Теафлавины черного чая
Образование в результате ферментативных процессов из катехинов теафлавинов и теарубигинов, придающих черному чаю характерный вкус и цвет. Примеры теафлавинов и других полифенолов, присутствующих в черном чае. Бактерицидное действие теафлавинов
Подобные документы
Тайна появления жизни на Земле. Стремление живого организма к воспроизведению себе подобных. Концепция происхождения жизни в историческом прошлом в результате процессов, подчиняющихся физическим и химическим законам. Теория панспермии (космическая).
реферат, добавлен 11.02.2014Ферменты, используемые в пищевой промышленности. Применение ферментативных реакций для получения ценных ингредиентов и биологически активных веществ. Разработка пищевых нанотехнологий с использованием рекомбинантных ферментов с заданными свойствами.
статья, добавлен 01.11.2018Исследование свойств архебактерий, группы микроскопических одноклеточных организмов-прокариот. Характеристика технологии образования метана из углекислого газа и других микроорганизмов. Изучение процесса созревания метанового биоценоза и ферментации.
реферат, добавлен 10.02.2012Систематика растений и бактерий. Особенности и отличие водорослей от других растительных организмов. Признаки мохообразных, их виды и распространение. Строение и размножение папоротников. Образование в листьях хлорофилла и поглощение углекислого газа.
реферат, добавлен 05.12.2014Понятие о культурных, ферментативных и тинкториальных свойствах микробов. Ферментативные свойства бактерий. Генетические рекомбинации: трансдукция, трансформация, конъюгация. Классификация типов гомологичной рекомбинации. Сайт-специфическая рекомбинация.
контрольная работа, добавлен 27.03.2012Концепция креационизма, спонтанного зарождения жизни и панспермии. Концепция происхождения жизни на Земле в историческом прошлом в результате процессов, подчиняющихся физическим и химическим законам. Возможно ли возникновение жизни на Земле сейчас?
реферат, добавлен 24.05.2009Сущность и понятие Rhodococcus spp, отличительные черты исследуемых штаммов. Видоспецифические особенности Rhodococcus spp, результат постановки теста ферментативных свойств Rhodococcus spp на наличие ферментов оксидазы и каталазы на средах Гисса.
контрольная работа, добавлен 16.03.2019Годы жизни Александра Ивановича Опарина. Ознакомление с трудовой деятельностью ученого. Научные достижения Опарина: разработка теории возникновения жизни, чтение лекций по биохимии и энзимологии, создание теории обратимости ферментативных реакций.
реферат, добавлен 01.04.2012Предпосылки возникновения жизни на Земле. Концепции зарождения жизни и креационизм. Концепция спонтанного зарождения жизни. Происхождение жизни на Земле в историческом прошлом в результате процессов, подчиняющихся физическим и химическим законам.
реферат, добавлен 17.12.2013Места обитания кишечнополостных, их образ жизни. Определение преимуществ многоклеточности перед одноклеточностью. Анализ клеточного строения и жизненных процессов на примере гидры и других гидроидных. Сущность и возможностей регенерации клеток гидры.
презентация, добавлен 22.10.2011Определение биологических и ферментативных свойств листерий. Рассмотрение особенностей культивирования листерий. Оценка биологических свойств и высокой вирулентности выделенной культуры. Оценка устойчивости к стрептомицину, метициллину, неомицину.
статья, добавлен 24.12.2017Способности к научению от простого у примитивных животных до когнитивных способностей человека. Скрытые стороны условнорефлекторного процесса. Природа когнитивных процессов. Научение типа инсайта, ассоциативное, формы и примеры поведенческих феноменов.
курсовая работа, добавлен 08.08.2009- 63. Геном человека
Строение гена человека, выявление генов, присутствующих в геноме организма. Последовательности оснований во всех молекулах ДНК. Генетические, физические и секвенсовые карты хромосом. Функции генов в организме. Тандемно повторяющиеся последовательности.
лекция, добавлен 18.09.2015 Исследование основных морфологических, тинкториальных и некоторых биохимических свойств штамма Acinetobacter spp, полученного из коллекции МВКПМ. Определение ферментативных свойств Acinetobacter spp. в подвижности Acinetobacter spp средах Гисса.
контрольная работа, добавлен 16.03.2019Изучение строения митохондрий как гранулярных или нитевидных органелл, присутствующих в цитоплазме простейших животных и растений. Химический состав и локализация митохондрий в автотрофах и гетеротрофах. Их ультраструктура, функции и увеличение хромосом.
курсовая работа, добавлен 13.11.2012История открытия регенеративной медицины и регенерации. Понятие о регенерации стволовых клеток. Восстановление клеток и тканей взамен погибших в результате различных патологических процессов. Репаративная и физиологическая регенерация стволовых клеток.
реферат, добавлен 15.09.2014Мультиферментные комплексы внутренних митохондриальных мембран. Принцип работы дыхательной цепи. Представление о механизмах сопряжения биологического окисление и фосфорилирования в дыхательной цепи. Строение ферментативных комплексов дыхательной цепи.
презентация, добавлен 08.03.2020Понятие и механизм действия натрий-калиевого насоса. Важнейшие биологические функции натрия. Роль в поддержании осмолярности плазмы крови и внеклеточной жидкости. Стабилизация молекул белков и ферментов, обеспечение протекания ряда ферментативных реакций.
реферат, добавлен 08.09.2013Гипотеза Опарина - Холдейна о происхождения жизни в процессе биохимической эволюции. Концепция о возникновении жизни на Земле в результате физических и химических процессов. Взаимосвязь между органическими и неорганическими соединениями, синтез белков.
доклад, добавлен 13.12.2018- 70. Насекомые
Изучение различных видов насекомых, населяющих все среды обитания. Рассмотрение типов ротового аппарата, процессов линьки, органов чувств и других анатомических особенностей насекомых. Функциональное значение для безопасности насекомых умения летать.
презентация, добавлен 16.01.2016 Морфологические изменения сперматозодов как результат сложных внутриклеточных процессов во время сперматогенеза, когда из диплоидной клетки в результате последовательных делений образуются гаплоидные сперматиды. Изменения в связи с мужским бесплодием.
статья, добавлен 07.11.2017Понятие и основное содержание процесса развития, его формы и типы, отличительные особенности от других динамических процессов в природе. Эволюция и революция как взаимообусловленные стороны развития. Главные направления поиска в эволюционной теории.
реферат, добавлен 20.02.2013Наука как одна из форм общественного сознания. Описание, объяснение и предсказание процессов и явлений действительности как непосредственные цели науки. Естествознание как отрасль научного познания и его отличие от других наук, разделы естествознания.
контрольная работа, добавлен 05.06.2010Состав и структура вещества и химической системы, процессы ее самоорганизации и эволюции. Условия протекания химических процессов. Термодинамические факторы, характеризующие зависимость реакций от температуры, давления и некоторых других условий.
контрольная работа, добавлен 22.11.2012Разработка и апробация методов и биотехнологических процессов культивирования микроорганизмов, клеток животных и вирусов и репродукции культур клеток. Определение, анализ и оценка токсичности и реактогенности масляных адъювантов и других компонентов.
автореферат, добавлен 25.12.2017