Технологічні прийоми виробництва екологічно чистого молока і яловичини в умовах надмірного техногенного навантаження агроекосистем важкими металами
Вплив надлишку важких металів на обмін речовин і фізіологічні показники у лактуючих корів і молочних телят. Розробка технології виробництва екологічно чистого молока і яловичини при застосуванні спеціальних преміксів і біологічно-активного препарату "Т".
Подобные документы
Розробка біотехнологічного способу поліпшення відтворювальної здатності корів за введення їм під час сухостійного періоду біологічно активного препарату "Глютам 1М". Скорочення тривалості відновного й сервіс-періоду у корів, зниження індексу осіменіння.
статья, добавлен 28.02.2017Аналіз галузі молочного скотарства та особливостей функціонування ринку молока і молочної продукції в Карпатському регіоні та державі в цілому. Загальні закономірності та тенденції ринку, їх узгодженість з ситуацією в країнах-членах Європейського Союзу.
автореферат, добавлен 03.09.2013Характеристика режимів оброблення електромагнітними хвилями мм-діапазону та сушіння пшеничних зародків з метою стабілізації якості. Аналіз впливу біологічно-активної кормової добавки на технологічні властивості преміксів, виготовлених на основі висівок.
автореферат, добавлен 25.06.2014Визначення показників перситентності лактаційної функції корів у першу лактацію швіцької породи та помісей, отриманих від схрещування тварин чорно- та червоно-рябої молочних порід із швіцькими бугаями. Рівень молочної продуктивності у швіцьких первісток.
статья, добавлен 04.05.2018Соя - важлива харчова, кормова і технічна культура землеробства багатьох країн світу, її відмінності від інших сільськогосподарських рослин. Дослідження впливу комбінацій біологічно активних речовин на окремі фізіологічні показники сої сорту Аннушка.
статья, добавлен 16.05.2022Забезпеченість міддю, цинком і кобальтом раціону сухостійних корів у дослідному господарстві. Деякі показники мінерального обміну в організмі корів за корекції мікроелементного живлення. Вплив підгодівлі хелатами на показники неспецифічної резистентності.
автореферат, добавлен 23.11.2013З’ясування впливу біомаси гриба В1. trispora, вивчення його хімічного складу та її вплив на перетравність корму, обмін речовин, продуктивність і якість м'яса курчат-бройлерів, а також фізіологічні та біохімічні показники крові, збереженість поголів'я.
автореферат, добавлен 13.07.2014Аналіз сучасного стану ефективності виробництва молока і визначення чинників, що його формують. Особливості процесу ціноутворення на ринку цього виду продукції. Формування і функціонування цінового та фінансово-кредитного механізму в молочному скотарстві.
автореферат, добавлен 25.08.2015Характеристика потоко-цехової системи виробництва молока, розробка енергоощадної технології виробництва у реконструйованій будівлі. Заходи з охорони праці та навколишнього середовища. Механізація трудомістких процесів, умови утримання всіх груп худоби.
дипломная работа, добавлен 07.11.2014Ефективні засоби енергозбереження, напрями зниження енергоємності виробництва кормів і кормових раціонів при виробництві молока. Визначення організаційно-технологічних аспектів управління енергетичними витратами у молочному скотарстві Запорізької області.
статья, добавлен 20.10.2018Вплив годівлі дійних корів на отримання високоякісного молока для виготовлення твердих сирів. Вимоги до якості сирів; рекомендовані раціони кормів та склад преміксів. Заміна кукурудзяного силосу сінажем у відгодівлі корів чорно-рябої молочної породи.
статья, добавлен 02.09.2024Использование в питании телят заменителей цельного молока, которые гораздо дешевле по сравнению с цельным молоком. Использование соевого молока в Амурской области - является основным направлением снижения затрат в животноводстве на кормление телят.
статья, добавлен 29.07.2021Узагальнення теоретико-методологічних положень ефективного розвитку виробництва молока. Розробка прогнозних параметрів виробництва молочної сировини в сільськогосподарських підприємствах та господарствах населення в умовах переходу до ринкової економіки.
автореферат, добавлен 27.04.2014Визначення причин низької ефективності виробництва на малих фермах. Фактори, що впливають на молочну продуктивність корів. Характеристика української червоно-рябої породи. Розрахунок потреби в ремонтному молодняку. Розрахунок середньорічного поголів'я.
курсовая работа, добавлен 02.03.2016Аналіз результатів оцінки впливу періоду лактації на мінливість ознак молочної продуктивності корів-першотілок української чорно-строкатої молочної породи. Визначення добового удою та щільності молока, зв'язок між удоєм та показниками якості молока.
статья, добавлен 06.04.2020Розгляд напрямів діяльності СТОВ "Степове". Характеристика основних факторів, які зумовлюють кількість та якість молока: рівень годівлі, умови вирощування, утримання тварин. Аналіз динаміки товарної продукції підприємства та валового виробництва молока.
курсовая работа, добавлен 14.06.2012Аналіз даних про вміст важких металів у тканинах організму і продукції медоносних бджіл за умов органічного та традиційного виробництва. Характеристика утримання бджіл за агроекологічних умов органічного виробництва на пасіці в Чернігівській області.
статья, добавлен 14.08.2016Дослідження оцінки кормів у продукції молока для корів різного рівня продуктивності. Причини найвищого надою та вмісту жиру в молоці в третій групі корів, де використовували сіно люцерни в стадії стеблування, що збільшило продуктивність корів на 28,7%.
статья, добавлен 30.10.2020Вивчення ефективності заміни у раціоні молодняку свиней зерна ячменю на побічні продукти крохмале-патокового виробництва (сухий кукурудзяний корм, кукурудзяний фосфатидний концентрат, глютен), їх вплив на ріст, обмін речовин та біохімічні показники.
автореферат, добавлен 11.08.2014Аналіз впливу сезонних особливостей годівлі та утримання корів на молочну продуктивність та якісний склад молока. Дослідження показників вмісту молочного жиру у молоці корів при стійлово-вигульному утриманні з використанням годівельних столів і пасовищ.
статья, добавлен 10.07.2013Стратегії розвитку Закарпатської області. Особливості формування і передумови забезпечення перспективного розвитку аграрного виробництва на регіональному рівні. Розширення можливостей органічного землеробства, виробництва екологічно чистої продукції.
статья, добавлен 05.10.2018Порівняння ефективності використання мийно-дезинфікуючих засобів при санітарній обробці доїльного устаткування та молочного інвентарю. Визначення мікробіологічного нормативу молока сирого, яке дозволено використовувати для виробництва харчових продуктів.
статья, добавлен 29.09.2016Аналіз господарської діяльності підприємства, що вивчається: природно-кліматичні умови господарства, розвиток рослинництва та тваринництва на ньому. Обґрунтування вибору оптимальної технології виробництва молока, оцінка її ефективності та впровадження.
отчет по практике, добавлен 02.09.2014Сучасні проблеми розвитку молочного скотарства. Показники ефективності виробництва молока та методика їх визначення. Значення розвитку молочного ринку. Показники розвитку галузі тваринництва та шляхи підвищення ефективності виробництва продукції.
курсовая работа, добавлен 16.10.2011Особливості балансування поживності раціонів бугайців української чорно-рябої молочної породи за рахунок авторських кормових добавок. Підвищення продуктивності худоби, поліпшення забійних показників тварин і смакових та кулінарних якостей яловичини.
статья, добавлен 26.02.2017