Краткий аналитический обзор рынка овощей
Тенденция роста производства всех видов овощей. Проблема мелкотоварности производства. Обеспечение внутреннего производства овощей населением. Валовой сбор картофеля по республике. Средняя урожайность капусты и картофеля. Ценовая ситуация на рынке овощей.
Подобные документы
Изучение потерь, возникающих при хранении и транспортировке, причины их возникновения и способы предотвращения. Факторы, влияющие на сохранение качества и количества товаров. Физические процессы и брожение, происходящие при хранении продтоваров.
контрольная работа, добавлен 18.12.2012Процессы, протекающие в овощах и плодах при хранении, нормы потерь. Новое в производстве и ассортименте муки, требования к качеству, правила хранения, дефекты и вредители, упаковка, хранение. Крепкие алкогольные напитки: виды, классификация, ассортимент.
контрольная работа, добавлен 24.11.2011Объём спроса и предложения на российском рынке мясопереработки в целом. Макроэкономическая ситуация. Норма потребления колбасной продукции в РФ. Аналитический обзор тенденций роста цен и спроса на определенные виды колбасных изделий в Челябинской области.
реферат, добавлен 07.07.2011Требования к упаковке товаров. Причины возникновения товарных потерь. Химический состав, пищевая ценность овощей и плодов. Правила обеспечения сохранности, контроль качества. Классификация текстильных, швейно-трикотажных товаров, потребительские свойства.
контрольная работа, добавлен 12.05.2014Краткий экскурс в историю российского рынка алкогольной продукции. PR-технологии на рынке алкогольных продуктов. История компании "Nemiroff", способы продвижения ее продукции. Использование интернет-ресурсов, способствующих популяризации бренда.
курсовая работа, добавлен 16.06.2014Ассортимент, пищевая ценность, а также болезни, повреждения и дефекты овощных товаров. Документы, регламентирующие качество овощей и требования, предъявляемые к ним. Сравнительный анализ продукции торгового предприятия с требованиями стандартов.
реферат, добавлен 10.05.2012Обзор рынка табачной продукции в России, производители и специфика производства. Доля крупнейших табачных компаний в различных сегментах рынка РФ. Анализ потребительского спроса на табачную продукцию. Способы удержания позиций табачных брендов на рынке.
дипломная работа, добавлен 02.04.2016Сущность планирования маркетинга товара. Обзор рынка чая и тенденций его развития. Объем и динамика внутреннего производства, импорта и экспорта чайной продукции. Проведение анкетирования потребителей чая. Совершенствование реализации чайной продукции.
курсовая работа, добавлен 29.10.2016Необходимость обеспечения непрерывности процесса производства на всех его стадиях. Зависимость эффективности производства от уровня и структуры запасов. Причины образования, классификация и контроль запасов. Оценка издержек в управлении запасами.
курсовая работа, добавлен 18.04.2015Характеристика деятельности Межрегиональной общественной организации инвалидов "Центр-М". Классификация видов услуг полиграфического центра, анализ рынка сбыта и конкурентноспособности производимого товара. Оценка риска и страхование производства.
бизнес-план, добавлен 06.04.2009- 61. Оценка факторов, оказывающих влияние на покупательское поведение на рынке промышленных потребителей
Характеристика потребителей на рынке предметов и факторов производства. Факторы мотивации спроса на рынке. Обстоятельства и показатели, влияющие на поведение потребителей на рынке производства рыбной продукции, а также анализ используемых методик.
курсовая работа, добавлен 03.12.2017 Определение понятия рынка как системы экономических отношений, складывающихся в процессе производства, обращения и распределения товаров, а также движения денежных средств. Анализ особенностей развития рынка вместе с развитием товарного производства.
статья, добавлен 24.07.2020Предпосылки для создания проекта производства пельменей по авторским рецептам. Осуществление инвестиционной программы. Инвестиции в пищевую промышленность и проекты. Анализ рынка, конкуренции, каналов сбыта. Виды сырья для производства пельменей.
бизнес-план, добавлен 26.02.2018Состояние рынка производства и потребления шоколада. Пищевая ценность и разновидности данной продукции, формирование ее качества в процессе производства и предъявляемые требования. Сравнение качества шоколада отечественного и импортного производства.
курсовая работа, добавлен 25.03.2016Применение в пищу продуктов с содержанием ламинарий как решение проблем улучшения здоровья населения. Методы профилактики йоддефицитных заболеваний. Определение уровня содержания йода в хлебе. Перспективность развития отрасли производства морской капусты.
статья, добавлен 31.07.2018Экономическая характеристика фабрики "Слодыч". Анализ технического уровня производства и организации труда. Обзор рынка сбыта предприятия. Оценка конкурентов в отрасли по ассортименту и объемам производства продукции. Политика ценообразования в компании.
курсовая работа, добавлен 13.11.2015Объемы производства сектора по сегментам. Главные лидеры производства сметаны. Операторы сектора переработки молока и производства молокопродуктов. Структура экспорта и импорта. Объем прямых иностранных инвестиций. Каналы сбыта продукции сектора.
реферат, добавлен 28.02.2013Краткая характеристика материала "массив" для производства мебели. Плановый объем производства и выручки. Анализ спроса и предложения на товар, обзор конкурентов. Производственный, маркетинговый, финансовый планы. Оценка рисков, объема инвестиций.
бизнес-план, добавлен 22.04.2009Товароведение сельскохозяйственной птицы предназначенной для пищевых целей и продуктов, получаемых из полуфабрикатов картофеля. Общий химический состав и энергетическая ценность. Технология приготовления замороженного картофеля и диетических консервов.
контрольная работа, добавлен 07.12.2012Общее описание компании и предоставляемых услуг. Маркетинг-план производства мясопродуктов: анализ рынка, характеристика потребителей, сырьевая база производства. График выполнения работ. Управление и организационная структура. Финансовый план проекта.
бизнес-план, добавлен 08.01.2012Взаимодействие сферы производства товаров и сферы услуг. Опережающий рост сферы услуг и изменение структуры услуг по видам деятельности. Влияние опережающего роста услуг на количественное выражение показателей производительности труда и фондоотдачи.
доклад, добавлен 09.02.2015Модернизация производства на базе внедрения современных технологий производства нефтепродуктов, развитие глубокой переработки нефтепродуктов на основе современных достижений. Организация производства конкурентоспособной продукции высокой стоимости.
бизнес-план, добавлен 21.02.2014Товароведная характеристика кофе, реализуемого в Республике Беларусь. Определение направлений совершенствования ассортимента и улучшения качества кофе. Изучение новых технологий его производства. Химический состав, пищевая ценность и фальсификация кофе.
курсовая работа, добавлен 19.03.2015Обзор рынка производства мяса птицы и яиц в Украине. Анализ маркетинговой среды ОАО "Семейкинское". Структура и виды деятельности. Сбытовая политика и каналы распределения продукции. Модель управления запасами. Описание программного обеспечения.
дипломная работа, добавлен 19.12.2013Классификация картофеля, правила его приемки и методы отбора проб. Способ определения наличия земли и примеси. Основные микробиологические и физиологические заболевания картофеля. Методика определения естественной убыли продукции при хранении на складе.
методичка, добавлен 13.12.2010