Удосконалення системи HACCP в умовах підприємства ПП "McDonald’s"
Сучасні вимоги до якості виробництва продукції та надання послуг. Принципи організації та впровадження системи HACCP у компанії McDonald's. Безпека продукції як основний принцип досягнення конкурентоспроможності компанії на ринку ресторанного бізнесу.
Подобные документы
Новітні технологічні досягнення компанії "SONY". Характеристика асортименту продукції. Мистецтво управління корпорацією. Секрети успіху. Стратегія менеджменту компанії. Принцип глобалізації діяльності. Експортна політика фірми. Нагородження премією Еммі.
реферат, добавлен 14.02.2016Загальні положення системи управління безпечністю харчових продуктів HACCP. Загальна характеристика підприємства ВАТ "Слов’янський комбінат м'ясопродуктів", опис організаційної структури та продуктів, що виробляються. Документація системи управління.
дипломная работа, добавлен 05.03.2011Структура фонду оплати праці підприємств машинобудування. Удосконалення мотивації персоналу підприємства машинобудування як один із існуючих підходів до організації контролю якості продукції. Головні особливості виробництва продукції машинобудування.
статья, добавлен 26.11.2018- 29. Удосконалення системи управління трудовим потенціалом як чинник підвищення конкурентоспроможності
Оптимізація основних кадрових і трудових процесів компанії. Розробка ефективної та раціональної мотиваційної системи для підвищення конкурентоспроможності підприємства. Введеня дієвої системи навчання, управління та оцінки результатів роботи персоналу.
статья, добавлен 02.03.2024 Формування ефективних принципів роботи, методів контролю та оцінки рівня якості готельно-ресторанного обслуговування, створення та впровадження систем менеджменту якості для розв'язування конкретних задач щодо покращення та управління якістю продукції.
статья, добавлен 26.08.2022Основні категорії і поняття управління якістю. Державні стандарти на системи управління якістю. Показники якості і методи їх оцінки. Аналіз системи управління якістю продукції на підприємствах України. Вплив якості продукції на імідж підприємства.
контрольная работа, добавлен 13.08.2008Стандартизація - інструмент забезпечення якості продукції, робіт і послуг як важливого аспекту багатогранної комерційної діяльності. Якість - вимога, що пред’являється до товарів, показник виробництва, стійкості і конкурентоспроможності підприємства.
статья, добавлен 25.09.2020Характеристика місця конкурентоспроможності підприємства в загальній класифікації об’єктів управління. Особливість забезпечення стійкого положення компанії на ринку. Аналіз вибору стратегічних напрямків досягнення синергії корпоративного менеджменту.
статья, добавлен 13.07.2017Дослідження виробничо-господарської діяльності ВАТ "Сизакор". Економічний аналіз якості, сертифікації та конкурентоспроможності продукції. Вивчення системи менеджменту якості підприємства. Огляд взаємодії між суб'єктом і об'єктом в системі управління.
курсовая работа, добавлен 11.06.2014Підвищення ефективності виробництва, конкурентоспроможності продукції і послуг в умовах ринкової економіки. Соціальна підтримка та захист працівників в Україні. Форми, системи і розміри оплати праці. Матеріальне стимулювання персоналу підприємства.
реферат, добавлен 05.12.2018Аналіз ефективності організації матеріально-технічного постачання, обсягів виробництва та збуту продукції досліджуваного підприємства. Необхідність створення глобальної системи комп'ютерної інформації і комбінованої транспортної та складської системи.
статья, добавлен 30.01.2016Обґрунтування доцільності впровадження й розгляд особливостей застосування калькулювання за видами діяльності на підприємствах ювелірної промисловості. Підвищення якості, інноваційності продукції. Удосконалення механізму управління витратами в компанії.
статья, добавлен 02.01.2019Поняття якості продукції та її основні показники, організація технічного контролю. Аналіз впливу рівня організації контролю якості продукції на ефективність діяльності підприємства в цілому. Напрямки вдосконалення організації контролю якості продукції.
курсовая работа, добавлен 23.12.2010- 39. Ключові аспекти системи державного регулювання стандартизації та сертифікації продукції в Україні
Забезпечення продовольчої безпеки та конкурентоспроможності України. Аналіз особливостей державного регулювання стандартизації й сертифікації продукції в умовах військового стану. Організація контролю технології виробництва, якості та утилізації товарів.
статья, добавлен 19.11.2023 Системний аналіз соціального менеджменту підприємства. Зміст шляхів реалізації суспільних функцій системи. Рекомендації з ліквідації дісфункцій для досягнення громадського результату та підвищення якості концепції управління промислової компанії.
автореферат, добавлен 25.07.2015Передумови виникнення менеджменту, як наукової системи організації виробництва. Трансформації методів та принципів управляння підприємством в умовах переходу економіки країни на ринкові відносини. Вимоги до керівництва зовнішньою політикою бізнесу.
курсовая работа, добавлен 19.04.2017Дослідження актуальності питання якості продукції та послуг. Визначення ступеню відповідності виробу встановленим стандартам. Управління якістю послуг в компанії. Створення якісного продукту на підприємстві. Розвиток методів організації робіт з якості.
реферат, добавлен 20.05.2015Оцінка якості закладів харчової індустрії - організацій ресторанного бізнесу як невід’ємна частина процесного менеджменту на підприємствах ресторанного бізнесу. Удосконалення бізнес-процесів підприємств сфери послуг, внутрішні стандарти обслуговування.
статья, добавлен 02.07.2024Характеристика фінансового стану підприємства. Економічна ефективність від впровадження сучасних методів контролю якості продукції. Розроблення національних стандартів у відповідність із діючими міжнародними стандартами якості продукції, послуг і робіт.
курсовая работа, добавлен 02.08.2015Сутність та структура суспільного виробництва. Роль маркетингової стратегії компанії та головні фактори її формування. Виробництво продукції та економічне обґрунтування виробничої програми. Сучасна трактовка безпеки бізнесу, принципи планування.
шпаргалка, добавлен 08.07.2013Удосконалення управління якістю продукції птаховиробничих підприємств в умовах глобалізації, що сприятиме їх постійному розвитку за рахунок зростання конкурентоспроможності виготовленої продукції. Управління критичними точками контролю якості продукції.
автореферат, добавлен 13.08.2015Поняття якості продукції як міру її придатності для споживання. Поняття надійності та довговічності. Методи оцінки якості виробництва: об'єктивний, органолептичний, диференційований, комплексний. Стандартизація процесів, продукції та послуг, її цілі.
контрольная работа, добавлен 19.04.2013Питання, пов'язані з удосконаленням системи управління якістю продукції, їх зв'язок з необхідністю пропозицій заходів, які впливають на покращення її функціонування. Висока якість виробленої продукції як фактор підвищення рівня її конкурентоспроможності.
статья, добавлен 03.03.2018Удосконалення оцінювання окремих параметрів конкурентоспроможності продукції шляхом підвищення рівня її об’єктивності. Графічні та матричні, також аналітично-розрахункові методи та принципи оцінки конкурентоспроможності. Джерела похибок оцінювання.
статья, добавлен 29.07.2016Забезпечення відповідності української продукції на ринку сучасним стандартам безпеки, здоров'я та довкілля. Цілі та завдання державної системи стандартизації й сертифікації. Контроль якості та нагляд за виробничими процесами, обігом товарів і послуг.
статья, добавлен 22.09.2024