Фальсификация сыров

Спрос на сыры у городских жителей. Основные способы обмана покупателя при продаже сыров. Ассортиментная фальсификация сыров и их продажа. Обман потребителя с помощью неточной или искаженной информации о товаре. Обман за счет продажи сыров с дефектами.

Подобные документы

  • Значение в питании сахаристых кондитерских товаров и их классификация. Ассортимент, пищевая ценность, сырье для производства драже. Экспертиза качества сахаристых кондитерских изделий. Способы обмана покупателя при продаже сахаристых кондитерских изделий.

    курсовая работа, добавлен 05.01.2013

  • Понятие, цели и задачи коммерческой деятельности на современном рынке. Особенности формирования ассортимента в универсальном магазине. Анализ структуры ассортимента в магазине "ЦУМ", организация работы с поставщиками. Способы стимулирования продаж.

    дипломная работа, добавлен 11.10.2010

  • Сущность коммерческой деятельности на предприятии. Правила продажи мебели согласно Закону о защите прав потребителей. Устройство и планирование торгового зала магазина. Хранение и подготовка к продаже, потери. Средства стимулирования реализации продаж.

    курсовая работа, добавлен 18.03.2012

  • Товароведная характеристика косметических изделий. Потребительские свойства, классификация и ассортимент, особенности экспертизы, фальсификация. Оценка качества и экспертиза на примере крема для лица, исследование маркировки, органолептическая оценка.

    дипломная работа, добавлен 16.03.2016

  • История возникновения и употребления зеленого чая. Его ассортиментная классификация, особенности химического состава, технология производства. Экспертиза качества продукта, дефекты и фальсификация. Органолептическая оценка образцов. Анализ рынка чая.

    дипломная работа, добавлен 18.10.2018

  • Мотивы обращения потребителя к рекламе. Сущность методики AIDA, состоящей из этапов: attention (внимание), interest (интерес), desire (желание) и action (действие). Способы обеспечения покупателя необходимой ему информацией. Рекламы для мужчин и женщин.

    статья, добавлен 28.01.2019

  • Изучение профессиональной деятельности товароведа. Специфика работы отделов универмага. Торгово–технологические процессы предприятия. Продажа технически сложных товаров. Выбор эффективных методов розничной продажи. Выявление намерений покупателя.

    отчет по практике, добавлен 08.03.2014

  • Широкомасштабное исследование в области нейромаркетинга. Мотивы и причины, вызывающие подсознательное желание у покупателя купить продукт или товар. Влияние религиозных устоев, особенностей рекламы и предупреждений на этикетке на покупательский спрос.

    книга, добавлен 09.09.2010

  • Значение идентификации товаров в коммерческой деятельности. Виды фальсификации товаров. Классификация и групповая характеристика конфетных изделий, реализуемых в супермаркетах Уфы. Методы обнаружения и пути предупреждения фальсификации конфетных изделий.

    курсовая работа, добавлен 07.10.2013

  • Стратегия продвижения как комплекс мер по результативному воздействию на покупателя с целью создания устойчивого спроса на продукцию организации. Процесс выработки стратегии продаж: сбор исходной информации, стратегический анализ, формирование стратегии.

    контрольная работа, добавлен 12.12.2014

  • Особенности и принципы формирования ассортимента в магазине одежды "Планета Одежды", правила приемки, подготовки к продаже и условия хранения. Работа с поставщиками. Способы стимулирования продаж, пути совершенствования торгово-технологического процесса.

    курсовая работа, добавлен 01.06.2015

  • Содержание понятия "личная продажа", цели и задачи личных продаж. Основные черты личной продажи. Типы торговых работников, организация работы фирмы и правильное поведение продавца при контакте с покупателем, а также основные этапы эффективной торговли.

    курсовая работа, добавлен 29.12.2014

  • Теоретические особенности организации торгово-технологического процесса продажи товаров в магазине. Классификация торгового предприятия. Подготовка товаров к продаже. Схема организации документооборота предприятия при оптовой торговле в расчетах.

    курсовая работа, добавлен 21.02.2014

  • Классификация и ассортимент изделий из серебра, основные требования к их качеству, принципы идентификации и критерии оценки фальсификации. Упаковка, маркировка, условия и сроки хранения данной группы товаров. Организация торговли изделиями из серебра.

    курсовая работа, добавлен 24.05.2022

  • Оптовая торговля, как наиболее важная составляющая процесса товароснабжения покупателя. Сущность, методы и этапы формирования оптовой продажи товаров. Организация хозяйственных связей, показатели эффективности коммерческой деятельности предприятия.

    курсовая работа, добавлен 24.01.2011

  • Общая характеристика и ассортимент товаров бытовой химии. Виды сырья, используемого для производства клея, мыла и синтетических моющих средств, показатели их качества. Ассортиментная, качественная и количественная фальсификация товаров бытовой химии.

    реферат, добавлен 26.05.2015

  • Схема торгово-технологического процесса продажи товаров в магазине. Приемка, хранение, подготовка к продаже, реализация товаров, обслуживание покупателей. Формы розничной продажи товаров. Нормативные документы на лицензирование торговой деятельности.

    отчет по практике, добавлен 28.03.2015

  • Анализ организационно-экономической деятельности ООО "Игроград". Финансово-хозяйственная деятельность организации. Организация коммерческой деятельности по оптовой продаже товаров. Заключение договоров купли-продажи. Порядок поставки и качество товаров.

    курсовая работа, добавлен 26.01.2015

  • Общая характеристика деятельности супермаркета "Кировский". Сущность, роль и содержание коммерческой работы по продаже товаров на розничных и оптовых предприятиях. Классификация парфюмерно-косметических товаров, правила их продажи в супермаркете.

    курсовая работа, добавлен 23.01.2010

  • Закон спроса, виды его эластичности. Конкурентное поведение потребителя. Бюджетные ограничения, оптимальный набор благ. Кривая безразличия, полезность как основа выбора потребителя. Исследование потребительского поведения клиентов ОАО "Живая вода".

    курсовая работа, добавлен 29.04.2014

  • Основные элементы стратегической коммуникации. Различие позиционирования и коммуникационного послания. Основные формы и методы прямого маркетинга. Личные продажи в структуре маркетинговых коммуникаций. Сущность, характер и принципы личной продажи.

    контрольная работа, добавлен 24.12.2012

  • Товароведческая характеристика колбасных изделий, их химический состав и пищевая ценность. Особенности производства колбасных изделий, их классификация и ассортимент. Прием по количеству и качеству. Подготовка товара к продаже, его выкладка и продажа.

    контрольная работа, добавлен 13.03.2013

  • Проверка качества бытовой техники во время обращения покупателя в магазин с жалобой на недостатки. Назначение и производство экспертизы. Потребительские свойства электробытовых товаров. Признаки идентификации товара. Признаки фальсификации товара.

    реферат, добавлен 23.12.2011

  • Описание основ технологического процесса в магазине. Рассмотрение организации и технологии подготовки товаров к продаже. Сущность и основные требования, предъявляемые к организации товароснабжения. Общие показатели выполнения плана товарооборота.

    контрольная работа, добавлен 01.05.2014

  • Общие положения о купле-продаже. Договор купли-продажи как основной вид гражданско-правовых обязательств. Передача права собственности на товар. Условия договора, количество товара, ассортимент, комплектность. Права и обязанности сторон по договору.

    реферат, добавлен 15.05.2015

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.