Готельно-ресторанний бізнес як складник індустрії сервісної економіки: проблеми та перспективи розвитку
Сучасний стан та тенденції розвитку готельно-ресторанного господарства як частини сервісної економіки. Динаміка кількості підприємств інфраструктури гостинності. Частка реалізованих послуг суб'єктів готельно-ресторанного бізнесу в обсязі ВВП України.
Подобные документы
Організаційно-правові форми підприємств ресторанного господарства. Підприємницька діяльність із залученням найманої праці. Поняття про засновницькі документи і реєстрацію підприємств. Засновницькі документи товариства. Положення договору і статуту.
статья, добавлен 13.05.2020Загальні тенденції розвитку малого бізнесу України порівняно з іншими країнами капіталістичного світу. Приклади суттєвих пропозицій стосовно ринково-інноваційної стратегії. Узагальнення основних причин негативних явищ в сфері малого бізнесу України.
статья, добавлен 03.05.2019Дослідження видів інновацій у ресторанному бізнесі та чинників, що впливають на інноваційну діяльність закладів громадського харчування. Розробка напрямів інноваційного розвитку досліджуваного ресторану відповідно до теорії управління враженнями.
статья, добавлен 12.04.2018Дослідження тенденцій розвитку міжнародної торгівлі послугами та місця в ній світового обміну діловими послугами. Загальні тенденції розвитку третинного сектору економіки та його ролі в сучасній економіці. Особливості ділових послуг як предмету торгівлі.
статья, добавлен 25.08.2020Роль та місце малого і середнього бізнесу в перехідній економіці України. Значення малих підприємств в економіці. Негативні тенденції розвитку малого підприємництва в Україні. Стан та підтримка державою розвитку малого бізнесу, шляхи вдосконалення.
реферат, добавлен 14.12.2011Дослідження трансформаційних процесів в системі збору, обробки та подання статистичної інформації щодо діяльності підприємства у сфері ресторанного господарства України. Вивчення досвіду системи інформаційного забезпечення ресторанного господарства США.
статья, добавлен 01.12.2017Дослідження актуальних питань визначення якості готельної/ресторанної послуги. Аналіз використовуваних у даному процесі методів: анкетування, опитування, експертний метод, таємного покупця, аналіз скарг. Проведення оцінки рівня задоволеності клієнта.
статья, добавлен 22.04.2024Проблеми визначення складу інститутів, що формують інституційне середовище для модернізації економіки. Стан та перспективи зміни інституційного середовища української економіки з метою запровадження модернізаційних реформ, забезпечення розвитку бізнесу.
статья, добавлен 05.04.2019Методи контролю та підвищення якості послуг, що використовуються у практиці вітчизняних і зарубіжних підприємств. Нормативно-правовий і методичний базис якості та організаційного забезпечення ефективності управління якістю у готельно-ресторанному бізнесі.
статья, добавлен 04.03.2019Аналіз закордонного та вітчизняного досвіду використання сучасних цифрових технологій у діяльності туристичних та готельно-сервісних підприємств. Підвищення ефективності діяльності підприємств туристичної індустрії через зниження трансакційних витрат.
статья, добавлен 04.08.2024Проаналізовано завдання Концепції розвитку цифрової економіки та суспільства, яка мала стимулювати й мотивувати суб’єктів бізнесу до діджиталізації забезпечити і діджиталізацію діяльності підприємств. Різновиди усних та письмових бізнес-комунікацій.
статья, добавлен 27.08.2022- 87. Вплив цифрової економіки на ринок страхових послуг України: сучасний стан та перспективи розвитку
Розкриття зміст основних понять цифрової економіки: фінансові технології, страхові технології, страхування, цифрова екосистема. Визначення тенденції цифровізації вітчизняного страхового ринку та фактори, що перешкоджають швидкому впровадженню технологій.
статья, добавлен 28.09.2020 Висвітлення на основі статистичної інформації змін, що відбулися в ресторанному господарстві України. Тенденції розвитку мережі та товарообороту ресторанного господарства (РГ), кластеризація регіонів України за рівнем їх розвитку, регресійні моделі РГ.
статья, добавлен 26.08.2016Особливості створення, функціонування та розвитку підприємств малого бізнесу в економічних умовах України. Визначення умов залучення суб'єктів малого підприємництва до участі у виконанні державних регіональних замовлень як чинника розвитку економіки.
статья, добавлен 11.09.2020- 90. Розробка концепції проекту відкриття нового підприємства ресторанного господарства "Аромат Італії"
Формування ефективних систем управління підприємствами ресторанного бізнесу, планування процесів управління змістом, якості, цінністю, трудовими ресурсами. Визначення вартості ресурсів та бюджету проекту. Управління соціально-економічними системами.
курсовая работа, добавлен 31.05.2020 Роль та значення креативної економіки у формуванні стратегічного розвитку бізнесу. Роль бізнес-екосистем у стимулюванні креативної економіки як нового тренду розвитку бізнесу України. Основні стейкхолдери креативної економіки та їх характеристика.
статья, добавлен 01.07.2024Розгляд змісту та основних принципів "зеленої" економіки. Висвітлення суперечностей, пов'язаних з її формуванням. Визначення перспективи розвитку "зеленого" бізнесу як форми функціонування "зеленої" економіки. Ключові принципи "зеленої" економіки.
статья, добавлен 02.12.2018Сприяння малого бізнесу швидкій структурній перебудові економіки України, насиченню ринку товарами та послугами, максимізації зайнятості працездатного населення. Причини сповільнення розвитку підприємницьких структур малих та середніх розмірів в Україні.
статья, добавлен 04.08.2017Аналіз динаміки розвитку автодорожнього господарства України та його подальшої перспективи в контексті глобальної економіки. Фактори, що впливають на функціонування транспортної системи України. Виокремлення причин втрати транзиту територією держави.
статья, добавлен 06.10.2018Характеристика особливостей сучасного стану і розвитку ринку послуг в Україні. Аналіз економічного становища ринка послуг хімчисток, ремонтних майстерень, ресторанного бізнесу, салонів краси. Вивчення особливостей розвитку корпоративного страхування.
реферат, добавлен 21.12.2015Здійснення моніторингу діяльності закладів ресторанного бізнесу різних форматів та розкриття факторів впливу пандемії COVID-19 на їх функціонування. Проведення комплексного дослідження напрямів змін та розвитку світового ринку ресторанних послуг.
статья, добавлен 20.02.2022Характеристика матеріально-технічної бази підприємств рекреаційної сфери. Визначення динаміка збитковості та рентабельності окремих підприємств рекреаційної інфраструктури на регіональному та галузевому рівнях економіки, методи отримання прибутку.
статья, добавлен 26.03.2016Причини тіньової діяльності в Україні, її характерні риси. Сучасний стан та тенденції тіньової економіки. Обсяги тіньового сектору в різних галузях економіки. Напрями детінізації економіки. Динаміка інтегрального коефіцієнта тіньової економіки України.
статья, добавлен 26.03.2016Особливості функціонування сфери ділових, аудиторських, консалтингових послуг, ІТ-індустрії, банків, торгівлі в умовах війни. Перспективи післявоєнного розвитку окремих секторів економіки для зростання надходжень до державного та місцевого бюджетів.
статья, добавлен 28.03.2024Туристично-рекреаційний комплекс - сфера економіки, яка впливає на соціально-економічний розвиток. Частка організацій громадського харчування в загальній кількості підприємств і організацій - індикатор розвитку рекреаційно-туристичної інфраструктури.
статья, добавлен 01.01.2019