Характеристика холодильной техники
Безмашинные способы охлаждения. Использование водного и сухого льда для сохранения продуктов. Охлаждение холодоаккумуляторами и эвтектическим раствором. Принципы испарительного охлаждения. Сравнительный анализ современных закрытых прилавков-витрин.
Подобные документы
Конструктивно-компоновочная схема двигателя АИ-24. Улучшение системы охлаждения лопаток с применение теплозащитных покрытий, обеспечивающих снижение теплопритока к основному материалу лопатки. Требования к системе охлаждения газотурбинной установки.
отчет по практике, добавлен 18.06.2023Устройство, назначение, эксплуатация оборудования. Физико-химические характеристики нефтепродукта. Подбор аппарата воздушного охлаждения АВГ для охлаждения дистиллята дизельного топлива. Рабочие параметры вентилятора. Расчет конечной температуры воздуха.
курсовая работа, добавлен 06.03.2014Расчет и подбор площадей камер, объемно-планировочные и строительные решения холодильника. Описание строительных конструкций. Методика определения толщины теплоизоляционного слоя. Способы вычисления теплопритоков от груза при холодильной обработке.
курсовая работа, добавлен 17.05.2014Расчет ориентировочной поверхности теплопередачи. Выбор теплообменного аппарата. Определение гидравлических сопротивлений. Секция водяного и рассольного охлаждения. Использование пластинчатых теплообменников в пищевой промышленности для стерилизации.
контрольная работа, добавлен 21.01.2012- 105. Воздушное охлаждение
Технологическая схема установки и конструкция аппарата воздушного охлаждения. Выбор конструкционных материалов. Тепловой и материальный баланс. Аэродинамическое сопротивление пучка труб и проверка условия прочности крепления труб в трубной решетке.
курсовая работа, добавлен 01.05.2015 Основные технические характеристики двигателя Д-240. Конструкция и основные механизмы двигателя. Техническое обслуживание и ремонт системы охлаждения. Виды технического обслуживания двигателя. Техническое обслуживание системы охлаждения двигателя Д-240.
курсовая работа, добавлен 03.07.2023- 107. Поршневые детандеры
Характеристика криогенных низкотемпературных машин. Характеристика и классификация детандеров, предназначенных для понижения температуры и отвода энергии. Анализ методов охлаждения рабочего тела. Обзор конструктивных размеров бесклапанных детандеров.
шпаргалка, добавлен 13.08.2013 Выбор способа охлаждения и схемы распределительной холодильной установки, разработка планировки. Расчет изоляции ограждающих конструкций. Калорический расчет. Построение холодильного цикла. Расчет и подбор холодильного агрегата, теплообменных агрегатов.
курсовая работа, добавлен 19.12.2012Изучение состава и физических свойств воздуха. Исследование принципа работы четырехкаскадной системы охлаждения. Основная характеристика колонн однократной ректификации для получения кислорода и азота. Системы распределения и хранения сжиженных газов.
реферат, добавлен 17.10.2018Понятие испарителя, особенности строения конструкции и применения. Эксплуатационные характеристики некоторых типов для охлаждения жидких теплоносителей и воздуха, отличительные черты. Принципы деятельности при передаче теплоты у их разновидностей.
контрольная работа, добавлен 30.10.2009Использование природного холода наружного воздуха или грунтовой воды на животноводческих фермах для частичного охлаждения молока природной средой. Разработка энергосберегающей теплохолодильной установки. Изучение технологии охлаждения молока на ферме.
статья, добавлен 30.01.2017Описание результатов механических испытаний образцов опытных отливок алюминиевого сплава Д16. Рассмотрение параметров охлаждения отливок из сплавов, а также влияния скорости кристаллизации и послекристаллизационного охлаждения на свойства сплава Д16.
статья, добавлен 02.11.2018Эффективное аккумулирование естественного и искусственного холода при отрицательной температуре - одно из основных назначений водного льда. Принцип работы блочного ледогенератора с рассольным охлаждением. Ключевые сферы применения ледяной гидросмеси.
контрольная работа, добавлен 04.01.2016- 114. Охлаждение двигателя
Особенности жидкостного охлаждения двигателя. Преимущества создания системы электронного регулирования. Принцип действия распределителя охлаждающей жидкости. Применение датчиков температуры охлаждающей жидкости. Рассмотрение принципа работы термостата.
реферат, добавлен 22.02.2019 Краткое описание котельного агрегата. Теплотехнические характеристики топлива. Расчет объемов и энтальпии воздуха и продуктов сгорания. Тепловой баланс котла и определение расхода топлива. Потери тепла от наружного охлаждения. Расходы воздуха и газов.
курсовая работа, добавлен 19.07.2015Сущность закалки стали. Характеристика ее закаливаемости и прокаливаемости. Способы охлаждения нагретых изделий в процессе закалки. Цель отпуска при термической обработке стали, его виды. Отпускная хрупкость как эффект снижения ударной вязкости.
лекция, добавлен 29.09.2013Основная техника использования охлажденных продуктов. Главный анализ влияния фактора долговечности на параметр функционирования машины с учетом эксплуатационных затрат. Характеристика теплоизоляции холодильников и недостатка кожуховой камеры хранения.
контрольная работа, добавлен 21.08.2014Понятие океанического рыболовства как важнейшего направления развития добывающей отрасли рыбного хозяйства. Особенности добычи рыбы и производства рыбных консервов и рыбьего жира. Основные способы посола: сухой, мокрый, смешанный. Этапы охлаждения рыбы.
контрольная работа, добавлен 23.06.2012Свойства стали Гадфильда. Исследование зависимости размера зерна аустенита данной марки стали от значения скорости охлаждения в интервале кристаллизации. Определение скорости охлаждения, при которой формируется наиболее равномерная микроструктура стали.
статья, добавлен 06.05.2018- 120. Типы энергоустановок
Характеристика типов турбо- и гидрогенераторов по мощностям и способам охлаждения. Рассмотрение особенностей термических и природных энергоустановок. Изучение принципа действия синхронных генераторов. Характеристика гидроаккумулирующих электростанций.
курсовая работа, добавлен 14.12.2013 Температурные перепады в бетонных и железобетонных изделиях в период подъема температуры среды, изотермического прогрева и охлаждения в установке. Эффективные системы парораспределения и экономия тепла в ямной камере. Токсичность продуктов сгорания.
учебное пособие, добавлен 30.01.2017Характеристика основного оборудования компрессорного цеха. Главный анализ расчета располагаемой мощности газотурбинной установки. Вычисление режима работы нагнетателей первой ступени сжатия. Выбор пылеуловителей и аппаратов воздушного охлаждения газа.
курсовая работа, добавлен 14.05.2016Характеристика технологии охлаждения молока на молочно–товарных фермах с одновременным подогревом воды в водонапорных башнях. Особенности их эксплуатации в зимний период, применение для получения теплой воды для поения животных и технологических нужд.
статья, добавлен 23.10.2020Исследование процесса оптимизации термонапряженного состояния лопатки. Конвективное охлаждение её температуры. Обзор содержания наружного и внутреннего контуров области опорных точек. Расчёт коэффициентов теплоотдачи на наружной поверхности лопатки.
реферат, добавлен 04.03.2013- 125. Топливная система
Рассмотрение назначения системы охлаждения и принципа её работы. Характеристика жидкой, воздушной и комбинированной систем, описание их действия. Определение особенностей их строения. Исследование значения шланг охлаждающей жидкости и радиатора.
презентация, добавлен 17.02.2015