Производственная программа столовой при учебном заведении
Качество продукции в современных экономических условиях как важнейший фактор конкурентоспособности предприятия. Пути улучшения качества выпускаемой продукции общественного питания. Внешние и внутренние проверки. Условия выпуска блюд высокого качества.
Подобные документы
Свойства продукции, определяющие ее качество. Необходимость контроля качества продукции на предприятии. Понятие, значение, факторы и показатели обеспечения качества продукции. Развитие отдельных видов контроля качества на производственных предприятиях.
реферат, добавлен 22.05.2012Понятие и методы управления качеством выпускаемой продукции в условиях рыночной экономики. Принципы контроля качества, значение сертификации и стандартизации товаров. Применение менеджмента качества как способ повышения эффективности производства.
контрольная работа, добавлен 14.04.2015Повышение качества и роста конкурентоспособности выпускаемой продукции при одновременном снижении затрат на ее изготовление как наиболее актуальная задача экономического развития предприятия. Методы повышения результативности и эффективности организаций.
контрольная работа, добавлен 06.09.2015Контроль качества продукции на предприятиях общественного питания. Всеобщий менеджмент качества. Оценка качества предоставляемых услуг ООО "Санаторий Танай". Несоответствия между функциями качества гостя и персонала. Жизненный цикл гостиничных услуг.
курсовая работа, добавлен 12.12.2012- 80. Роль военной приемки в формировании качества продукции предприятий военно-промышленного комплекса
Обеспечение высокого качества военной продукции, вооружения, военной и специальной техники. Военная приемка как часть системы менеджмента качества предприятия военно-промышленного комплекса. Соответствие продукции современным стандартам качества.
статья, добавлен 22.02.2019 Характеристика теоретических основ конкурентоспособности организации. Определение и анализ особенностей влияния качества продукции на показатели конкурентоспособности. Исследование экономического обоснования мероприятий по повышению качества продукции.
курсовая работа, добавлен 11.11.2015Теоретические основы анализа качества продукции, стандартизация и сертификация, динамика и выполнения плана производства и реализации продукции. Финансово-экономическая характеристика производства, дефекты хлебобулочных изделий и брак продукции.
дипломная работа, добавлен 18.03.2012Анализ и расчет затрат на внедрение мероприятий по улучшению качества продукции в компании. Должностные инструкции для новых сотрудников предприятия. Функции корпоративного и проектного менеджмента. Оценка уровня конкурентоспособности продукции.
дипломная работа, добавлен 28.10.2013Факторы, влияющие на качество продукции. Управление качеством продукции в Казахстане. Роль стандартизации и сертификации в повышении ее качества. Процесс обеспечения и поддержания необходимого уровня качества на всех стадиях жизненного цикла товара.
курсовая работа, добавлен 15.12.2013Понятие и сущность конкурентоспособности предприятия. Особенность формирования конкурентной стратегии на рынке. Эффективность использования производственного потенциала фирмы. Внутрифирменное планирование повышения качества продукции в организации.
дипломная работа, добавлен 08.02.2015Рассмотрение основных вопросов управления качеством продукции на производстве. Особенности внедрения системы качества на предприятиях. Анализ основных взаимосвязанных направлений функционирования систем качества. Факторы обеспечения качества продукции.
статья, добавлен 04.03.2018Роль показателей качества продукции в системе управления качеством. Проблема качества, как определяющая в оценке уровня конкурентоспособности товара. Показатели качества в системе количественной оценки свойств продукции. Классификация свойств товаров.
реферат, добавлен 14.01.2013Система менеджмента качества выпускаемой продукции, как комплекса работ, затрагивающего разные аспекты деятельности предприятия, документооборота, управления персоналом. Универсальный механизм разработки и внедрения системы менеджмента качества продукции.
статья, добавлен 29.07.2020Особенности обеспечения качества выпускаемой продукции, укрепление положения производителя на рынке, основные стадии качества: отбраковка, управление, повышение качества, планирование. Расширение возможности потребления продукции с повышением ее качества.
реферат, добавлен 14.10.2014История формирования и развития принципов качества и сертификации. Оценка уровня качества. Характеристика основных экономических показателей коммерческой деятельности предприятия. Рекомендации по повышению качества продукции и услуг ООО "Подросток".
курсовая работа, добавлен 22.06.2014Качество продукции и услуг - важнейший фактор эффективности деятельности предприятия в рыночных условиях. Роль и место стандартизации в управлении качеством. Подтверждение соответствия: цели, принципы и задачи. Этапы становления менеджмента качества.
контрольная работа, добавлен 22.12.2010Содержание и задачи системы менеджмента качества промышленного предприятия. Стратегия развития менеджмента качества. Реализация и оценки эффективности функционирования системы менеджмента качества как фактора повышения конкурентоспособности продукции.
автореферат, добавлен 28.03.2018Понятие и характеристика качества. Качество продукции как важный показатель в любой деятельности предприятий. Факторы, влияющие на качество услуги. Качество услуги с точки зрения потребителя. Эффективная система качества. Нематериальный характер услуг.
реферат, добавлен 24.04.2014Изучение методики проверки качества продукции на примере МР3 плееров. Общая характеристика товара, сравнительное описание его основных видов. Показатели качества плееров, обнаружение дефектов, стандарты ISO. Требования системы менеджмента качества.
реферат, добавлен 01.05.2011Формирование стратегии устойчивого развития, направленного на постоянное повышение качества продукции с учетом мнения потребителя. Комплексная оценка уровня качества продукции кондитерских предприятий. Пути повышения привлекательности продукции.
статья, добавлен 17.08.2018Обеспечение потребителей безопасными и качественными товарами. Инструменты повышения уровня качества и конкурентоспособности продукции. Рассмотрение алгоритма получения обобщенной оценки товара. Коэффициенты весомости показателей качества продукции.
статья, добавлен 07.06.2016Понятие и методы оценки уровня качества продукции. Анализ действующей системы управления качеством и пути ее совершенствования на примере предприятия "Ламзурь". Оценка микробиологических, органолептических и физико-химических показателей качества конфет.
контрольная работа, добавлен 18.10.2010Контроль качества продукции как совокупность свойств продукции, обуславливающих ее пригодность удовлетворять определенные потребности в соответствии с ее назначением. Пути и принципы его обеспечения в условиях. Показатели для оценки качества продукции.
статья, добавлен 14.03.2019Понятие качества продукции и анализ факторов на него влияющих. Исследование пунктов плана повышения качества продукции, для более эффективной работы предприятия. Характеристика целевых программ, основных методов и системы показателей повышения качества.
курсовая работа, добавлен 19.12.2009Основы исследования качества выпускаемой продукции. Понятие и направления деятельности в области качества, классификация показателей. Ее основные способы повышения. Общее понятие системы менеджмента качества. Сущность кайдзен-технологий и бенчмаркинга.
курсовая работа, добавлен 11.02.2013