Технологічні прийоми виробництва екологічно чистого молока і яловичини в умовах надмірного техногенного навантаження агроекосистем важкими металами
Вплив надлишку важких металів на обмін речовин і фізіологічні показники у лактуючих корів і молочних телят. Розробка технології виробництва екологічно чистого молока і яловичини при застосуванні спеціальних преміксів і біологічно-активного препарату "Т".
Подобные документы
Вивчення транслокації важких металів у системі "ґрунт - рослина - сільськогосподарська продукція". Дослідження сутності проблеми техногенезу та його вплив на довкілля. Характеристика основних джерел забруднення навколишнього середовища важкими металами.
статья, добавлен 30.08.2022Аналіз способу розроблення, оптимізації та розрахунку складу і вартості раціонів і преміксів для лактуючих корів за сучасними уточненими і доповненими деталізованими нормами годівлі. Розрахунок раціону на базі електронних таблиць Microsoft Excel.
статья, добавлен 25.11.2016Вивчення відтворної функції корів-первісток в умовах із повним дотриманням правил гуманного поводження та ветеринарно-санітарних норм на тваринницькому комплексі. Аналіз показників відтворної здатності й індексу адаптації первісток, отриманих від корів.
статья, добавлен 24.05.2020Основні методичні підходи до розробки технологічних карт з технології виробництва продукції тваринництва та аналізу їх ефективності. Аналіз витрат матеріальних ресурсів на виробництво молочної продукції та яловичини за різних технологій утримання худоби.
дипломная работа, добавлен 23.02.2013Розгляд аналізу продуктивних якостей корів української чорно-рябої породи різних ліній в умовах господарства. Інтенсифікація молочного скотарства в умовах промислової технології виробництва молока. Вплив бугаїв-плідників на молочну продуктивність.
статья, добавлен 29.09.2022Причини виникнення маститів у корів, спосіб їх діагностики і лікування. Зміни якості, безпеки молока та економічні збитки, що наносить хвороба. Збереження нормального стану вим’я тварин і одержання молока високої санітарної, смакової і поживної якості.
реферат, добавлен 26.01.2014Технології заготівлі кормових сумішок, згодовування яких молодняку великої рогатої худоби, позитивно впливатиме на засвоєння поживних речовин в його організмі, а також на ріст та м’ясну продуктивність бугайців в умовах відсутності необхідних комбікормів.
автореферат, добавлен 15.07.2014Технологічні процеси і режими первинного оброблення молока на фермі. Аналіз його бактеріального обсіменіння. Вплив пастеризації на кількісний та якісний склад мікрофлори. Санітарно-гігієнічний стан сировини в залежності від пори року та умов виробництва.
автореферат, добавлен 28.09.2014Дослідження впливу Cd, Pb і Zn на агрохімічні та еколого-біологічні показники родючості чорнозему. Розробка комплексного підходу щодо детоксикації техногенно забруднених ґрунтів шляхом поєднання фітостабілізації з хімічним зв'язуванням важких металів.
автореферат, добавлен 29.08.2014Забезпечення оптимальних умов утримання в зимовостійловий період худоби різних статево-вікових груп в одному приміщенні. Проведення реконструкції корівників. Відомчі норми технологічного проектування для спеціалізованих підприємств з виробництва молока.
статья, добавлен 02.03.2021Розробка технології переробки знежиреного молока з додаванням сиропів солодки, стевії та меліси. Опис технології отримання збагаченого йогурту. Аналіз впливу інгредієнтів багатофункціональної дії на кислотність йогурту. Аналіз рентабельності виробництва.
статья, добавлен 29.01.2016Показники продукції молока і молочної продуктивності тварин. Статистична оцінка варіації та аналіз форми розподілу за витратами кормів на виробництво молока. Методи вивчення взаємозв’язків між внесенням органічних добрив та урожайністю і витратами праці.
курсовая работа, добавлен 02.11.2013Молочне скотарство у структурі виробництва сільськогосподарської продукції. Різке зниження обсягів виробництва та споживання молока і молочної продукції як наслідок кризового стану в молочному скотарстві. Засади прибутковості виробництва молока.
статья, добавлен 01.02.2018Аналіз господарської діяльності для вияву тенденцій розвитку, рівнів інтенсивності й ефективності зернового виробництва. Розробка на регіональному рівні екологічно чистої інтенсифікації зерновиробництва в умовах екологічної кризи та ресурсного обмеження.
автореферат, добавлен 10.01.2014- 65. Продуктивність, ефективність виробництва та якість молока кіз за різних типів доїльних установок
Характер та інтенсивність молоковіддачі у кіз за різних типів доїльних установок. Молочна продуктивність та якість молока кіз залежно від строків окоту і впродовж лактації. Економічна оцінка виробництва козиного молока в умовах фермерських господарств.
автореферат, добавлен 27.07.2015 Вміст у молоці корів сухої речовини, жиру, білка та лактози. Доцільність використання для селекційного удосконалення тварин українських чорно-рябої та червоно-рябої молочних порід. Загальнобіологічні закономірності динаміки показників якості молока.
статья, добавлен 14.01.2017- 67. Поширення маститів у корів, розробка засобів їх профілактики та терапії з застосуванням йодофорів
Вивчення поширення клінічних і субклінічних форм маститів у корів у господарствах Харківської області, їх етіологічних факторів, впливу на санітарні показники якості молока. Дослідження фармако-токсикологічних характеристик препарату з групи йодофорів.
автореферат, добавлен 27.07.2014 Дослідження хімічного складу молока та морфологічних параметрів крові дійних корів різної продуктивності. Порівняльна характеристика хімічного складу і властивостей молока корів різної молочності. Показники крові дійних корів різного рівня продуктивності.
статья, добавлен 24.08.2020Знайомство з практичними аспектами розвитку виробництва молока на базі селянських господарств. Аналіз факту відсутності єдиної методики оцінки ефективності економічної діяльності в сфері сільськогосподарського виробництва в малих аграрних формуваннях.
статья, добавлен 01.02.2022Взаємозв’язок етологічних властивостей корів залежно від породи та рівня молочної продуктивності. Аналіз кормової і рухової активності тварин. Адаптаційна здатність корів до умов доїння на установці "Паралель" з використанням обладнання "Дуовак–300".
автореферат, добавлен 12.07.2015Результати вивчення впливу тривалості підсису на відновлення відтворних функцій і розвиток продуктивності корів, на збереженість телят в умовах промислового комплексу “Кутузівка”. Оцінка ефективності подовження тривалості перебування теляти з матір’ю.
статья, добавлен 27.09.2012Вплив генотипових та паратипових чинників на формування якісних та кількісних показників молочної продуктивності корів. Вміст жиру та білка молока у тварин з найвищою молочною продуктивністю. Зв'язок між вмістом соматичних клітин та складових молока.
статья, добавлен 30.07.2024Клінічні, біохімічні та імунобіологічні показники у корів. Показники резистентності у корів з різним рівнем кетонемії. Вплив імуностимулюючих засобів на показники природної резистентності. Ефективність лікування телят, хворих гострими розладами травлення.
автореферат, добавлен 23.11.2013Дослідження ефективності згодовування підвищених кількостей вітаміну Е в складі преміксу коровам в період лактації та його вплив на деякі показники якості та біологічної цінності молока. Аналіз вмісту жиру та білку в молоці корів дослідної групи.
статья, добавлен 27.03.2018Фізіологічний стан імунної системи за гематологічними та імунобіологічними показниками у корів різної селекції у процесі тільності. Особливості клітинних та гуморальних факторів природної резистентності у телят, які народилися від корів різної селекції.
автореферат, добавлен 05.01.2014