитие химического и фармацевтического образования.
учебное пособие, добавлен 17.05.2015Влияние однозарядных электролитов (КС1, НС1) на сорбцию ионов H+ и OH – на хлорофилле, в зависимости от состава водной фазы (концентрации КС1 и рН). Факторы, влияющие на изменение нулевого заряда хлорофилла в растворах КС1 в диапазоне рН от 4.0 до 3.0.
статья, добавлен 03.12.2018Каталитическая активность алюмомарганцевых катализаторов в реакции глубокого окисления метана. Повышение конверсии метана без существенной потери их активности методом регулирования условия синтеза катализаторов, природы носителя и модифицирующих добавок.
статья, добавлен 10.03.2014Изучение влияния одно-, двух- и трехзарядных анионов и катионов на электрокинетические свойства водных дисперсий гемоглобина методом микроэлектрофореза. Исследование карбонат-ионов и катионов железа, которые сорбируются на гемоглобине специфически.
статья, добавлен 03.12.2018Определение количества глюкозы в молочных продуктах. Рассмотрение реакции восстановления оксида меди гемиоксидом по методу Троммера. Установление концентрации углеводов в молоке в процессе окисления молекулярным йодом альдегидной группы в щелочной среде.
лабораторная работа, добавлен 02.01.2014Роль и значение азотной кислоты в народном хозяйстве и методы производства. Температурные условия окисления аммиака на платиновом катализаторе. Отравление и регенерация катализатора, очистка газа. Образование и диссоциация четырехокиси азота, пятиокись.
книга, добавлен 27.01.2011Определение химического состава серы и технологий, направленных на осуществление процессов окисления вещества. Расчет степени превращения и баланса производства серной кислоты. Содержание изучаемого элемента в олеуме и концентрированных кислотах.
реферат, добавлен 17.12.2013Определение кинетических закономерностей процесса циклизации N,N-дифенилглицин-2-карбоновой кислоты и процессов термодеструкции 10-карбоксиметилен-9-акриданона в среде полифосфорной кислоты в интересах синтеза производных акридонуксусной кислоты.
дипломная работа, добавлен 08.04.2014Определение хлорид-, бромид- и иодид-ионов в модельных водных растворах методом осадительного титрования с определением точки эквивалентности потенциометрическим способом. Осадительное титрование нитратом серебра (аргентометрия), его преимущества.
статья, добавлен 02.04.2019