Моделювання процесів готельного господарства и на прикладі готелю "Централь" м. Донецька

Формалізація процесів надання послуг готелем "Централь" для удосконалення діяльності з управління якістю. Аналіз контингенту споживачів готельних послуг. Розроблення моделі системи складу служб готелю. Організація роботи відділу продажу та маркетингу.

Подобные документы

  • Ефективне управління якістю, що забезпечує високий рівень задоволення потреб та очікувань споживачів, як найважливіша передумова успіху підприємств різних видів діяльності. Якість продукції та послуг як фактор, що впливає на конкурентоспроможність.

    статья, добавлен 30.01.2016

  • Формування ефективних принципів роботи, методів контролю та оцінки рівня якості готельно-ресторанного обслуговування, створення та впровадження систем менеджменту якості для розв'язування конкретних задач щодо покращення та управління якістю продукції.

    статья, добавлен 26.08.2022

  • Вивчення та оцінка управлінських факторів, що впливають на якість надання освітніх послуг, виявлення пріоритетних напрямів дій задля забезпечення належної якості послуг освітньої організації. Оцінка ризиків й слабких сторін дистанційного навчання.

    статья, добавлен 09.07.2023

  • Визначення сутності менторингу та обґрунтування доцільності його впровадження в практику HR-менеджменту готелю. Дослідження сутності, видів та напрямів менторингу з позиції ключових аспектів забезпечення ефективності для суб’єктів готельного бізнесу.

    статья, добавлен 04.12.2022

  • Вивчення досвіду проектування процесів управління в межах системи управління якістю в дитячій лікарні. Вимоги нормативно-правових документів до процесів медичної допомоги. Розробка варіантів управлінського рішення з поліпшення системи та її елементів.

    статья, добавлен 26.07.2016

  • Розгляд унікальної методики оцінювання результативності системи управління якістю (СУЯ) за допомогою одного показника. Особливості оцінки і функціонування поточного стану СУЯ, кожного виду діяльності, процесів, а також виявлення напрямів з її поліпшення.

    статья, добавлен 08.02.2017

  • Сутність, цілі, завдання, елементи оцінювання роботи персоналу. Загальна характеристика готелю "Прем'єр Палац", аналіз ліквідності, забезпеченості трудовими ресурсами. Освітня структура персоналу готелю. Визначення якості роботи по категоріях персоналу.

    курсовая работа, добавлен 13.04.2014

  • Аналіз основних термінологічних аспектів та засад відбору персоналу методом хедхантингу в управлінні підприємством готельного бізнесу. Досліження системи набору та відбору кадрів методом хедхантингу в контексті ефективної діяльності підприємства.

    статья, добавлен 31.05.2022

  • Закордонний досвід оцінювання якості адміністративних послуг. Критерії оцінки якості надання адміністративних послуг. Застосування методів оцінювання, що використовуються при управлінні якістю для оцінки результативності надання адміністративної послуги.

    статья, добавлен 03.12.2020

  • Теоретичні аспекти управління якістю логістичних процесів. Розробка та обґрунтування, головні етапи впровадження інтегрованої системи якості на підприємствах, що дозволить оптимізувати роботу в умовах сучасних тенденцій розвитку світової економіки.

    статья, добавлен 02.01.2019

  • Аспекти удосконалення системи управління якістю підприємства з урахуванням сучасних тенденцій та досвіду діяльності підприємства. Розробка синтезованої системи показників, яка відбиває особливості цілей, управління та специфіку управлінської праці.

    статья, добавлен 10.09.2020

  • Розробка методу багатоваріантного управління якістю мультипроектного середовища з метою визначення дій з забезпечення якості управління проектами в межах фіксованого бюджету. Формалізація функції оптимізації управління якістю при ресурсних обмеженнях.

    автореферат, добавлен 12.07.2015

  • Завдання встановлення складу та змісту бізнес-процесів автотранспортного підприємства як об’єкта управління при процесному підході. Ідентифікація бізнес-процесів залежно від індивідуальних запитів споживачів та етапів використання різних видів ресурсів.

    статья, добавлен 29.01.2017

  • Причини, що обумовлюють необхідність розвитку системи управління якістю на підприємстві саме в аспекті високоякісної післяреалізаційної підтримки товару шляхом надання споживачеві послуг. Аналіз еволюції розвитку підприємництва зі зміною орієнтирів.

    статья, добавлен 31.08.2018

  • Аналіз основних змін, що відбуваються у зв'язку з використанням інновацій. Обґрунтування необхідності впровадження інновацій в управління відділом продажів і маркетингу готелю, в управління взаємовідносинами з клієнтами, в управління продажами і заходами.

    реферат, добавлен 16.12.2011

  • Особливості економічної сутності категорії "якість". Методичні питання управління якістю туристичних послуг, оцінка стану та конкурентоспроможності підприємств туристичного бізнесу міста Києва. Коефіцієнт еластичності попиту на туристичні послуги.

    автореферат, добавлен 30.08.2013

  • Понятійний апарат теорії оцінювання якості моделювання процесів управління людськими ресурсами. Визначення основних кроків щодо обчислення показника ефективності моделювання. Кількісна характеристика якості об’єкту. Можливість інтерпретації моделі.

    статья, добавлен 27.03.2016

  • Сутність управління проектом як сукупність управлінських завдань, організаційних дій, методів і засобів досягнення мети проектної діяльності. Стратегії розгортання та керування проектами в Україні. Реформування сфери надання адміністративних послуг.

    статья, добавлен 16.11.2017

  • Вивчення завдання представлення методологічних положень формування системи інтегрованого управління якістю туристичних послуг як одного з найбільш значущих у теорії туризму. Аналіз найбільш важливих умов ефективного ведення туристичного бізнесу.

    статья, добавлен 29.11.2016

  • Управління якістю на ТОВ "Зіньківська цегла". Можливості розвитку якості продукції на даному підприємстві шляхом впровадження системи управління якістю на основі стандартів ISO серії 9000 та застосування процесів і показників управління якістю продукції.

    статья, добавлен 01.01.2017

  • Визначення ключових проблем, з якими стикаються органи державної влади у процесі забезпечення високоякісного кадрового складу сфери надання адміністративних послуг. Професійна підготовка і кваліфікація кадрів, які безпосередньо здійснюють надання послуг.

    статья, добавлен 16.12.2024

  • Використання речовинних факторів та людського фактору при застосуванні аутсорсингових послуг. Основні етапи реалізації положень з якості аутсорсингових послуг в переговорному процесі. Чотири моделі відповідальності за якістю послуг в аутсорсингу.

    статья, добавлен 14.07.2016

  • Визначення ролі маркетингу послуг та комунікаційного менеджменту в інформаційному забезпеченні системи управління, а також теоретичних засад державної інформаційної політики. Дослідження схеми використання Інтернет-маркетингу в системі управління.

    автореферат, добавлен 25.09.2015

  • Комплексна характеристика харківського готелю. Принципи управління персоналом на підприємстві. Організаційна структура служби керівництва кадрами у сфері обслуговування. Оцінка і стимулювання праці робітників. Аналіз матеріальної мотивації штату.

    курсовая работа, добавлен 28.11.2015

  • Аналіз управління персоналом, системи оплати і стимулювання праці державної організації, стилю управління, психологічного клімату в колективі, задоволеності якістю трудового життя. Рекомендації з удосконалення системи управління й стимулювання персоналу.

    дипломная работа, добавлен 12.01.2010

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.